د چرګانو سينې، د پوستکي پرته پخي شوي، د غذائي تغذيې ګټور محصول دی. په ټوله کې، په چرګ کې اکثره غوړي په پوټکي کې شتون لري، نو دا غوره ده چې د پاک پاک لرونکي لرګي پخش کړئ. دا د تازه سبزیجاتو او هر ډول خواړو سره ښه ځای لري. راځئ چې تاسو سره معلومه کړو چې د شیدو شویو چرګانو سینې څخه څه شی کیدای شي.
د خوږو چرګانو سره د سالاري ریستورم
عنصرونه:
- د چرګانو سینه - 250 ګرامه
- کچالو - دوه ټوټې
- میوه لرونکی ککلیز - 2 پی سیز.
- کنډک شیمپین - 200 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- میونیزس - 4 ټب. شګو
- تازه غوړ
چمتووالی
نو، تاسو باید لومړی ټول ضروري توکي چمتو کړئ. موږ آلان، شیل او د وړو ګنډلو په باره کې رسوه کوو. د چرګانو ټوټې، هم، وچې او په ښه توګه کندې شوې. ښاخ شوي ککرګانې په لوی لوی جریان کې. د سیالیو سره د انګور مرمۍ، د مرغیو پوستکي او په ښه توګه کټ کټ. د هګیو اچول، په پاکو اوبو کې پاک او پاک کړئ. ډيل وچول کيږي، په نرمۍ سره ټوټه ټوټه شوې او د سلاد په سطحه په ښکلي ډوډۍ کې اچول کيږي. لومړني کچالو، بیا د چرګانو ټوټې، مڼه کڅوړه، مغز او هګۍ. موږ د میونیز سره هر شی پټوو او د نوی ډیل سره ځاې.
د جوش شوي چرګانو غوښې
عنصرونه:
- ابلاغ شوي گاجر - دوه ټوټې
- د چرګ سينه - 2 پی سیز.
- هګۍ - دوه ټوټې
- مصالحې
- د سبزیجاتو غوړ
- اوړو شګو.
چمتووالی
گاجر زما برش، تر هغه وخته پورې چمتو شي، پاک او خړوب کړئ. غوړ شوی چرګ لنډ او د ریبونو مینځل. بیا مو غوښه د ګازو سره یوځای کړئ، هګۍ اضافه کړئ، مصالحې سره فصل، د اوړو په مینځ کې واچوه، ډوډۍ وخورئ، په ګرمو ګوتو کې یې د چغچۍ سره خپور کړئ او دواړه کڅوړې ته تیار کړئ. موږ د خړ کريم سره ډوډۍ خدمت کوو.
په څو څو اړخیزو کې د شیدو غوږو سینه
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 2 پی سیز.
- بلب - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- اوبه - 1 توکي؛
- د اوړه دوه توکي؛
- کریم - که وغواړي.
چمتووالی
د چرګانو سينې وينځل شوې، وچې شوې او په وړو برخو وېشل کيږي. د سبزيجاتو مينځل، موږ پاکول، په نرمۍ سره پياز پريږدو، او گاجرونه يې په لويو توتوکوک باندې اچول. په کڅوړه کې څو اړخیزې لږ تېل راوړي، فلټۍ راټول کړي او مخلوط کړئ. د وسایلو لرې تړل، د "بیکار" طریقه وټاکه او غوښه یې د 15 دقیقو لپاره غوړ کړه.
بیا پیاز او گاجرونه د سینې سره اضافه کړي، دا مخلوط کړئ او موږ د یو بل 10 - 15 دقیقو لپاره یوځای شو. د جوارو شویو اوبو سره غنم وویشئ، په نیغه سره په کڅوړه او مخلوط کې واچوی. تنفس کول، مرچ او د مصالحې سره د مصالحو سره جذب کول. موږ به په فضا کې فټ کریم اضافه کړئ، د شبکې بندولو لپاره، "د" چوکۍ موډ "" مقرر کړئ او یو ساعت انتظار وکړئ. دا ټول، د داوطلب چرګ سینټ په څو اړخیزه کې چمتو دي.
د جوش شوي چرګانو غوښې
عنصرونه:
- د چرګانو سينې - 3 ټوټې؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- لہسن - 8 دانتیکونه؛
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو
- مصالحې
- د چرګ ورور - 2 ل؛
- روميټ - 3 پي سي.
- Pesto sauce - 250 g.
چمتووالی
بلب پاکیږي، په برخو کې پریښودل کیږي او ټوټو ته ویشل شوي. د چرګانو تناسب
بله، د مخلوط چرګ وروڼه، غوړ پیاز، لشین او د کوچني پیسټو چاسکې کې ډک شو. مخلوط تر یونیفورم پورې وګرځوئ. د چرګانو غوښه د پاتې سایټ سره په یوه کڅوړه کې یوځای کیږي او پریښودل کیږي. په یو لوی سټینpan کې د وینډو مخلوط یو فوټبال ته راوړي. د پلی کولو په مراسمو کې موږ د غوښې چرګانو غوښې خپروي، ګرمې غاړې واچوئ او سوپ یې د سلواغې له سلګونو سره وسوځو.