د پینکیک کیک د کوټی سره ډک شوی دی نه یوازې د حیرانتیا وړ سوټینټ میسټ، بلکې یو ګټور درمل هم دی چې هرڅوک به د عمر څخه پرته، خوند واخلي. دا کیدی شي ګرم او ژمي دواړه هم وکاروي. موږ تاسو ته د پینکیک پائي ډیری ترکیبونه د کوټی پنیر سره وړاندې کوو.
د پینیکیک کیک د کوټې سره
عنصرونه:
د پینکیک لپاره:
- غوا غواړه - 300 ملیونه
- اوړه - 250 g؛
- فلټر شوی اوبه - 250 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
- مالګه
- هګۍ - 3 پی سي.
د بشپړولو لپاره:
- د کم ټیټ کوټی پنیر - 700 g؛
- ځمکی غنم - 2 g؛
- وینیلین - چک کول
- شیدې شیدې - 80 ملیونه؛
- مکھن - 30 g؛
- د ډوډۍ مڼه - 20 g؛
- بوره شوی شکر - 30 ګ.
ډکولو لپاره:
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 0.5 tbsp.
چمتووالی
نو، د کیک جوړولو لپاره، موږ باید لومړی د پینکینګ ځړولو ته اړتیا ولرو. د دې کولو لپاره، شیدې د سرد اوبو سره ټیټ کړئ، هګۍ اضافه کړئ او مخلوط کړئ. بیا په ورو ورو سره اوړه اضافه کړئ، په ښه توګه سره مخلوط کړئ او غوړ او مالګه یې وساتئ. د مکھن سره تاو کښل، ګرموینه او د نازک پینکیک بکس کول، دوی لومړی په یو اړخ او بیا په بل لوري وسوځول. د ککړ شوي شیدې سره د ډک مخلوط د سکیم ډیری چمتو کولو لپاره، یو کوچنی ټوټیم اضافه کړئ او وینیلین چک کړئ. اوس د وېش شکل واخلئ، هغه د تیلو سره وخورئ، د بستر سره وخورئ او د پینکیک پرتونه، هر یو ډډ ډله. هګۍ د بورې سره وهل کیږي او مخلوط یې د پینکیک په لور وویشل، په عین حال کې یې ویشلو. پینیکیک پائی په ګرم تیو کې ډک کړئ او د 40 دقیقو لپاره پکښې ولیکئ.
د پینیکیک کیک د پنیر او میوو سره
عنصرونه:
- پتلی پینکیکونه - 9 پی سیز.
د بشپړولو لپاره:
- ککړ شوي زردالو - 150 ګرامه
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- وينلا - يو چاسون
- د چټکو ټیټ کوټی پنیر - 250 g؛
- هګۍ - 1 مخ.
- ډکولو لپاره:
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر وینلا - 1 چاسن.
چمتووالی
د پنیر د ډکولو لپاره موږ شکر او هګۍ سره ښه څاڅک کوو. کنسرو زردالو ټوټو کې ټوټې شوې دي. اوس د هر پینکیک لپاره موږ یو یو کوټی پنیټ یووړ او کڅوړه زردالو یې په سر کې اچوله. موږ پینکیکونه د رالونو سره وسوځاوه او په سرپل کې یې د تیلو په شکل وویشل. د وینیلین او هګیو سره د خټکو کریم سره د ډکولو، مخلوط او مینځلو لپاره. مخلوط په کیک کې ولیکئ او د 25 دقیقو لپاره توری ته یې واستوئ.
د پینکیک کیک لپاره ہدایت "د پنیر سره سست"
عنصرونه:
د پینکیک لپاره:
- شیدو - 400 ملیونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - دوه کسه. شګو
- مالګه
- د کچالو نشایسته - 200 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو.
د بشپړولو لپاره:
- پنیر - 500 g؛
- ممیزو - 100 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- ونیلا شیر - 50 ګ.
- ډکولو لپاره:
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- ونیلا شیر - 50 ګ.
چمتووالی
لومړی موږ باید پتلی پینکیکونه ونیسو. د ټوخه چمتو کولو لپاره، د اوړو غټولو لپاره یوه کوچنۍ نخره جوړه کړئ او هګۍ یې مات کړئ. بیا په شیدې کې وخورئ، شکر او نشایه چک کړئ، او هرڅه په بشپړه توګه مخلوط کړئ. اوس موږ د تاو تاو غوړولو، ګرمه کړه او پینکیکونه وخورئ،