دا معلومه ده چې کوچنيان د سبزيجاتو د خوړلو لپاره خورا سخت دي، مګر دا نمونه نه يوازې د 10 کلونو پورې د عمر ګروپ پورې اړه لري، ځکه ځيني وختونه لويان د سبزيجاتو سلاد ته پزا غوره کوي. ستاسو د کورنۍ په خواړو کې د روغې خوړو د اساساتو معرفي کولو لپاره، زموږ د ترکیبونو مطابق د سبزيجاتو نمونو چمتو کول. موږ تضمین کوو، دوی به نه یوازې ماشومان، بلکې لویان خوند واخلي.
د تازه سبزيجاتو سړه اشتباه - د وريجو کاغذ رول
عنصرونه:
- د وريجو کاغذ - 8 پاڼه
- لیټیو - 1 سر؛
- لوبیا نخشه - 50 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- avocados - 1 ټوټه؛
- د چرګانو مرچ، سویا ساس.
چمتووالی
ټول سبزيجات پاک شوي او د لرې کښينو ټوټو کښينول کيږي. د وریجو کاغذونه په ګرمو اوبو کې ډوب شوي او په کمی کولو بورډ کې اچول کیږي. د یوه پاڼی په څنګ کې موږ کټیټ لیټی، یو د لوب لوبغالی، ګازو، کڅوړی او آیوکودا. د کاغذ کنډک د لفافه سره ډک کړئ، او بیا یې په لارو کې وسوځوئ. موږ د سویا ساس ، یا مرچۍ چټک سره رولونه خدمت کوو.
د سبزيجاتو او شتمنیو څخه نمونه
عنصرونه:
- روميان - دوه ټوټې
- لہسن - 3 لزه
- پیاز - 1/2 پی سیز.
- شاپینګون - 150 ګرامه
- تازه مرچ مرچ - چک کول
- مالګه - ذائق.
- د لیمو جوس
چمتووالی
مشران، روميان او پیاز په مینځ سره کښیني، په لویو برخو کې. لرګس موږ ټول غاښونه وسوځول. موږ غوړیو او سبزيجاتو ته د ګرم شوي کڅوړه پاڼې او 10-15 دقیقو لپاره پکښې وسوځول. د پکاو لوبغالي او سبزيجات په مخلوط کې په یونیفورم کې ځمکه دي، وروسته له دې چې موږ د مالګې او د لیمي جوس سره د خوند سره مخلوط. چمتو شوي خواړه د سبزيجاتو، توسټيلاس، تيږو، او د پيټي د ډوډۍ لپاره د ډپ په توګه کارول کيږي.
د ګلدانۍ ازموینې په سبزیجاتو کې د سبزیجاتو څخه ګرمې غوښتي
د سبزیانو سره د ډوډۍ د برابرولو لپاره تضمین شوی لار داده چې پزا ته اضافه کړئ، مګر که تاسو د خولې چمتو کولو کې سبزيجات استعمال کړئ؟ ایا تا هڅه نه ده کړې؟ بيا وروسته لاندي لارښوونې تجربه کړئ.
عنصرونه:
- کڅوړی - 1 سر؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- ګرمې موززریلا پنیس - 4 توکي؛
- اوګانګ - 3 تیمونو؛
- لرګی - 4 لابین
- مالګه، مرچ
چمتووالی
غوړ 230 درجو ته راټیټیږي. د ګلاب د کڅوړي کڅوړه کڅوړه کیږي او په مخلوط کې اچول کیږي. موږ په خټکیو کې د انفراسټرکینټ مینځ ته راوړو، ترلاسه شوي کڅوړه یو پلاټ ته اچول کیږي او په مایکرویو کې د 10 دقیقو لپاره واخیستل شو. غصب شوي ګوبي د هګیو سره مخلوط شوي، د پنی نیم نیمه، آیسانګو او د لوسن د مطبوعاتو څخه تیر شوي. نتیجه شوي بیس په نیمایي ویشل شوی او په دوو پزا پاڼو کې ساتل کیږي. اډه د 25 دقیقو لپاره ونیسئ، بیا ټوخه پنیر سره پاتې کړئ او د 5 دقيقو لپاره یې پخاطر وخورئ.