د غوږونو رالونه به د ګال مین مینو کې د نوي اصلي نخونو سره ډک کړي چې ټولې میلمانه به ستاینه وکړي. د ډیری ډوډۍ ډیری ډولونه او طریقې، ځکه چې تاسو کولی شئ هره ورځ دا درمل چمتو کړئ، پرته له دې چې تکرار شي.
هګۍ د بیلابیلو ډکونو سره راټولیږي - ترکیبونه
هغه هوایی ګیرونه چې په رولونو کې لرې شوي په جشن میز کې ښه ښکاري، دوی په ظاهري بڼه ښکاري او په زړه پورې ډول سواد لري. د دې مفکورې د تطبیق لپاره دا بنسټ د چمتو کولو لپاره اړین دی، ځکه چې سبزیان باید پخپله پروسس شي.
- هګۍګانې پاکې نه دي، ځکه چې دوی اړتیا لري چې له سختۍ څخه ځان وژغوري: د پلیونو سره سره میوه پرې کړي، موټیشن له 5 ملیون څخه ډیر نه وي. په کڅوړه کې ټوټه کړئ د 20 دقیقو لپاره پریږدئ، په سمه توګه وینځئ.
- غنم پخپله په تشناب کې تغذیه کیږي یا په تشناب کې خړوب شوي وي.
- د جنډر رولونه ډکول کیدای شي توپیر ولري. لومړی، د قطارونو مناسب مناسب ساس، نرم نرم پنیس سره کم شوي، بیا وروسته وړاندیز شوي اجزاوو ډک او پوښ شوي.
- د غنمو رولونو لپاره ډیری مشهور، میونیزس - د لیزن چټۍ او د روميانو مصرف دی. دا نخشه د ټیسچین ژبی په نوم یادیږی.
- تاسو کولی شئ په دواړو ژورو او ګرمو نسخو کې ناشوني خدمت وکړئ.
د هګۍ رولونه د پنیر او لوز سره
د نخونو ساده کول، هرڅوک کولی شي پوه شي - د هګۍ رول د پنیر، لوز او میونیز سره. یو ریفرمنټ په سړه بڼه کې کار کوي، نیم ساعت وروسته د امیندوارۍ وروسته، که څه هم چې د سهار تر پایه پورې به مناسبه وي اشته به ډیره خوږه وي. پنیر له منځه وړل شوي، کیفیت غوره شوی، پرته له کومې ستونزې سره مینځ ته کیدی شي، کښتۍ مناسب نه وي.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- پروسس شوي پنیر - 100 g؛
- سخت شوی هګۍ - 1 ټوټه؛
- لرګی - دوه غاښونه
- میونیز - 1 tbsp. l.
- غوړ، مالګه
چمتووالی
- د هګۍ پوستکي په تختو کې پري کيږي، خام شوي، غوښه، په ښه ډول وچل کيږي.
- په ژړا کې خنډ کړئ، په کاغذ تولیه کې اضافه کړئ ترڅو اضافه غوړ جذب کړي.
- پنیر او هګۍ وخورئ، د میټیس او کټیو للاس سره مخلوط، د 30 دقیقو لپاره ښایسته.
- غوټۍ په ذخیره کې وساتئ، د غنمو رولونه راټول کړئ.
- د نیم ساعت څخه د زیږون وروسته وروسته خدمت وکړئ.
غوږ ونیول د غوښینو سره راټولیږي
د جورجیا ناڅاپي ناسته کونکي - ګلان د مغز لرونکو سره راټولوي، دا ډول درمل په ځانګړې توګه د عاشقانو لپاره ضروري دي ترڅو په خوراکي توکو کې غیر معمولي محصولات سره یوځای شي. غوره ډوډۍ په چټکۍ سره چمتو شوې ده، مګر دا کم وخت ته اړتیا لري، دقیقو 30 دقیقو کافی دی. په نسخه کې د کمولو لپاره وړاندیز شوی کوټیز وړاندیز شوی، که وغواړي، دا د میونیز یا خولې کریم سره ځای کیدلی شي.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د ډوډۍ لپاره غوړ
- د تیلو لپاره تېل
- مغز - 50 ګرامه
- لرګی - دوه غاښونه
- پنیر - 100 ګرامه
- corander - 20 g؛
- مالګه
- د انارو لپاره د انګورو تخمونه.
چمتووالی
- غوږونه د اوږدې تختو لپاره کښل شوي، خام شوي، وچول شوي، وچ شوي.
- په اوړو کې فشار، د دواړو خواوو څخه ډډه وکړئ.
- د مخلوط مغز لرونکی، کوټی پنیر، لشین او خوند د مخلوط سره.
