کارپ - د کارپوی د کورنۍ څخه د وړو تازه تازه میړیو مایع د داوطلبانو غوښینو ځانګړو خوږو ذائقو، د مایعاتو ماینونو او نسلونو سره. تاسو کولی شئ په مختلفو الرو کې کرکیله وکړو، البته، دوی ستاسو د غوږ لپاره ښه دي، مګر دا غوره ده چې د قالین جریمه یا تنفس کړئ.
موضوع په ډیر تفصیل سره په پام کې ونیسئ، د دې لپاره موږ به غالۍ ونیسو (دا حتی د کوچنيانو لپاره د ډیری معمولی ګیر سره ممکن دی) یا به موږ په بازار کې واخلو. کارپ - سخته کبره، معمولا دا ژوندي پلورل کیږي. د نورو شیانو په منځ کې، مصرف - مچھلی ارزانه دي او د اوبو په تازه ادارو کې نږدې په هر ځای کې شتون لري (غرني سیمې پرته).
په خوله کې بستر شوی مصدوم
عنصرونه:
- د منځنۍ اندازې غالۍ؛
- تازه جریان مختلف دي
- نیبو.
چمتووالی
په پاملرنې سره هڅه وکړئ هڅه ونه کړه چې ګالبل وینډو ته زیان ورسوي، موږ غصب غوړوو، دا له پیمانو څخه پاک کړئ، غوږونه لیرې کړئ او په احتیاط سره یې په سړه اوبو کې وینځئ. موږ به خاوره په پاک پاکپرین سره بحث وکړو. د هر مصیبت په پیٹ کې به موږ د څو ګوتو ګوتو واچوئ او دا به په ورزیو باندی ولګوئ. کنډولونه د بیکډ پاڼې په واسطه خپور شوي او په تشناب کې د 25-35 دقیقو لپاره) د ګازو د اندازې پورې اړه (. پاخه شوي کرکيټونه ختم شوي د ليمن جوس سره سپک شوي. تاسو کولی شئ لږ توپیر وکړۍ: بیکارۍ مخکې، یو مچۍ یا د لیمو دوه دوه د هر کب ماڼۍ کې د ګرین سره یوځای کړئ.
په نسبي ډول لوی غالۍ چمتو کیدلی شي او په تشناب کې پخیږي.
موږ هر څه د پخوانۍ نسخه په څیر کوو) پورته پورته وګورئ (. د قوي کارپ پیټ ډک کړئ او ډک او په احتیاط سره د شیف د تار (یا د سپینو سپینو مڼو تار) سره سیند کړئ.
د ډکولو لپاره تاسو کولی شئ د وریجو او مرغرو پیازونو، ګازو او شتمنیو سربیره د وريجو څخه کار واخلئ) نور کنډریګانې هم (. همدارنګه په ډډ کې تاسو کولی شئ د مصدومانو سره لږه نرمه ټوټه شنه او فصل اضافه کړئ. که چیرې په غالۍ کې کایزر و، نو د بشپړ کولو ذائقه به بشپړه کړي، مګر د دې د مینځلو دمخه، دې مینځل او فلم له کویر څخه لرې کړئ. ډکولو کې اضافه کړئ، ټول مګر د یو کانال سره اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
غنم په خړوب ککړ کې یو ډیر سوخته ډوډۍ ده، یو دودیز نسخه، یو له ډیرو مشهوره، یو یې شاید ووایی چې د سټایل کلاسیک.
غنم په خړوب ککړ شوي
عنصرونه:
- غالۍ د 400-600 ګرامه وزن سره
- مکھن، طبیعي یا سبزی
- د غنمو ډوډۍ ماتې
- د غنمو اوړه
- خوند کریم ډیر موټ دی
- تور تور مرچ
- مالګه
- تازه تازه تازه بوټي د خدمت لپاره (پارسي، قطار، تلیل، او نور).
چمتووالی
موږ دغه اندازه له مایعونو او ونو څخه لرې کوو، د سرونو او میوو لیرې کول، د سړې اوبو سره قهر کړئ او پاک پاک نیپین سره وچ کړئ، په خاصه توګه د مالګې دننه او دباندې لوټ کړئ، د ځمکې مرچ مرچ سره وخورئ. تاسو کولی شئ په دواړو غاړو کې وینګریال میوه هیچونه (یو گرډ) جوړ کړئ، بیا هډوکي به وچې او نرم شي. موږ غالۍ د کرسټ زرو زرو ته د دواړو خواو په څاه ګنډل شوي کڅوړه کې اوړه او غوړ کې اچوو. ښه، که چیرې د لرې کولو وړ سیسټم یا د لیږد وړ نه وي (که چېرې لاسونه د لرې کولو وړ نه وي، موږ تولیدو کڅوړې په یو ګړندۍ بڼه بدل کړو)، د غوړ کریم راوباسئ او د ډوډۍ سره یې چټک کړئ . په تشناب کې د 20 دقیقو لپاره دحرارت درجه 200 درجو کې ونیسئ. د آلو یا چای او ګرین سره خدمت وکړئ. دا د ښه کیفیت او روميانو لپاره هم ښه دی.
البته موږ کولی شو په سبزیانو کې د سبزيجاتو سره پیاوړتیا وکړو. کیک کولی شی په ورزشی یا په اجاره توګه وی. د قابلو سره د بکس کولو لپاره تاسو کولی شۍ مرچ مرچ، روميان، لوچیني، بروکولي. که تاسو غواړئ د ځوانو ځوانو لوبیو یا آلو څخه کار واخیستل شي - دوی باید لومړی د پخلی تر هغه وخته وچ شي، او بیا بیکل.
پخه شوي او غوړ شوي غالۍ ته د رڼا د رڼا غوره ماډل دی، که څه هم په روسیه کې ډیری مهم غالۍ د بیر لپاره وخوړل - یو ډول، د پوهې وړ ډیموکراتیک خواړه دود دی.