د مڼو سره سلادونه د هرې دوشنبې چای لپاره غوره انتخاب دی. د داسې ډوډۍ چمتو کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. راځئ چې د ځینو خورا زړه پورې سالادونو ترکیبونو ته یو شنه ساپل سره یو کتنه وکړو.
د سیال سره "سلویئر" ترکاریزم لپاره
عنصرونه:
- کچالو - 4 پی سیز.
- هګ - 5 پی سیز.
- شنه سیب - 1 ټوټه؛
- غوښ - 300 ګرامه
- وړل شوي ککګانې - 3 ټوټې
- کڅوړه مڼه - 100 ګرامه
- گاجر - 3 ټوټې؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- میونیزس - 150 ملیونه؛
- مصالحې.
چمتووالی
الوتونکي، هګۍ او ګازې اچوي، پاکې او کيبونه پرې کړئ. د قشرونو ټوټې ټوټې شوې، موږ پیاز وخورئ او په کولر کې شنه شنه میوه راووځو. د غوښينو غوښينو په اوبو کي اچول کيږي او د مڼو د غوټيو سره يوځاى پري کړئ. موږ په کټګورۍ کې ټول عناصر سره یوځای، میونیز سره موسم، د مصالحو سره مخلوط او مخلوط کړئ. دلته، او ټول "اولییر" د مڼې سره چمتو دي!
د مڼو سره د "ژمي" د سالکار لپاره لارښود
عنصرونه:
- ham - 250 g؛
- گاجر - دوه ټوټې
- بلب - 1 ټوټه؛
- وړل شوي ککګریز - 200 g؛
- مڼه - 1 ټوټه
- میئونیز.
چمتووالی
پیاز، هام او جوش شوي ګازونه په کوچنیو کیوبونو کې پوښل شوي. نمکي شوي قابلیتونه او یو مڼه کڅوړې ته ننوځي. بیا مونږ د سلاد بټل د ټولو اجزاوو سره یوځای کوو، میونیزس او مخلوط کړئ.
د مڼو سره د کیریب سلاد لپاره ترکیب
عنصرونه:
- د کیکاب لرګي - 400 ګرامه
- کچالو - 3 پی سیز.
- بلب - 1 ټوټه؛
- مڼه - 1 ټوټه
- هګ - 4 ټوټه
- د نیبو جوس -3 ټسپ.
- میئونیز.
چمتووالی
د کیب لرګیو کوچنیو ټوټو ته وړي. هګۍ او کچالو د جوړېدو، پاکولو او کڅوړو په وخت کې پخي شوي دي. پیاز پاک شوي دي، د نیم ټوپکو سره مینځل شوي، موږ د اوبولګولو اوبو سره راځئ او 15 دقیقو لپاره پریږدو. موږ مڼې پاکوو، کورونه لیرې کړئ او په کوچنیو ټوټو کې یې پرې کړئ. موږ هر څه د سالم کڅوړې سره وصل کوو، میونیزیس یې کړئ، مخلوط کړئ او په میز کې یې واچوله.
د سیب سره د سلاد "کچی" لپاره ہدایت
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 200 ګرامه
- هګ - 4 ټوټه
- مڼې - 4 ټوټې؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- پنیر - 100 ګرامه
- غوښین - 100 ګرامه
- میئونیز؛
- د پاڼو پاڼې - که وغواړي.
چمتووالی
د مڼو سره د سلاد ترکیب خورا ساده دی، د چرګانو د کښت اچولو لپاره تر هغې پورې چې پاخه شوي، سړه او خټکی ډک وي. پیاز پاک شوي، په نیمه کڅوړو کې ټوټه شوې او د 10 دقيقو لپاره یې په ګرمو اوبو سره وویشل. سخته هګۍ پاکه شوې، موږ پروتین له یولس څخه جلا کوو او په انفرادي توګه په یوه جریبه کې رالویږو. غوښین غوړ شوی وی، او د ډیری ډیری نیوکللی پریښودلو لپاره پریښودل کیږی. ایپل او پنیر ګیټی ته اچوي. اوس یو فلیټ ډوډۍ واخلئ، د لیټی پاڼو سره یې پوښ کړئ، د خولې په شکل کې سکینر راوباسئ، هغوی د غوښې، غوړ پیاوړي، مڼې، مغز، پنیر او یولک سره په مساوي توګه پوښ کړئ. موږ د میونیز سره ټول پرتونه پرتې او د مغز لرونکو سره یې سجده کول.
د مغز لرونکو غوږونو څخه موږ د پوستکي جوړوي، د هګۍ سر، د تور مرچ مڼه - د کچو سترګې به وي.