که تاسو د بریښنا ماسټر یاست، مګر په بشپړ تولید ټینګار نه درلود چې د انګورو مغز لرونکو په مینځ کې یې وګورئ - هغه موخې ته پام وکړئ چې تاسو یې ونه څښل. د هغه محصول ځانګړتیا او خوند چې د مغز لرونکو سره اخته شوي وي کیدای شي د هیڅ اخیستل شوی ویډا په پرتله نه وي، او د څښلو وروسته د پاتي کیدو نشتوالی دا یو مشهور پالر جوړوي.
د انګورو په غوږو کې د غوږونو انفیوژن
راځئ چې د پخوانۍ نسخې په اړه اصرار وکړو. څښل، د زاړه نسخې مطابق چمتو شوی، د مصالحو پیاوړی ذایح او خوند لري، یو کوچنی خوږ او یو مخ وروسته وروستهټیسټ لري.
نو، اجزاء د 4 لیټرو د دوه ګونی ډک شوي بیرو په اندازې سره واخلئ. د څښاک په دې مقدار کې موږ 150 ګرامه شاتو ته اړتیا لرو (غوره ترې خوشحاله نه وي)، د لیټره کیدونکي کڅوړې په اړه، د 3-4 غوټیو د لرګیو په اړه.
اوس یوازې دا دی چې یواځی د لرګیو په مغز باندې تندلین ټینګار وکړي. د دې کولو لپاره، ټول عناصر په یوه ژور کنینر کې سره مخلوط کړئ او دا د ماونشین سره ډک کړئ. راځئ د لږترلږه درې اونیو لپاره د خونې د تودوخې لپاره ودریږو، مګر دا به ښه وي چې د 1.5-2 میاشتو انتظار وکړئ، د ذوقونو بشپړ مخلوط لپاره.
د تڼیو مغز لرونکو موټرو څنګه رنګ کړئ؟
د انفیوژن عصري طریقه خورا ساده ده، او د دې برسیره تاسو ته اجازه درکوي چې ډیر ماینسونین ډیر پیاوړي کړئ، دا د زړه نازک رنګ رنګ ورکړئ او د الکولو تیز تیزاب بوش کړئ.
د دې ترکیب یوازینۍ اړتیا د خام موادو تازه کول او لوړ کیفیت دی، چې تل د الکولو چمتو کولو لپاره تل اړین وي.
په حقیقت کې، د انګورو مغزاتو نمومون چمتو کول خورا اسانه دي: د 40 درجې څښاک 3 لیټره، یو ممکنه ممیزو او د پوټکي ناسته شوي مغز لرونکی، او د رنګ او خوشبو لپاره د خاکی مرچ زیات کړئ) دلته اصلي شی نه بلکې د غوټۍ ډیری ډیری به د څښاک څښاک) .
بشپړ محصول ته اړتیا نلري نوره هم، په ساده ډول د وازو د 2-3 تہو څخه د څښاک فلټر او د تازه اضافو کڅوړو سره کموالی، پرته له زیاتو اضافو. د ضایع کیدو وروسته موږ څښاک درکړو چې د بل 3-4 ساعته لپاره ودریږو، ترڅو چې بشپړ خوله وڅیړل شي، او بیا موږ دا د معمول په توګه مصرف کوو.
د دې ملي څښاک د جوړولو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري، تاسو کولی شئ د غنمو یا شاتو څخه د غنمو د جوړولو لپاره له ترکیبونو سره هم خبرتیا ترلاسه کړئ.