- بکسونه د ډوډۍ کولو سره ډک کړئ، د 30-40 دقیقو لپاره د فرخ په راټولولو سره د مغز په واسطه د مغز سره راټول کړئ .
هګۍ ګلان د روميانو او لرګو سره راځي
د هګانو او پنیر او روميانو سره رولونه د "تاشینګ ژبی" سایټ مشهور او ښه توپیر دی ، ځکه چې دا د میګیز ځای پرځای د امیدوارۍ پرځای ریکیکوټ کاروي. دا ډوډۍ خوند دی او بله ورځ، دا هم چمتو کیدی شي او د چټک ناست په توګه وکارول شي، د ماسپښین په لومړۍ مرحله کې انتظار کول.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- روميټ - 1 مخ.
- ricotta - 100 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- ډلي - 20 g؛
- مالګه، غوړ، د ډوډۍ لپاره غوړ.
چمتووالی
- د غوږو په مینځ کې غوږ ونیول شي، درملنه یې وچ کړئ، وچ خړوب کړئ.
- په دواړو خواوو کې خړوب، خړوبی رنګ
- د لشکر سره کښت ریکوټ، مخلوط شوي بوبونه.
- رومي کڅوړې ته غوړ کړئ.
- هر پلاټ د ریکیکټ سره سره غصب کړئ، د روميانو په سلګونو کې ځای پرځای کړئ، رولونه.
- د ټوکرونو سره د ورکشاپونو سره یوځای کول، د نیم ساعت څخه وروسته کول خدمت کول.
هګۍ ګلان د کوریا ګازو سره راځي
د چټک سایټ لپاره ښه انتخاب د ګازو او روميانو سره د غنمو رول دی. خوندور او سپیڅلي درملونه به ګرمی څښاک ته راشي، ځکه چې دا د کورین گاجرونو له کبله خورا غني خوند لري. د یو یو بل غنمو څخه به د 8 رولونو په اړه وي، مخکې باید مخکې له مخکې د سږو څخه لیرې شي او وچ شي.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- کوريا گاجر - 100 ګرامه
- روميټ - 1 مخ.
- میونیزس - دوه ټوټه. l.
- لونسن - 1 ټوټه؛
- مالګې، د تیلو لپاره تېل.
چمتووالی
- هګۍګانې غوړ کې تغذیه کوي.
- د میونیس سره مخلوط کړئ چې کټی لوسن سره.
- په هر پلیټ کې، د میونیز یوه برخه وساتئ، لږ ګازونه او د روميانو سلې وساتئ.
- د هګۍ رولونه له منځه یوسي، له 15-30 دقیقو وروسته خدمت وکړئ.
هګۍ د کان کیندونکو غوښو سره راټولوي
د ناقانونه وړ ډوډۍ، چې د ګوتو په واسطه د هګۍ ګنډو سیسټمونو نومول ستونزمن کار دی، په ښه توګه د منې غوښه د سینې څخه، د غوټکي کچالو سره، ضمیمه او لیس مرچ سره ضمیمه شوي. په ترکیب کې، ګرم مرچ شتون لري، دا کولی شي له منځه یوسي که چیرې یو څوک د مساللې درملنې خوښ نه وي. تاسو کولی شئ د ګرمۍ په توګه د ګرمۍ په توګه خدمت وکړئ، خپل د خوښې خواړه ډک تکمیل کړئ، سپتیټي ښه ده.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- د چرګانو منډه - 300 g؛
- پیاز، گاجر - 1/2 پی سیز.
- ابلاغ شوي کچالو - 1 مخ.
- لرګی - 1 دانه
- ګرم مرچ - 1 پوډ؛
- دوتنه - دوه ټنه؛
- مالګه، تايم
چمتووالی
- د هګۍ پوستکي په تختو کې پرېښودل شوي، د ټوټې ټوټې ساتل، د توری په تنکیو کې د 10 دقيقو لپاره د 200 دقیقو لپاره.
- د ککړو کڅوړو او ګرد شویو ګازو سره، د کټی مرچ او لشین سره فصل ډک کړئ.
- ګرده کچالو، شیل معرفي کړئ.
- د یاغی سره مخلوط کړئ.
- د ورکشاپونو کڅوړه ونیسئ، رولونه د جنازو څخه ډک کړئ. د نیم ساعت څخه وروسته خدمت وکړئ.
غوږه د مرغومیو سره راځي
د غوږونو رولونه د مشریو او پنیر سره د غوښې انتخاب په ډول چمتو شوي دي، یوازې د ضایع شوي کروندې پنیر لپاره د جوزجیت او چټک اجزاو لپاره. تاسو کولی شئ د فاسد محصول، کارمسین، او یو ساده سخت پنیس استعمال کړئ چې په اسانۍ سره پاتي کیدی شي. مشران به هم د مرغومیو، او د غوږو پوستکي یا تازه ځنګلونه ولري - دوی به پیاز باید پیاز شي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- شاګردان - 400 ګرامه
- پیاز - ½ پی سیز.
