د انګورو سره د غاښونو ازموینه پخپله د پخلی پخاطر خپل فرعي ټوټې لري، او دا د بسته بندۍ د پاتې ترکیبونو څخه توپیر لري. ټول ددی لپاره چی ټوخه، تازه شیان باید تازه وساتل شی، اړین کثافت او سختی ولرئ، پداسې حال کې چې د پخلی کولو وروسته باید ربړ نه وي.
د ګلملو ګنډل د سریبرابونو سره - په اوبو باندې ترکیب
د لومړۍ نسخې چوکاټ کې، اړین کثافت د هګۍ لخوا برابریږي، او نرمۍ او نرموالي یو کوچنی مکور دی.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوبه - 180 ملیونه؛
- اوړه - 355 g
- مکه - 45 ګرامه.
چمتووالی
دا ډیره اسانه ده چې د ټوټې ټوټې ټوټې کولو په لومړي مرحلو کې یو مخلوط استعمال کړئ، مګر تاسو کولی شئ د رواج چاقو کارولو هم هم وکړو. د مکھن سره غوړ ټوټه کړئ، لکه څنګه چې تاسو یې کړي وي، د لنډ پیږه چمتو کول. هګۍ ته، هګۍ اضافه کړئ او ګرمو اوبو ته یې واچوي. د ټوټې ټوټې د جوړولو څخه دمخه خپل لاسونه وساتئ، وروسته له دې چې د ډکولو چمتو کولو په وخت کې د رالول کولو مخکې پریږدئ.
د سوری لرونکیو سره د سلموبیا ګنډل
پخه شوي ټوټې اکثرا د ډوډۍ کولو لپاره د ډکولو لپاره نه کارول کیږي، ځکه چې دا د امکان تر حده ممکن امکان لري، پداسې حال کې چې د کثافت ساتل تاسو ته اجازه ورکوي چې د وری کڅوړه او بشپړ بیری جوس وساتي.
عنصرونه:
- اوړه - 355 g
- اوبه 235 g
- د سبزیجاتو غوړ - 35 ملیونه.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د سلمو ډبرو سره د غاښونو بسته بندي کړئ، نو دا به ښه وي چې غوړ د غلا په وسیله وخورئ، او وروسته د مالګې د ګوتو سره مخلوط کړئ. اوبه یو خنډ ته واچوئ او د ابلاغ اوبه په تیلو وخورئ. د سپتولا په کارولو سره د اوړو اوبو سره وړه وویشئ او مخلوط پیل کړئ. کله چې ټوټۍ د آرامۍ تودوخې درجه لري، تاسو کولی شئ د دستګاه ګوتو ته بدل کړئ. د لچک لرګیو راټولولو وروسته، ټوټه ټوټې پریږدو مخکې د 15 دقیقو لپاره دروغ کولو دمخه پریږدئ.
د غاښونو لپاره د غاښونو په واسطه د غاښونو لپاره د خوږ غوښې
د مریضانو لپاره د نرمې نرمې ازمايښت لپاره، موږ دا لارښود په اساس په کیفیر سره چمتو کړ.
عنصرونه:
- اوړه - 345 g؛
- کیفیر - 260 ملیون؛
- مکه - 35 g
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
د هګۍ ویسک د مالګې په څنډو سره، او بیا یې غوږ ونیسئ او چټکه تکرار کړئ. په غوړ کې وخورئ، مخکې له دې چې پخې شي، او د غوټی مايع د اوړو غوړ ته اضافه کړئ. مخلوط پیل کړئ، د لوړې کچې لوړې کچې ته اړتیا او د اړتیا په صورت کې اوړه اضافه کړئ. بشپړ شوي ټوټې کولی شي د شل دقيقو وروسته د مینځلو له مینځه وړل شي.