فاطمه د انسان د ورځني خوراکی توکو څخه یو مهم اجزا دی. په هرصورت، نه ټول او نه په ټولو مقدارونو کې ورته مساوي ګټورې دي. راځئ چې معلومه کړو چې کوم خواړه په چرګانو وي، څنګه دوی ویشل شوي دي او څومره یې مصرف کیږي.
چیری چیرته دی؟
لکه څنګه چې تاسو پوهيږئ، زموږ د بدن لپاره د انرژۍ لپاره موخې ته اړتيا ليدل کيږي. ټولې وریجې په سنګیټ او ناڅاپه ویشل شوي دي. دا دوه ډولونه د یو کس لپاره د ګټې اخیستنې کچې په پام کې نیولو سره په بشپړه توګه توپیر لري. هغه خواړه چې په سنګید شوي غوړ کې شتون لري ډیرې ګټورې نه دي، ځکه چې د دوی کارولو ویشل یوازې 30٪ پورې کیږي، چې د غیر متخصص شکل په اړه نشي ویل کیدی. د غوړ خواړه، فاسډ خواړه ، ناریل او د خام تیل، د غوړ لومړی لوی مواد.
تاسو چرګان ساتي؟
ډیری وختونه، د څارویو غوړ د یو سایټ شوی ډول په نامه یادېږي. نو، د چرګانو پوستکي، غوښه غوښه، هګۍ (زړی) ډیره غوښه. په هرصورت، د حيواناتو ټول تولیدات د دوی د جوړښت موادو کې ندي چې د ارقامو خرابولو توان لري. د مثال په توګه، ډیری ګټور وری په مایع کې، په تیره بیا سمندري، لکه فلیډر، سالم، هیري او داسې نور. په کوچنيو مقدارونو کې، يو ډېر کرمي او منحل مکه ډېره اړينه ده،
سبزیجات غوړ
که چیرې موږ پوه شو چې د سبزیجاتو غوړ څه شی دی، موږ موندلی شو چې د مغز لرونکو موادو) په ځانګړې توګه د میوه او جوزجان (او د سبزي تیلو) لمر ګل، جوار، زیتون او نور (. ښایي، یوازې ناریل غوړي او د خام تیل، چې ډیرې سنګید شوي غوړ پکې شامل وي، د سبزیجاتو غوړونو کې کار نه کوي.