منکا ښه او بد دی

موږ ټول د ماشومتوب څخه د منګ د نازک خوندیتوب سره پیژني، کوم چې مور د شیدو چمتو کول او یو کوچنی مکه اضافه کوي. او دا د حیرانتیا خبره نه ده چې منګ د ماشوم خواړه کې خورا مشهور دی، ځکه چې د ګټورو شتمنیو سربیره چې د هغه ډیره برخه ده، منګ هم په بدن کې جذب کیږي او د انرژی پیاوړتیا ته اړتیا لري، د کوچنیو فزیکونو لپاره اړین دي.

په یوه منګولو کې څه شی دی؟

لومړی موږ به پوه شو چې یو منګ څه دی. منکا هغه غله ده چې د غنمو د مینځ ته کیدو له الرې جوړیږي. له دې څخه دا پیروي کوي چې سمولینا د غنمو په څیر ورته ورته ګټورې ځانګړتیاوې لري. مکاش په نشایسته او نشایسته کې رییس دی، چې دا آسانه او تیزه خوړو خواړه کوي، پداسې حال کې چې خورا غذايي مواد لري. دا د منګاه دا ځانګړتیا ده چې ډاکټران کله چې د عملیاتي ناروغ لپاره مشوره کوي کله چې په اوبو باندې د مايع مائان کارولو لپاره کار کوي. همدارنګه، دا یوازینی انار دی، د پاټکی څخه چی د ماین په ښکلی برخه کی هضم شوی دی، په همدې توګه، تاسو ته اجازه درکوی چی د بدن څخه لرې کړی نه یواځی اضافی مغز، بلکه د ماینونو په مینځ کې هم شتون لري.

کاربوهایډریټ په منګا کې نشری دی، چې د ګلوکوز او فریکس په پرتله ورو ورو ورو مینځ ته راځي، په دې توګه د کاربوهایډریټ سره د بدن اوږد تجهیزات تضمینوي، او په همدې توګه، دغه کسان تغذیه پاتې کیږي. د منګولو دغه ملکیت هغه خلک لپاره ګټور دی چې د فعال ژوند ژوند کوي، یا ورزشکاران په دوامداره فزیکي جریان سره. مګر بیا هم دا خصوصیت د هغو خلکو لپاره چې د ډیری مقدار بوره سره مخ کیږي تطبیق کیږي، د هغوی لپاره، منګ به ښه ناسته وي. د منګ یوه ګټوره ځانګړنه دا ده چې دا د تودې ګرمې درملنې ته اړتیا نلري، ځکه چې دا په بشپړه توګه هضم کیږي، دا پدې مانا ده چې دا د نورو غنمو په پرتله ډیر ګټور مالونه ساتي.

وزن د لاسه ورکولو سره مکاکا

د وزن د ضایع لپاره د دې انارو کار، د ټیټ کولوری ډوډۍ په توګه - دا یو افسانه ده. د سمولینا د کلیوري محتوا په 100 ګرامه محصول کې 330 کیلو ګرامه ده. دا پدې مانا ده چې 660 کیلو ګرامه په دوه سوه ګرامه ګرامه خدمت کوي، کوم چې نږدې نیمه هغه کلوریزونه چې پوښل کیږي د هغې لپاره کارول کیږي کله چې تاسو بالغ بالغ ته وزن ورکوی. مګر تاسو باید په بشپړه توګه د غذایي تغذيې سره سمولینا تاکر نه پریږدئ. د میو یوه کوچنۍ برخه، د خړوبو میوو سربیره، په اوبو باندې راوبلل، د ناستې لپاره وخورئ، تاسو به تاسو ته اجازه درکړو چې د غرمې تر ماښام پورې بشپړ احساس وکړئ. دا د دې امکان رامینځ ته کوي چې د ناپاکو ناستونو څخه ډډه وکړي. اوس چې موږ پوهیږو چې مننګ څومره ګټور دی، د هغه د زیان په اړه د خبرو کولو وخت دی.

د انسان نقصان

د منګولو زیانمنتیا باید ځانګړې پاملرنه وشي. اړینه ده چې پوه شي چې د منګ ډول جوړښت یو لوی شمیر ګلوټین شامل دي. د دې موادو مغزاني ناراضۍ په نهه سوه اروپا کې تاثیر کوي. د سیاليز ناروغۍ په ناروغانو کې، لوټین د حتی موناکوosa کولی سبب ګرځي، کوم چې په پایله کې د غذایي موادو جذب کې کمښت راځي.

خطرناک فیتین هم دی، کوم چې د سیمولینا برخه ده. دا د کلسيم مالګې سره مرسته کوي او د کلسيم څخه د وينه داخلولو اجازه نه ورکوي. کله چې بدن د کلسیم کچه راټیټوي، نو دا د ریزرو څخه راوباسي، دا د هډوکي نسج څخه دی، چې دوی یې نازک او د خنډونو سبب کیږي. له همدې کبله، دا اړینه نده چې یوه کوچني ماشوم ته خواړه ورکړئ چې په سمولینا سره هره ورځ څو ځلې تکرار کیږي. فټین په ټولو غنمو کې هم شتون لري، په ډیر لږ مقدار کې.

مګر بیا هم، که تاسو او یا ستاسو ماشوم د موادو یو له یوې حوزې سره، یا د ګلوټینر الرجز نه لري، په بشپړ ډول ستاسو د خواړو څخه سمول نه پریږدئ. موږ یوازې باید په یاد ولرئ چې هرڅه ښه دي، دا په منځګړیتوب کې.