سپتیټي یوه دوديزه ایټالوی ډک ده چې په مختلفو اضافو اضافو سره په میز کې خدمت کیږي. نن موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د کریمي چټکو کې د شیانو سره د خوږ وړ خوږ سپتیټي جوړ کړئ.
سپتیټي د سینمي ټیمونو په چټکۍ کې د شیانو سره
عنصرونه:
- وړل شوي زيانونه - 400 ګرامه
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- سپګتی - 300 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- پخي توماینونه - 5 پی سیز.
- مرچ مرچ - چک کول
- وچ خټکي
- لونسن - 1 لله؛
- وچه سپینه شراب - 1 توکي؛
- د کریم کریم - 0.5 ساعته؛
- پنیر - چک کول
- مصالحې
- مکھن - 4 tbsp. شګو.
چمتووالی
د پیل کولو لپاره موږ ټول عناصر چمتو کوو: ټیمونه، پیاز او لیزه پاکه شوې، کرکه شوې او په ژړاو پین کې اچول شوې. د مرچ مرچ وخورئ چې خوله، کټکي تلویزیون او غوړ تامین کړئ. موږ یو کوچني اور واچاوه، د وچې څښاک یو ټیټ چټکې ننوتلو او د بریښنا بند سره تړل، ترهغه پورې چې الکول په بشپړه توګه ویجاړ شوی نه وي. موږ د زعفرانو پاکول، د زیتون غوړ سره سپکول او د مصالحو سره موسم. تیریه سمه غله په جلا جلا کڅوړه کې چمتو ده تر څو چمتو شي، په ریښتینې توګه 3 دقیقې. بیا یې سبزیجونو ته واستووئ، کریم کښیناستئ او چټکي د منځنۍ تودوخه پورته وچ کړئ. له دې وروسته، سپګتيټي اضافه کې اضافه کړئ، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ، د ګرې شوي پنيس سره ژغورل او په چټکۍ سره ميز ته خدمت وکړئ.
سپاکیټی د سکډیټ او شیدو سره د کریم چټک کې
عنصرونه:
- سپتیټی - 400 g؛
- وړل شوي ميچونه - 200 g؛
- مکسز - 200 g؛
- ویډیډ - 400 g؛
- کریم - 100 ملیونه؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- ورور - 15 توکي؛
- لرګی 2 لبنان
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- د روميانو پاکه - ذائقه کول
- مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
سکریډ پروسس شوی، د کڅوړو کښینول او د شیدو سره تړل شوی. موږ سمندري غصب یو ساسټینټ ته لیږدوو، ګولۍ اضافه کړئ، په ذایق کې مالګې اضافه کړئ او د نیبو جوس سره یې سپک کړئ. ټول په ښه ډول سره د 10 دقیقو لپاره مخلوط کړئ او وخورئ ترڅو وخورئ او ګنډل یې کړئ. موږ ګرین ګوټ کړئ، دوی وخورئ او د چاقو سره یې وسوځوئ. بلب او لہسن پاک شوي، د سبزیج په تیلو کې د ماینکوکو کښت او passeruem پاک شوي. د پنځو دقيقو لپاره د سمندري غل جلا جلا کړئ، او بيا يې د لرګيو رېل اضافه کړئ. بل، په نرمۍ سره په ګرمو غوړ، کریمو کې واچول شي او د طبیعي تودو پښو کېږدئ. د اګانګو او مالګې خوندیتوب په سمه توګه هر شی سره مخلوط کړئ او ډوډۍ وخورئ تر څو چې سمندري سړه شي. پایسه په ګرمو اوبو کې د نیمایي چمتو کولو لپاره جوړي شوي، د سپارښتنو سپارښتنو په تعقیب وروسته. بیا یې په چټۍ کې واچوه او دا د 2 دقیقو لپاره یوځای کړئ. ښه، دا ټول سپینګیټی د کریمی د لرګیو په چټک کې د تیاری سره چمتو دی!
سپتیټی د کریمی چاسکی کیچلی او مرغی سره
عنصرونه:
- اوړه - 250 g؛
- شیدو - 500 ملیونه؛
- سپتیټی - 200 g؛
- شیمپین - 5 پی سیز.
- سپک - 1 مخ.
- کیچ - 2 ټوټه؛
- لرګی - 1 کلو.
چمتووالی
د سکویر غوړ تاو کړئ، شاتګونه په پوستکي کې اچ کړئ او اور واچوي. بیا یو لږ فلټر شوی اوبه راوباسئ او وینځل،