د چرګانو سينې کيدای شي د چرګانو د قابليت ترټولو قيمتي برخه وپيژندل شي. دا یو بډایه ګټور جوړښت لري، ځکه چې دا د ډیره ستاینې وړ ده او د ټولو ډلو لخوا د کار لپاره سپارښتنه کیږي.
که څه هم د سبزيجاتو خواړه ځينې ادعا کوي چې زموږ بدن غوښه ته اړتيا نلري او اړين پروتين د نباتاتو د خوړو څخه ترلاسه کولی شي، ډیری مطالعې مخالف دي. د نبات پروټینونه د حیواناتو پروتین څخه مختلف جوړښت لري. نو ځکه، د سبزيجاتو خواړه د حيواني محصوالتو لپاره بشپړ متبادل نه ده. د هغو خلکو لپاره ښه انتخاب چې غواړي د خوړو غوښه وخوري او لږ غوښه خواړه وخوري د چرګانو سینې دي.
څومره چرګان د چرګانو سينې کې دي؟
د چرګانو د سينې کليز محتويات نسبتا ټيټه دي او د هر کيلو ګرامه محصول 100 کيلوګرامه کيلوګرامه ده. که تاسو د اساس په توګه واخلئ، د ډیوټ لپاره سپارښتنې ورځني کالوری انتان، نو د چرګانو سږنۍ برخه د کلورینونو یوازې 5.6٪ ده. دا کلوریک مواد، د ګټور جوړښت سره یوځای، د ډیری تغذيې پاملرنې ته پام کوي. د خوړو خواړو ته یوه کتنه په دې وروستیو کې د پام وړ بدلون موندلی، او د چرګانو سږنۍ د ډوډۍ میزونو ته یو ځل بیا لیدل کیږي. د ډایټیو په جریان کې د مناسبو درملو کارول د پروټینو نری رنځ څخه مخنیوی کوي او بدن د مهم ویټامینونو او معدني موادو سره ساتل کیږي.
اکثره کلورین د چرګانو سينې کې پروټین کې دي. پروټين د ټولو کلوريانو 84٪ اخلي.
د جوړو شويو چرګانو د شيدو کلورکي محتويات
د ټیټ کالوریک محتوياتو له امله، لږ غوړ مواد او ګټور جوړښت، د چرګانو سينې د غذايی توکو ګروپ پورې اړه لري. په هرصورت، د تودوخې د درملنې په بهیر کې د چرګانو غوښې د کاليوري محتوی زیاتوي. سربیره پردې، د چرګانو سپینې غوښې خوندیتوب ته وده ورکول، فصلونو او نورو اجزاوو کې اضافه شوي، کوم چې د پام وړ کچې د کلوریک ارزښت لوړوي.
که چیری د چرګ غوښه د خواړو په توګه وکارول شي، نو بیا د چمتو کولو غوره لاره یې دا وهل کول. د شیدو شیدو ښه سبزيجاتو سره یوځای شوی او د 137 واحدونو د کلوریک ارزښت لري.
د چرګانو چرګانو د شیدو کلوریک محتویات
د چرګانو چرګان د ټولو ګټورو موادو ساتلو کې مرسته کوي چې د هغې شتمن دي. دا غوره دی چې د ورې غوښه پکښې ونیسئ، نو بیا اضافي غوړ اضافه کولو ته اړتیا نلري. که چیرې د ډوډۍ په برخه کې کوم فصل ونلري، نو د سینې کليز ډول به ورته ورته وي - 113 کیلو ګرامه. په هرصورت، ډیری وختونه د بیکیک فصلونو، مالګې، لوز، مکھن او نورو اجزاوو کې اضافه شوي. اضافي اجزاوې د بشپړ محصول محلي مواد د 150 کیلو ګرامه ته لوړوي.
د ځینو ترکیبونو لیکوالان مشوره کوي چې د سینې په جریان کې د څو ساعتو لپاره د سینې لوستلو دمخه مشوره وکړي. په دې حالت کې، د کلیوري محتویاتو زیاتوالي به د بریښنا ډول او تمرکز پورې اړه ولري.
د چرګانو د چرګانو سينې د کلوريک محتويات
د لوړ کیفیت لرونکي سګرټ باید د مالګې په پرتله هیڅ ډول اجزاو ونلري. د فصلونو اضافه کیدی شي دا نښه وي چې خام مواد تازه ندي.
د لوړ کیفیت لرونکي چرګ سګرټ کې په مناسب ډول غذایی محصول دی، ځکه چې دا په هر 100 ګرامه محصول کې تقریبا 184 کیلو ګرامه لري.
د چرګانو د چرګانو غوښې
د غوږو چرګانو اوبه، سبزيجاتو او موسمونو څخه د استفادې لپاره کارول کيږي. څرنګه چې د اضافي اجزاء کوریوریک محتوا د چرګانو غوښې د کالوري محتوياتو څخه ډیر ټیټ دی، هغه محصول چې د کلیوری د محتوا کمولو سره ترلاسه کیږي. 100 ګرامه چرګانو چرګانو 93 کیلو ګرامه وزن لري. په عین حال کې، نور اضافي وریډ شامل نه دي. د چرګانو د سينې ټوټې باید په لږه اندازه اوبه وکارول شي.