د چرګانو غوټیو په اړه د خټکي غوټۍ په اړه د خټکي غوټۍ په اړه د لوستلو وروسته، تاسو شاید فکر وکړو چې تاسو غواړئ د تلیټ غوښه وخورئ. مګر انتظار وکړئ، د ګرشش پاملرنه وکړئ، د غوړ د غوږو غوړونو په سر کې د غوښینو غوټیو فکر وکړئ یا د داوطلب شوو کچالو سلواغې فکر وکړئ، مناسب انتخاب غوره کړئ او پخلی کولو پیل کړئ.
د چرګانو غوښې. د وريجو سره د وریجو کریم په چټکۍ کې غوښې
دا غوښه هم د ګرینش سره بشپړه نه شي کیدی، دوی په پوره توگه اطمینان لري، او د چای په برخه کې د وريجو محتوياتو له کبله یې.
عنصرونه:
د غوښې لپاره:
- د چرګانو میوه - 1،3 کیلو ګرام
- وریجی - 85 g؛
- جامنی پیاز - 45 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- اوړه - 25 g.
د چټک لپاره:
- مکه - 45 ګرامه
- د چرګ ورور - 460 ملیونه؛
- خړوب - 65 g
- اوړه - 15 g.
چمتووالی
وريجی تر هغه وخته نرمه کړئ، وچ کړئ او د چرګانو سره ګډ کړئ. د کڅوړو جامنی پیاز، لوشین کټ او د مالګې څښل شامل کړئ. د مساوي اندازې په گیندونو کې د ځنګلونو ویشلو او هر یو د پتلی پرتې پرت سره پوښ کړئ او اضافي اضافه کړئ. د غوټیو ختمول د لوړ حرارت تر تیریدو پورې لوړ تودوخه ولګوي، بیا یې یو جلا ډوډۍ ته واړوي.
مکھ وخورئ، غوړ یې وخورئ او دا یې مخلوط کړئ. ډله د ورور سره وویشئ او د غوړ کریم زیات کړئ. کله چې د چرګانو ګرموالی ومومي، د مالګې د چوپړ سره ضمیمه کړئ. د غوږو د کڅوړې څخه د غوټیو کڅوړه راوړي تر څو چې په منځنۍ تودو باندې بشپړه پخه شي.
د تڼیو په غوړ کې د چرګانو غوښې
Saturate او په خراب هوا کې تودوخه تاسو کولی شئ د روميټرو غاښونو چټۍ سره غوښه وخورئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د مرغومې ځای نور د نورو، مهماتو مشریو سره ولرئ، او په وروستیو بیکیکونو کې د ډیری شوي پنیس سره د ډوډۍ سطحه وویشئ.
عنصرونه:
د غوښې لپاره:
- د چرګانو پاڼې - 520 g؛
- شیدو - 15 ملیون
- هګۍ - 1 ټوټه
- وچ شوی لہسن، تیغی - 1/2 ټیټ.
- سیټینګین - 265 g؛
- مکھن - 20 ګ.
د ګردو لپاره:
- کڅوړی - 135 ملیونه؛
- د چرګ ورور - 465 ملیونه؛
- نشایسته - 1 tbsp. سپون
- ریما (پیټ) - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
د مکھن د څښلو وروسته، تر هغې چې خړوبیږي تر هغې د هغې پوړونه. پاتې اجزاء د لیست څخه یو ځای سره یوځای کړئ او غوښه یې له دوی څخه جوړه کړئ. غوښه او غوزې په یو ډنډ کې واچوئ. نشریه په یو سړه بادغیس کې وښایئ او پاتې نور مواد یې اضافه کړئ. د فارم محتويات د چمتو شوي چاس سره ولیکئ. ډوډۍ د نیم ساعت لپاره 170 درجې ته پریږدئ.
که تاسو پریکړه وکړئ چې په څو برخو کې د غوړ غوټکي چاسکې جوړې کړئ، بیا ورته ګامونه تکرار کړئ، مګر چټکي ډک کړئ د غوږونو سره، د 40 دقیقو لپاره "کوینچ" اختیار انتخاب کړئ.