په Multivarka کې ډیری خوږې خواړه چمتو کوي، او په کې کې پکاخ خورا ښه دی. کیک او پیسونه غوړ او ډیر خوند دي. مګر دا معلومه شوه چې تاسو کولی شئ په څو اړخیزو ډوډۍ کې هم ډوډۍ ونیسئ. د دې چمتو کولو لپاره لیوالتیایي ترکیبونه ستاسو لپاره انتظار کیدی.
په څو څو اړخیزو کې ډوډۍ ډوډۍ
عنصرونه:
- وړل شوی شکر - 1 tbsp. سپون
- لوی میز مالګې - 1 ټب. سپک پرته د رولر کوستر؛
- اوړو - 900 g؛
- اوبه - 500 ملیونه؛
- د وچې وچې وچې چټک عمل کول - 1 پاکۍ (10 ګرامه)
- د سبزیجاتو غوړ بې وزله - 30 ملیونه.
چمتووالی
وچ وچ خواړه ګرمو اوبو ته اچول کیږي، موږ د میز مالګې، شکر، مکھن او مخلوط اضافه کوو، په برخو کې یې اوړه وکړو. موږ ټوخه ټوټې وخورلو، وروسته بیا د نیپین سره پوښل شوی او د یو ساعت لپاره یې په ګرم ځای کې لیږدول - دا به د 3 ځله په حجم کې زیاتوالی ومومي. اوس دا غوړ شوی دی او موږ یو بال جوړ کړو، چې بیا یې د څو اړخیزې کڅوړې ته لیږل کیږي چې د تیلو سره تېل دي. د 20 دقيقو لپاره د حرارتی موډل بدل کړئ، وروسته څو څو ځله وتړئ، راتلونکې راتلونکی ډوډۍ پورته کړئ. له هغې وروسته، د یو ساعت لپاره "بیکیک" انتخاب کړئ. او یوازې اوس په سمه توګه ډوډۍ بدلوي او بیا "بیکنگ" ته ځي، مګر د 30 دقیقو لپاره.
په څو اړخونو کې د کیفیر ډډ
عنصرونه:
- اوړه - 2 کپ
- خمیر - 1 ټیس؛
- کیفیر - 1 شیش
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه؛
- د شګو شند - 1 tbsp. سپون
- مالګه - 1 کڅوړه.
چمتووالی
موږ ټول محصولات وسوځول او د ټوټې ټوټې یې وخورلو. د کثیر تیلو د غوړ ظرفیت غوړ شوی دی (کیری، سبزیج یا مارارین) کیدی شي او موږ ټوټې په هغې کې راټیټ کړو. "گرم" باندی واچوی او خوله یی د 20 دقيقو لپاره پریږدئ. له هغې وروسته، موږ څو څو ځلې د "بیکنگ" موډل سره څو څو ځله ژباړئ. په هماغه پروګرام کې د سرته رسولو وروسته، په یوالوااریک کې د 25 دقیقو لپاره د کور ډوډۍ اچول.
څنګه د ډوډۍ ډوډۍ پخپله په څو ګڼو کې؟
عنصرونه:
- د جوار غوړ - دوه جام
- د غنمو غنم - 700 ګرامه
- اوبه - 500 ملیونه؛
- وړل شوی شکر - 1 tbsp. سپون
- وچ خوند - 10 g؛
- مالګه - 1 ټب. سپون
- د لمر ګل پرته د لمر ګل - 20 ملیونه.
چمتووالی
د غنمو اوړو ډوډۍ مخلوط کړئ. خواړه ګرمو اوبو ته اچوي، مخلوط او مالګه، بوره راولي او په سبزيجاتو کې تېل راولي. په تدریجي ډول د اوړو مخلوط سره مخلوط کړئ. موږ ټوخه ټوخه له ټوټې څخه ډک کړئ او په څو ظرفیت کنټرول کې یې ځای ونیسو. د 10 دقیقو لپاره د "حرارتی" موډ وټاکئ، څو څو اړخیز بند کړئ او د آزموینې لپاره د 1 ساعته لپاره د آزموینې موقف ته اجازه ورکړئ. له هغې وروسته، هغه غوړ شوی دی، په بال کې ښایسته شوی او بیا په "حرارتی" کې څو اړخیز ته لیږل شوی. د هغې وروسته، "بیکنگ" موډل کې، د یو ساعت لپاره دا وخوځوئ. که تاسو غواړئ چې دواړه خواوو ته د رشوت کڅوړي (د پښو لوړه برخه عموما پخې پاتې شي)، نو په ډیری ډبرې کې د جوار ډوډۍ باید د 25 دقیقو لپاره بدل او پخې شي.
په کثیرات کې لوډی ډوډۍ
عنصرونه:
- د غنمو اوړه (لوړه درجه) - 300 g
- د لمر ګل غوړ (بې وزله) - 1 tbsp. سپون
- لوډی غوټ - 200 ګرامه
- شکر - 1 چسپان؛
- خواړه وچې چټک عمل - 1 کڅوړه؛
- مالګه - 1 کڅوړه.
چمتووالی
پوپین د پوپکي ورور په کانټینر کې ځای پر ځای کیږي، ځکه چې موږ لاهم اړتیا لرو. کدو کڅوړه په پاکي کې وخورئ او دا په ښه توګه پریږدئ. د 50 کلوګرامه د قددو ورور، په غوړ او ګران شوي شکر اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې د 15 دقیقو لپاره ودریږي. مکھن، اوړه، مالګه زیاته کړئ او ټوخه مخلوط کړئ چې پوښل شوي او د یو ساعت لپاره ځي. اوس ټوخه کندې شوي او په ګړندۍ ملیواروارو شکل کې ځای پر ځای شوي. ه بنده شوه، موږ د "دور" پرورام غوره کوو او وخت 60 دقیقې دي. وروسته بیا "بیکنگ" د 50 دقیقو لپاره وټاکئ. د پروګرام په پاى کې، په ګڼو څراغونو کې اروماتيکي او خوږ ډوډۍ به چمتو شي.