چرچچلا د ژور او خوړو ګټور او خورا ګټور دی. چرچ کوللا څنګه کولی شو، موږ به تاسو ته ووایاست.
څنګه چرچ کولی شی په کور کی؟
عنصرونه:
- د شګو شند - 200 g؛
- د لوړ پوړ غنم د اوړو درجه - 80 g؛
- شیر جام څخه 200 ملیونه؛
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- د غوز لرونکی دانی - 0.5 کیلوګرامه.
چمتووالی
موږ د واټونو د پرې کولو له لارې د ټوکرونو کڅوړو ته په یوه داره کې د چرچ خیل چمتو کول پیل کړئ څلور ځله پوښل، د سترې سترې کارولو کارولو سره. دا باید د 20 سانتي مترو اوږد وي. د کاغذ کلپ سره د موضوع پای ته ورسیږي. د اوړو ډوډۍ وچ کړئ ترڅو د پیسو پاکولو لپاره. او د مچیو جوړولو لپاره، ښه مایکروونکی سره ګډ کړئ. په نتیجه کښی لوی ګروپ ته بوره اضافه کړئ، که وغواړئ، وینیلا شکر ولرئ، په شیر جام کې د شربت کې واچوه. په یوه تخته کې په سمه توګه مخلوط او ځای ونیسئ. د محدوديت سره سره، د کنډر د کثافت تر څنګ پخلی کړئ. بیا موږ یو څه ښه شو او د مغز وریځئ په تارونو باندې وسوځوئ. موږ دا کار کوو ترڅو د مغز لرونکي ترکیب په مساوي توګه د مغز تر مینځ وویشل شي او سایج وخورئ. موږ دا پوستکي د مغز لرونکو سره د وچولو لپاره ځړول. موږ نور ټول د مغز لرونکو سره کوو. د نږدې 30 دقیقو وروسته، موږ دوی په حل کې له مینځه یوسو، نو د هغه پرت پرته چې پرته مغز لرونکی وه ډیره وه. تاسو کولی شئ کړنلاره 2-3 ځلې بیا تکرار کړئ. وروسته له دي چي د مغز لرونکو نباتاتو اضافه اندازه کمه شوې وي، دوی د وچ کولو لپاره په مناسبه ګرم ځای کې ځای په ځای کړئ، د هغوی لپاره د خړوبولو بدله کړئ. د 5 ورځو لپاره وچ کړئ. چرچچلا، په کور کې پکا شوي، یو ځانګړي نازک خوشبو تولیدوي او ستاسو لاسونو ته پاتي ندی.
کور چرچلا - لارښود
عنصرونه:
- د انګور جوس طبیعي - 1 لیټ
- اوړه - 100 g
- مغز - 500 ګرامه.
چمتووالی
موږ څو ځله دا څو ځله تکرار کوو، دا یو غښتلي سوځي ته داخل کړئ او د مغز لرونکو میوو په مینځ کې ونیسو. دوی کولی شي په سمه توګه واخستل شي، مګر نیمایي هم برابر دي. مغزات کولی شي هر څوک غوره کړي - هستبل او واالټ به وکړي. سوریه د پاسه د 5 سانتي متره وړیا ده. د دې پای لپاره به موږ محصول وساتو. تقريبا 300 ملیونه د انګورو جوس رسه د غنمو د اوړو سره مخلوط شوي، ښه ډیریږي، نو په دې صورت کې هیڅ شی نلري. پاتې جوس په sacepan کې ساتل کیږي او چټۍ ته لیږل کیږي. د شیدو څخه وروسته، موږ د اوړو او جوس مخلوط معرفي کوو. ښه کڅوړی او د ټیټ ګرمی جیلی تامین ته د ټیټه تودوخی په برخه کې د خلکو ډله. د 50 درجو په اندازه ډله ایز کړئ. د څو دقیقو لپاره د مغز لرونکو مغز لرونکی واچوئ، په یو ساسpan کې وساتئ. بیا یې موږ لیرې کړو، دا د 5 دقیقو لپاره وچه کړئ، او په عین وخت کې موږ نور سلسلې لرې کوو. دا کړنلاره څو ځلې بیا ځل بیا تکرار کړئ تر څو چې مغز مغز د دوه سانتي مترو په مقابل کې پوښلي وي. له هغې وروسته، چرچچال وچ شي. تاسو اړتیا لرئ تر هغه چې وچ سطحه وچ وچه وي وچ کړئ، او دننه به یې نرم وي.