ولې په شپه کې کیفیر نه شې کولی؟

هغه کسان چې مناسبه غذا غوره کوي، په احتمالي توګه د خوړو شیدو محصولاتو کې شامل دي، په ګډون د کیفیر. په ورته وخت کې، ډیری لیوالتیا لري چې آیا د شپې لپاره د کیفیر څښلو لپاره زیان رسونکي دي، او دا څنګه څنګه په بدن اغیزه کولی شي. داسې شکونه خورا زیات حد ته رسیدلي د دې حقیقت له امله چې د بستر ته د تګ مخکې مخکې خوري سپارښتنه نه کیږي. د دې مسلې په پوهیدو لپاره، دا اړینه ده چې ټول معلومات او نظرونه په پام کې ونیول شي.

ایا دا د شپې د کیفیر څښلو وړ دی؟

لومړی، موږ به د دې غوښې شیدې ګټورې ځانګړتیاوې په ګوته کړو، کوم چې د لیټکوکچر شتون شتون لري. دا مواد د هاضمي پروسې په غوره توګه اغیزه کوي، او دوی د بدن د محافظتي کارونو پیاوړتیا کې هم مرسته کوي. د تغذيې پوهاوي سپارښتنه کوي چې ستاسو په غذايي موادو کې د غوښې شيدې توليدات شامل کړي، ځکه چې دا د ميټابوليزم عادي کولو کې مرسته کوي او وزن کموي. که چیری یو سړی سوز کړی وی، نو د دې څښاک ډیزایتیک ملکیت به د ستونزی سره مخ کیدلو سره مرسته وکړی. د تازه غوښې شیدې تولید لږه لږ رسه اغیزه لري، او که چیرې دا په ریفورم کې ډیری ورځو لپاره پاتې کیږي، نو بیا په حقیقت کې دا فزیکي وي. کیفیر د مختلف ویټامینونو، منرالونو او نورو ګټورو موادو په بډایه بډایه دی.

د کفیر ګټو څخه مخکې د خوب په وخت کې دا حقیقت شامل دی چې کلسیم، چې په څښاک کې وجود لري، په شپه کې په ښه توګه جذب شوي. د غوښې د شیدو د تولید جوړښت د امینو ایسډ تیاریپپان شامل دی، کوم چې د خوبیا عادي کولو او د انډیا سره مخ کیږي. کیفیر د میټابولیزم چټکتیا کوي، کوم چې ممکن د خوب په وخت کې وزن له لاسه ورکړي. د لیټو باکتریا به د انټرنېټ کوچنیو فایبرونو په ښه کولو کې مرسته وکړي، او په سهار کې به دا امکان ولري چې پاک شي.

اوس موږ پوهیږو چې ولې داسې نظر موجود دی چې د شپې لپاره د کیفیر څښلو سپارښتنه نه کیږي. د خلکو په منځ کې، بنسټیز نظر پراخ دی چې د شیدو ټولې شیان بدن ته زیان رسوي، مګر دا علمي شواهد نه لري او یوازې یو انګیرنه ده. دا یوازې د شپې نه یوازې د کیفیر څښلو ته زیان رسوي، بلکې په نورو وختونو کې چې د لیټز پروتین لپاره یو فرد نه لري، او دا د ځان سوځولو او نس ناستې بڼه ګڼي. د ناڅرګندۍ سبب کیدی شي او حتی نور جدي ستونزې د دې غوښې شیدو څښاک د معدې لوړیدلو، السر، یو ګیسټریت او همدارنګه د ګریانو په کار کې ستونزې کېدای شي. د شپې لپاره د کیفیر څښلو ناشوني خبره ده، ډیری خلک د ډیوراتیک عمل په څیر په یاد دي، چې په ځینې حالتونو کې پخپله قوي توجه څرګندوي. د شیدو د شیدې د محصول څخه د څښلو وروسته، تاسو باید په یوه تشناب کې یو شپې څو ځلې راټول کړئ، پدې معنا چې تاسو یو غول خوب نیولی شئ. ډیری نایاب، مګر په ځینو حالتونو کې، مستحک، د بست څخه مخکې مخکی وریدل، کیدی شي یو غښتلي اشتغال رامنځ ته کړي، او له دې کبله ویده شي، د لوږه نه پوره کول، ډیری احتمال به کار ونه کړي. برسېره پردې، موږ نشو کولی د دې حقیقت په یادولو کې پاتې راغلو چې دا محصول ظهور د ګازو د جوړولو او ګاز جوړولو په پروت کې څرګندوي.

لنډیز، موږ کولی شو ووایو چې هر څوک په خپلواک ډول حق لري دا د شپې لپاره د کیفیر څښلو پریکړه کوي یا نه. که چیرې د څښاک د شیش څخه خوند اخیستل غواړئ، نو دا به غوره وي څو د هغې څخه مخکې څو ساعته مخکې بستره شئ. دا اړینه نده چې د کیفیر ډیره اندازه وڅښل شي، نو د مطلوب حجم 200 ملی لیتره دی. دا غوره ده چې څښاک وڅښئ ندی، مګر په کوټه کې د حرارت درجه، چې د غذایي موادو د ښه جذب سره مرسته کوي. متخصصین 3.2 فیصده د فیصده موادو سره د کیفیر غوره کولو وړاندیز کوي. په هغه وخت کې چې د شپې له خوا د څښلو وروسته دلته ځینې ستونزې وې، نو د څښلو څښلو دمخه د څښاک د څښلو دود له یادولو وړ دی او د هبلل چای ترجیح ورکول غوره دي.