د حيواناتو او الوتونکيو ليور د خورا غذايې خواړو محصول دي. جگر ډیری ګټور توکي لري، بیلابیل ویټامینونه او ټریس عنصرونه (په ځانګړې توګه، په لوړو مقدارونو کې د اوسپنې مرکبونه). د بیلابیلو څارویو او الوتونکو جگر کارول هغه خلکو ته ښودل کیږي چې د هیموګلوبین کم شوی (دا د انیمیا سره)، په ځانګړي توګه د ماشومانو او قابلیتونو لپاره د عملیاتو وروسته وروسته ګټور دي. د نورو شیانو په منځ کې، جگر یو داسې محصول دی چې په اسانۍ سره د انساني بدن لخوا جذب شوي.
ښه، ګټورتیا واقعا واقعا حیرانتیا ده، مګر د نورو شیانو په منځ کې، موږ ډیری د خوړو په څیر په خوړو سره غواړو (د ارګانولوټیکي بې ساری خلک پرته چې هغه واقعیت نه لري چې دوی یې خواړه خوري).
تاسو ته ووایاست چې څنګه پیاز شوی جریبه پیاز کړئ. لږ تر لږه یو ساعت لپاره، په غوره توګه د 2-4 لپاره د کورني حيواناتو او الوتونکو جریان (په ځانګړي ډول غوښین، سور، ورغی، وزې او ترکي) د شیدو په جریان کې ښه څښل کیږي (البته، معمول شیدو، د پوډر شوی، پخلاینې او پالیسۍ پرته) -x.
د چمتووالي دغه طریقه کارول، موږ د ناپاکو ځانګړتیاوو خوندیتوب څخه خوند اخلو. چرګ، بت، او هګۍ جین ته اړتیا نلري. که جور لوی وي (د تیږو څخه)، دا به غوره وي چې دا د 0.8-1-1-1 سانتي مترو په مقابل کې یا په وړو ټوټو، یا پښو کې په سلنو کې پریښودل شي - نو دا به ډیره اغیزمنه وي. په شیدې کې، تاسو کولی شئ د وچې وچې مصالحې ستاسو خوندیتوب ته هم وکارولئ، همداراز کڅوړې لہسن، ګرمې مرچ او خوشبو تازه بوټو شامل کړئ. د ځنګل کولو یا ډکولو څخه دمخه، اجازه راکړئ جگر بیرته کولر ته ولېږدوي. تاسو کولی شئ د اوبو سره قهر کړئ، مګر دا اړین ندی.
د غوا د جین لپاره ریشکه پیاز سره تغذیه شوی
عنصرونه:
- د جگر سور سور - 400 ګرامه؛
- پیاز - 1 مخ. منځنۍ اندازه؛
- لرګی 2 لبنان
- تور مرچ
- تازه تازه تازه بوټي (اجماع، بیسل، قطار، حصص، او نور).
- د سبزيجاتو غوړ او پوستکي خټکي يا د انګورو غوړ.
چمتووالی
موږ به بلب پاک کړو، دا په پتلو ربعونو کې په یو پین کې پریږدئ تر منځ منځنۍ تودوخه تر هغې پورې چې سپینې زرغون رنګ. موږ جریان اضافه کړئ، لکه څنګه چې تاسو غوره کړئ، د شیدې څخه مخکې مخکې لیرې شوي) یا نه لیرې شوي، مختلف خلک لري خو د خوړو رنګ بدلوي. د اوریدو کمولو، مصالحې اضافه کړئ، د لوټونو او ډنډ سره پوښونه د 10-20 څخه زیات دقیقو لپاره، د ډیزاین اندازې پورې اړه لري (که اوږده وي، دا به سخت او بې رحمه وي).
د پروسې په پاى کې، لوښې او مخلوط شوي زېرمه شامل کړئ. د هر اړخ خواړو سره خدمت وکړئ، د ساس اوبه وڅوئ، چې د پخلی کولو په وخت کې د لرګیو په ډنډ کې جوړه شوې وه. د وړو کټیو بوټو سره سپک کړئ. تاسو کولی شئ د لیمو جوس سره جذب کړئ - بو به ډیره زړه پورې شي. تاسو کولی شۍ د روښنايي میز شراب یا د کور بیر او ځینې چټۍ خدمت وکړئ.
تاسو کولی شئ د سګر جریان په بټر کې وچ کړئ. په دې نسخه، د هر ډول پیاز، غوړ جلا یا په نرمۍ سره د تازه شنه پیازونو (یا چیوبونو-پیازونو) څخه ډډه کول. تاسو کولی شئ تازه تازه ریشین پیازونه (په زړه پورې ترلاسه شوي لیکې، په کڅوړو کې وخورئ). د دې کولو لپاره، کاش شوی پیاز به د شیدو اوبو، د مالګې اوبه او د نیبو جوس کې خړوب شي، یا ژړا، یا په طبیعي ونو کې د انګورو.
موږ د مرغی جگر په سلبونو کښینول، لکه څنګه چې په ګوټ ګوټ کې. د ځنګل کولو دمخه، موږ به په بیټرۍ (د هګیو + غنمو اوړه) او شاید،
د ترکیې جگر، پیاز سره وچ شوی
د ترکیې جگر یو څه خوندور او تسکره دی، نو دا ډیره خوښه ده چې دا په منځنۍ یا لوړ لوژې کې د هغې څخه چې دا پخلی شوی وي شي ژور شي - له دې امله دا جوشیر کیږي او وروسته وروسته نرمه کیږي. تاسو کولی شئ ټوټې ټوټې کړئ یا بشپړ کړئ. پخلی د ورته لارښوونو سره ورته دی لکه څنګه چې په تیرو نسخو کې بیان شوي (پورته وګورئ).
د حيواناتو جگر، د پيازو سره وچ شوي - د منځني منځني کلي غذا، نو له دې امله اندېښنه مه کوئ، لږ ترلږه يو ځل بيا پخپله خور او پخپله خورۍ.