گاجر د ویتنین او غذایی موادو اصلی ذخیره ده. او دا اصلي راز دا دی چې گاجر د بیټا کارروټین ډیر مقدار لري، چې بدن یې په ویټامین اې بدل شوی دی. دا ویټامین د "غوړ مینځل" په نوم پیژندل کیږي، پدې معنی چې ډیر به نور د گاجر سلاد راوړي چې د سبزیج غوړ یا خام کریم سره جامې لري، يوازې د ګازو په پرتله. همدارنګه، دا ویټامین د "وټامن د ودې" په نوم پیژندل کیږي، نو د ماشومانو غذا باید په الزمه توګه گاجر وړاندې کړي. دا د ډیر عمر لرونکو ماشومانو ته ورکول کیدی شي، ځکه چې د خام گاجرونو کارول د ګیډۍ حالت کې ګټور اغیزه لري. د ګازو ترټولو ګټور شتمنۍ د ریٹینا پیاوړتیا وړتیا ده، نو د نری رنځ سره او د لیدلو وړ نورو ناروغانو ډاکټران د ډیرو ګازو خوړلو خواړه سپارښتنه کوي. د دې کولو لپاره، گاجر ښه دی چې د جوس نفتو وپلوري، له دې امله د معدنی جریان سره د ریشې سره ډیریږي. د گاجر جوس باید د خلکو لپاره د غذايي جریان او د ګردني فعالیت سره د غذايي موادو لازمه برخه وي. دا د ګریانو څخه کوچنۍ ډبرې لرې کولو کې مرسته کوي او د جگر پاکولو کې مرسته کوي.
مګر په گاجرونو کې ښکیل شئ، هم باید نه وي. کله چې د ګازو او ګازو لوی مقدار مصرفوي، جگر په ویټامین اې کې ټول کارتوین پروسس کوي، او پوټکي (په خاصه توګه د لاس او پښو په څیر) یو زرغون خوند اخلي. دا په ځانګړی ډول د ماشومانو په بټ کی کارتوین کې ډیر زیات عام دی.
گاجر یوازې یو ښه سبزيج دی. د وروستي مطالعو څخه مننه،
د ګازو ګټورو مالونو نه یواځې د هغې ریښی محصولات دي، بلکې تخم هم لري (پدې کې 14٪ غوړ، فلایوونوائډونه او دایک پوسټولول)، ګلان (فلایونونو او انتيکوینینس لري) او حتی تر ټولو پورته (په کارتوینډینډ او ویټامين B2 مشتمل دي).
گاجر ډایټ
په ګازو کې د کاربن ریشیر د میټابولیزم کچه لوړه کړه، دا د ګازو په دې ګټور ملکیت کې دی چې د درې ورځو ګاز غذا پر بنسټ والړ دی. هغه ښه پایلې ترلاسه کړې د پایلو څخه مننه - 3 کیلو ګرامه سور کې.
د گاجر د غذا معنی دا ده چې د درې ورځو لپاره تاسو د گاجر ترکارۍ خواړه اړین دي. دا نسخه ساده ده: 2 لوی غاز باید په ګړندۍ سره وسوځول شي او د لیمو رس سره، د وینې کمو او سبزیجاتو غوړیو سره وي (د ویټامین اې د ښه جذب لپاره). د سلاد یو ډول برخه باید په ورځ کې 4 ځله وخورل شي. سالاد باید په ورو ورو خوړل شي، په بشپړه توګه چالان کړئ. د ورځې په جریان کې، لږترلږه دوه لیټره اوبه) د هګیو تیاس په شمول (وڅښئ. د ګازو غذایي پای پای ته رسېدو سره په څلورمه ورځ، تاسو د گاجر ترکاریزم ته دوام ورکوئ، مګر د غرمې لپاره تاسو تاکید شوي آلو، او د سلاد سره د ډوډۍ لپاره خواړه 250 ګرامه غوړ شوي چرګ خوروئ.
بیا تاسو بیرته عادي غذا ته لاړ شئ (لومړۍ اونۍ سپارښتنه کیږي چې محدود کړي
گاجر او د مڼه رژیم
د غذا کارول د غذا بله بله بڼه د گاجر- سیب خواړه دی. په دریو ورځو کې، تاسو باید په ورځ کې 6 لوی گاجر او مڼې وخورئ. تاسو کولی شئ ورته ورته سلاد وکړو لکه څنګه چې په تیرو خواړو کې، ګرانه ګاز او یو ګرده ایپل کې اضافه شوي.
د دې غذا لپاره غوره وخت پسرلی او اوړی دی، بیا په یو سلاد کې تاسو کولی شئ یو ځوان گاجر استعمال کړئ. د هګۍ بند کړئ دا ضروري نده. د ګازو څښل د اوبو لاندې کول او د برش سره نابود کړئ، نو د گاجرونو ټول ګټور مالونه به ستاسو په پلاټ کې وي.