امیټ ځان پخپله سواد، اطمینان او غذایی ډیک دی، او د تازه او خوږو بڼونو برسیره دا دا خورا خورا خوارځواکه کیږي، یو ځانګړتیا او خوشحالي ترلاسه کوي.
د آملیټونو لپاره د بې شمیره ډیزاینونو شتون شتون لري د روميانو سره د هګۍ اچول شوي هګۍ، مګر د دې مقالې لپاره موږ تر ټولو زړه پورې او سواد غوره انتخاب کړی.
د رومي او سایج سره آملیټ
د روميانو سره د آملیټ ډکولو لپاره او هر ساعته هر څوک پېژني، مګر هرڅوک د دې وړتیا نلري. یوازې دمخه نه ډارېږئ، ځکه چې ترکیب ناقانونه توجه ساده او تیزه ده، او چمتو چمتو ډوډۍ د دوو لپاره جوړه شوې نه لپاره کمه نده.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- سایج یا بند - 2 ټوټه؛
- شنه پیاز - دوه بڼونه
- خواږه مرچ - نیم پیسې.
- مالګه، مرچ
- د کنډوالو مرغومي - 40 ګرامه.
چمتووالی
هګۍ د مالګې او مرچ سره جامو ته ماتې ورکړې، سبزيجات او مشران د کیوبونو، شنه پیازونو ګوتو کې کښته کیږي. موږ د ګوتو پلاستيک بکس ټول توکي د سینڈوچ لپاره لیږو او هڅه وکړئ چې د امکان تر حده هوا تر فشار لاندې ونیسئ، بیا د بوج بندول او د څښاک اوبه سره د ساسسن په مینځ کې له مینځه یوسو. د 12 څخه تر 12 دقیقو وروسته، د هام او روميانو سره یو امیم چمتو کیدی شي.
ټوکر شوي هګۍ د رومي او سایج سره
چیری معمولی تیری شوی هګۍ د رومي او سایج سره دي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- سایج - 3 ټوټې؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- روميټ - 1 مخ.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د یولس څخه د هګیو سپینګاه جلا کړئ او د مالګې او مرچ سره یې ووهلوئ، سایج او د روميانو کڅوړې یې په کیوبونو کې واچولې. د بلغاریا مرچ دوه لوی کڅوړې د سبزیجاتو تیلو سره په تاو کښی واچول، د وینې پروټین د هرې حلقې مرکز ته ولېږئ او په احتیاط سره د مرچۍ ځای په ځای کړئ. (مرچ د پوستکي انگلی باید کافی وي او دا چې هګۍ له دوی څخه نه وځي). د ډوډۍ چمتوالی د پروټین په واسطه ټاکل کیږي: کله چې دا ګندل او دودیزه سپینه شوه - موږ د میز لپاره هګۍ ته خدمت کوو. د دې ډوډۍ د پخلی کولو لپاره بدیل انتخاب د هګیو او روميانو سره د هګۍ اچول شوي هګۍ دي، مګر د هغه لپاره دا اړینه ده چې بیکار پکښې وړاندې مخکې له پروټین سره اضافه کړئ.
د ټیمونو او پیاز سره آملیټ
دا دودیز ډیک به ډیر غیر معمولی شي که تاسو د غوره انتخاب شوو بوټو او ځینې سبزیجاتو سربیره چمتو کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شیدې - 3 مېړه. شګو
- چیری ټیمونه - 8-10 ټوټه؛
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- پیاز - 1 مخ.
- شنه مڼه - 60 g؛
- اجماع، زرغون پیاز، خولې - چک کول
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د امیټیلیټ لپاره هګۍ د شیدې پورته کولو وروسته، د مالګې او مرچ په څڅو سره ووهل. موږ پیازونه نیمه کڅوړې ته لیږو او د سبزیجاتو تیلو سره یې د تاو کولو پین ته واستوو، دا شفافیت ته وګرځوو، او وروسته د ګنډو پین په نیمه کې د روبوټ چیری او شنه میوه واچوئ. موږ سبزيجات په يوه دقيقو کې اور واچوله او ټول سپوۍ هګۍ يې وچوئ. ژر تر ژره د امیټلیټ د لاندینۍ برخې څخه - دا د میوه لرونکو بوټو سره او د لندیو سره پوښل. امیټ به ژر تر ژره چمتو شي چې هګۍ په بشپړه توګه ونیسي.
ټوکر شوي هګۍ د پیاز او تبو سره
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- روميټ - 1 مخ.
- پیاز - ½ پی سیز.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
پیاز د کیبل او غوړ په مینځ کې کښت کیږي تر څو چې د سبزیجاتو تیلو سره په یوه پټه کې شفافه وي. بیا موږ دوی ورته روميټونه په ورته ډول واستول، لږ څه د سبزیجاتو مخلوط سره اضافه کړئ او د مایع تبعیض تر اور پورې وساتئ. کله چې ډله د چمتووالي لپاره راځي - په دوه پینو کې وسوځئ او اور مړ کړئ. هګۍ وخورئ تر هغه وخته چې د څښلو څاه بشپړ نشي.
آمالي د مرغومانو او روميانو سره
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- بلغاری مرچ - ¼ پی سیز.
- چیری ټیمونه - 3 ټوټی
- شاتمان - 4 ټوټې؛
- د غوړ کریم - 1 tbsp. سپون
- مالګه.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د روميانو سره املاټا جوړ کړئ، سبزيجات پرې کړئ او وخورئ: لومړی چې پښو ته لاړ شئ، د مغز لرونکي دي، کوم چې د مايع د پاکولو دمخه چمتو شوي دي، وروسته له هغې چې کټ مرچ او د چري ټيمونو کڅوړې. د سبزيجاتو بشپړ شوي مخلوط د هګۍ سره چې د مالګې او هډوکي سره لرې شوي وي او د 2-3 دقيقو لپاره د لاندنۍ لاندې پخه شوي وي.
خټکي هګۍ د مرغومۍ او روميانو سره په ورته ډول پخلی شوي، که څه هم د سبزيج مخلوط له منځه تللی نه وي، مګر د هګۍ سره او یواځې وروسته ډوډۍ فصل کیږي.