- پنیر سخت - 50 g؛
- د ډوډۍ لپاره غوړ
- مالګه
- د غوړ تېل.
چمتووالی
- مشران په ښه توګه کښت کړل شوي، د ککړو پیازونو او مالګې سره وچ شوي.
- په یو ګرمه تیریدو کې، پنیر وځړئ، په یوه ښیښه ګیټی باندې مینځل شوی.
- د غوږونو پلونه په اوړو کې راځي، دواړه خواوو ته غوړ کوي.
- د تیارولو په اړه د ډکولو لپاره، د رالویدو لپاره.
هګۍ د کریم د پنیر سره راځي
په غیر معمولي توګه خوندجني غنم د نرم پنیر سره رول لري د ډوډۍ متخصصینو لپاره په زړه پورې درمل وي، په ځانګړې توګه نوښتګر، ځکه چې ډوډۍ ډیره ساده، پرته له غصب او خرابۍ پرته. د فلاډالفیا، مارکرپون، بورکو یا یو بل بودیجې کریم-پنیټ پوره کولو لپاره، تاسو کولی شئ ریکیکو یا نرم سیر پنیس پلي کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- کریم کریم - 150 g؛
- کریم - دوه کڅوړه. l.
- لرګی - 1 دانه
- اجماع - 10 g؛
- رونډا - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، تیلو ته د تیلو لپاره.
چمتووالی
- هګۍ کښتونه په تختو کې پرې کیږي، مالګه، غوړ اضافه کړي، په پین پینس کې وریږي.
- کریم کریم - پنیر د کټیو بوټو، کریم، لہسن، مالګه، مرچ سره مخلوط شوي.
- مرچ کندې ټوټې ټوټې کړئ.
- د کارپس په څیر د کریم کریم - چیز او یو مرچ کارکونکی.
- رالنډ کول، د سکوایر سره چټک کړئ.
- د 30 دقیقو لپاره ښه کول
هګۍ ګان د هام او پنیر سره ځي
مډی ساده او خوږ غنمو رول لري، لاندې د ریښو سره سم ډک شوي، په یقین سره به د پخلی ټولو متخصصینو او ذوقانو څخه غوښتنه وکړي. که چیرې د هام او پنیر کم وزن لرلو امکانات یا وړتیا شتون ونلري، نو تاسو چمتو کولی شئ چې تیار شوي سلائسونه واخلئ. پنیر مناسب پلیټونه دي، په ګوتو کې پیکل شوي، یو پلیټ د 2 رول لپاره کافی دی.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- ham - 100 g؛
- پنیر - 4-5 پلیټونه؛
- د مرچ خاوره، مالګه
- د غوړ تېل.
چمتووالی
- غوږونه د پلیټونو، مالګې، غوړ، شیل کې اچول کیږي.
- د حامې پنیټ نیمایي نیمه برخه ورکړئ، د ورته اندازې په اړه.
- د هګۍ په بلبل کې پلې پنیر واچاوه، د هام په سر باندې یې د رال وخورئ.
- د یو سکور سره ډډه وکړئ، تاسو ژر تر ژره خدمت کولی شئ.
غوږوونکی په تڼی کی رالویږی
د غنمو لپاره په غیر معمولي توګه ساده آسانه لار د تڼیو کې پخې شوې د هر غیر معمولي درملونو عاید غوښتنه کوي. د خوړو غوړونکی د سبزیجاتو ګرینش یا پاستا په شرکت کې د ګرمو سبزيج په توگه کار کوي. د میوو غوښه او سبزيجات لرونکې کندې سره ډک کړئ، د خوندیتوب پنیر "کیپ" لاندې پخې کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- فورمه - 300 g؛
- پیاز، گاجر، رتودو - 1/2 پی سیز.
- مرچ مرچ - ½ پوډ؛
- لرګی - 1 دانه
- پنیر سخت - 100 g؛
- غوړ، اوړه، مالګه.
چمتووالی
- غوږوالو د پلیونو، مالګې، اوړه کې کښینول، د 15 دقیقو لپاره په تشناب کې پاتي کړئ.
- د مریخ غوړول، د خړوبو سبزیجاتو، ترخې مرچ، لشین سربیره.
- د میوو غوښه ډک کړئ او دا په خوله کې وساتئ.
- د پنیر سره پواسطه، د 20 دقيقو لپاره د 200 درجو څخه لوټ کړئ.
- د غنمو د ډوډۍ ډوډۍ خدمت کړئ د ګرینش او ګارنش سره رول لري.