په واقعیت کې، ستاسو ډیری ماشومان د کوټې پنیس، وروسته د سمولینا لوزۍ څخه انکار کوي. راځئ هڅه وکړو چې د دغو دوو لوښو سره یوځای کړو او او یو معجزه! ستاسو ماشوم به د خوښې سره خواړه وخوري، او د دې جادو ډک لپاره نوم ډډ او مین کسسول دی. یوځل هڅه وکړئ ترڅو دا وخوړئ، او ستاسو د ماشوم لپاره د ناشونې پوښتنې به یو ځل او د ټولو لپاره حل شي.
د پنیر د تندلر څنګه ککړ کړئ؟
د دې ډوډۍ اصلي توکي د کوټی پنیر دي او البته، سمولینا. دا مشوره ورکول کیږي چې د کوټی پنیس د غوښې له لارې یا د غوښې د ګردو له لارې تیر شي، نو بیا به ستاسو ډوډۍ ډیر داوطلبۍ او هوا ته واړوي. ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ، تسکري ته تڼۍ ولیږئ او شاوخوا یو ساعت وروسته ستاسو راتلونکی پاک پایلیک تیار دی. د غوښتنې په صورت کې، تاسو کولی شۍ د مرجان مینه د جام سره واچوئ، نو ستاسو ماشوم به د هغې څخه ډیر خوښي سره وخوري.
د پنیر پنیس سمول - لارښود
د دې ډک لپاره لارښوونه خورا ساده ده چې تاسو په ماښام کې پخلی کولی شئ، حتی که تاسو ستړي یاست، او په سهار کې ناشوني لپاره تودوخه.
عنصرونه:
- د سمولینا کڅوړی - 5 ګوتو. شګو
- پنیر - 400 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- د بور کریم - 120 g؛
- سوډا، د انګورو له مینځه وړل - 1 کڅوړه.
چمتووالی
کوټی پنیر د شګو، هګۍ او هګۍ کریم سره مخلوط شوی، نو بیا سمولینا اضافه کړئ. ټول عناصر په ښه ډول سره مخلوط شوي، سوډا اضافه کړئ، د کڅوړې سره مینځل شوي، او ډله یې د پخولو په ډوډۍ کې تیل کړئ، غوړ. د Manno-curd casserole د 25-30 دقیقو لپاره په تشناب کې د 180 درجې درجه کې پخیږي.
کوټی او سمولینا کیسل
که تاسو ډیری ډیری ډیری شتون لرئ، تاسو کولی شئ د تیوه پرته او په هغه کې د تلیفون ککړئ. او د ټیکر په جوړولو سره، تاسو ډاډه یاست چې ستاسو غوښه به سوځوي.
عنصرونه:
- د سیمولینا - 1 ډلی ډیریږی.
- پنیر - 400 g؛
- هګۍ - 5 پی سیز.
- کیفیر - 2 ملګري؛
- بوره - 0،5 ضربه شوي
- جام - 3-4 tbsp. شګو.
چمتووالی
ژیړی د پروټین څخه یواځې یوه هګۍ جلا کړئ، پاتې هګۍ او پروټین د کوټ، شین دانت او منګ سره مخلوط دي. موږ ډډ ماسټ په څو اړخونو کې، د هګۍ وینځل او اوبه زموږ د پلار مین سینسرول. موږ "بیکنگ" موډی او ټیکر د 50 دقیقو لپاره مقرر کړ. د پنیر سره د کیسلر کیسلر کولی شي د خولې یا جام سره خدمت وکړي.
کوټی او سمول د تازه انګورو سره
په اوړي کې، کله چې په خړوبونو کې ډیرې جریان شتون لري، تاسو کولی شئ د قندلو ته اضافه کړئ. البته، البته، به نه یوازې ماشومانو ته اپیل وکړي، مګر لویان به یې د لوی اشتها سره وخوري.
عنصرونه:
- د سمولینا کڅوړی - 6 ګوتو. شګو
- پنیر - 650 ګرامه
- هګۍ - 4 ټوټې
- شکر - 5 ګوتو. شګو
- وينلا - يو چاسون
- مکھن - 110 g
- پوند شوي شکر - دوه کسه. شګو
- تازه ریشې - 1 شیش
- جام - 3-4 tbsp. شګو.
چمتووالی
موږ د پنیر پواسطه د لاس په وسیله وسوځاوه، دا د هګۍ، چینی، منګ او وینیلا سره ګډ کړئ.