دا کیک په لویدیځ کې د متحده ایالاتو لومړی ځل لپاره ایجاد شوی و، کله چې هګۍ په لوی خساره کې و، او په عمومي توګه تولیدات خورا ګرانه و. مګر حتی اوس مهال دا لارښوونه خپل تړاو له لاسه نه دی ورکړې، له همدې کبله، موږ څنګه د لږ لګښتونو سره د میني پیو جوړولو څرنګوالی کوو، موږ اوس په تفصیل سره بیان کوو.
د امریکایی چاکلیټ کیکشی کیک لپاره "ریستیکی کیک"
دا اختیار ډیره جشن دی، مګر په عین وخت کې په بشپړ ډول بدلیږي. دا به ستونزمنې وي چې تاسو ته دا باور درکړو چې دا معجزه چمتو ده په ساده ډول او ارزانه.
عنصرونه:
- کوکو - 90 g؛
- اوړه 385 g
- شکر - 210 ګرامه
- د مڼو سرغړونه - 15 ملیون
- سوډا - 25 g؛
- مالګې - 10 g؛
- قافله قوي نه ده - 450 ملیونه؛
- چیری منجمد - 1 پیکټ؛
- وينلا
- د سبزیجاتو تیلو - 190 ملیونه.
- کریم
- مڼه خالص - 450 ملیونه
- جیلیټین - 10 ګ.
چمتووالی
لومړی د ټولو وچو اجزاوو سره مخلوط کړئ، بیا سریک، کافیه او مکھن راوباسئ. ټول مايعات بايد يخني وي، او قافه کيداى شي د مصرف شوي يا حل شوي په توګه وکارول شي. موږ هر څه ګډول، دا د دې کولو لپاره تر ټولو اسانه لار ده، البته، د مخلوط سره. مګر که د خوشحاله پخلنځي دغه عنصر ډار نه وي، نو ټوټه ډیره ساده ده او د چمچ سره مخلوط کیدی شي. اوس ټوټې په شکل کې وساتئ او نیمه ټوخه یې کړئ. د چرګانو وریځئ او پاتې نور مسؤلیتونه یې واچوئ. موږ په توره کې یو ساعت پخپله 170 درجې کې خورو. په عین وخت کې اجازه راکړئ چې د ماسټید آلو کې یو ساعت د یوې ساعت لپاره جیلینټ پریږدو، او بیا یې په ډوډۍ کې لږ تودوخه وساتئ ترڅو دا په بشپړه توګه غصب شي. کله چې مچیدالو آلو تودوخه شو، نو موږ په فعاله توګه د هغه په وهلو پيل کوو. د څو دقیقو وروسته ماسش شوی آلو به په نرم کریم کې بدل شي. موږ پایه پایه دوه کیکونو کې پرې کړه او د کریم کریم منځنۍ سره پوښ، او بیا د پورتنۍ برخې پوښ. او تاسو باید هغه ته وخت واچوئ.
د دود سره د پاگل پائی نسخه
د شیدو پراساس د دې ترکیب چمتو کول او خټکي او کریم.
عنصرونه:
ټوخه
- دود - 0.5 لیټره؛
- شکر - 270 g؛
- کوکو - 150 g؛
- اوړه - 260 g
- د بکس پاؤډ - 30 g؛
کریم:
- هګۍ - 1 ټوټه
- بوره - 180 g؛
- دود - 0.5 لیټره؛
- اوړه - 90 g؛
- ونیلا.
چمتووالی
د پائی سناریو، د تل په شان: خپل ځانونه په وچو وچو محصولاتو سره مخلوط کړئ، دوی یې سرد شیدو ته راوباسئ او ښه مخلوط کړئ، ترڅو یو ښه مايع وخورئ. راځئ چې په تیور کې د 40 دقیقې لپاره په 175 درجو کې پخلی کړو. په عین حال کې، هګۍ د شکر او اوړو سره ووهله. شیده په یوه پلیټ کې تغذیه کیږي او په تدریجي ډول د هګۍ مخلوط سره مینځ ته راځي. بیا ټول سره یوځای موږ پلیټ ته راستانه شو او کریم ته یې راووت. چمتو کیک په څو کیکونو کې مینځ ته کیږي (د آټ څومره ښه والی راځي) او د تودوخې کریم سره تیل. له پورته څخه پورته تاسو کولی شئ ګاز کړئ.
ټوټه په بیلابیلو لارو باندی کیدای شی، که چیری د پخلی وخت لنډ وی، نو د پنی دننه د ګنډلو په څیر نرم دی. که لږ څه زیاته شي - د کلاسک باسکیټ سره نږدې به وي. دا بسټیوټ د ډیری اوږد مهال لپاره ذخیره شوی او د ډیریدو سبب شوی نه دی.