د اصلي او خوشبو چرګانو ډوډۍ چمتو کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. د دې چرګ غوښه په ټوله نړۍ کې ډیره مشهوره ده او د غذايي موادو محصول دی. دا پخي شوي، غصب شوي، پخې شوي، ګرې شوي او وچ شوي دي. موږ به تاسو سره نن ورځ خورا خوښ چرګانو ترکیب شریک کړو، او تاسو غوره کړئ هغه څه چې تاسو یې غوره کړئ.
څنګه د غوړیو سره د خوږ چرګ پاکول؟
عنصرونه:
- مکھن - 50 g
- د چرګانو پاڼې - 3 ټوټې؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- تازه مرچونه - 200 g؛
- د چرګ وروڼه - 150 ملیونه؛
- تازه جریان - چک کول
- کریم - 150 ملیونه.
چمتووالی
په ژړا کې، موږ د مکھن یوه ټوټه ټوټه کړه. د چرګانو ټوټې پاکې شوې، وچې شوې، د مصالحې سره مصرف شوې او د تودوخې د ښکاره کیدو تر وخته د تودوخی لوړه وه. په دې وخت کې، موږ بلب پاکوی او دا کوچنی کیوبونو ته یې وویشله. موږ ژړول شوی چرګ د ژړولو پین څخه وخورئ او هغه یې را واستوله. دا شفافیت ته لیږل، او بیا د مرغیو اضافه کول، پروسس شوي او ټیټ شوي. سبزيجات تر نيمايي پورې وخوري او چرګ پاک کړئ. بیا کریم، چرګ ورور وخورئ او هر شی د خولی لپاره راوړوئ. تر هغه وخته چې د پخلی پخلی لږ تودوخه وخورئ. موږ د چرګ څخه د ګرمې څخه ډوډۍ ډوډۍ ته ګرمه خدمت کوو، که چیرې وغواړئ د ګرد شوي پنیس سره چڼل.
د چرګ پاکولو لپاره څومره خوښیږي؟
عنصرونه:
- د چرګانو وزونه - 12 ټوټې؛
- وچ شوی اوګانګ - چټک
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- مصالحې.
چمتووالی
د چرګ پاکولو لپاره څومره خوښیږي؟ له دې امله غوښه ښه غوښه او وچې وي. بیا وزر په یوه کڅوړه کې اضافه کړئ، د مالګې، خړوبو بوټو او مکس سره جذب کړئ. په یوه تیریدو کې، موږ د سبزیجاتو تیلو ګرمو، وزرونه خپور کړل او یو اړخیز رنګ ته یې په یو اړخ کې وسوځاوه، او بیا بل ته وګرځوئ. د دې لپاره چې دا ډوډۍ چمتو وي، په ټیټ ځای کې، غوښه د غاښونو سره وویشئ - که چیرې جواز واضح وي او وینه نه وي، نو موږ چرګان وزو او د هر اړخ خواش سره خدمت کوو.
د روميانو په پښه کې د چرګانو د څښلو لپاره څومره خوښيږي
عنصرونه:
- د چرګ ورور 250 ملیونه؛
- چرګ - 500 ګرامه
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- وچ شوي بوټي - 1 tbsp. سپون
- شکر - 1 کڅوړه؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- د بلغاری مچ مرچ - 1 ټوټه؛
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- د سبزيجاتو غوړ - 1 چسپان؛
- اوړه - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
کرکوکا تیاه کړل، وچې شوې او د تیلو سره په تاو کښی واچوله. لږ لوړې تودوخه وخورئ، او په ورو ورو یې په سټینpan کې واچوله. بلب او مرچ پروسس شوي، په سټو کې کښیني او غوښه کې اضافه شوي. موږ سوپ واخیست، موږ غوړ غوړوو، موږ مخلوط او کله چې ډله ایز کرایه وکړو، موږ د خولې او د روميانو پیسو اچولې. هر څه د یوځای کیدونکي ثبات سره مخلوط کړئ، د خولې لپاره مالګې اضافه کړئ، لږ کنډک وغورځوئ، ټوټې شوې شنه خړوبونه. یو خټکی ته راوړوئ او تر هغه وخته پورې ډوډۍ وباسئ تر څو چې په ورو ورو اور پخی شي.
د چرګ لیوه څومره خوښه ده؟
عنصرونه:
- د چرګانو کڅوړه - 1 کیلوګرامه
- اوږد غنم وريجی - 100 g؛
- کڅوړه جوار - 100 ګرامه
- مټ کنډک - 100 ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- چیری ټیمات - 8 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- مصالحې.
چمتووالی
د چرګانو د کڅوړو پخلی کول څومره خوښیږي؟ غوښه وچول شوي، وچې شوې او په څو برخو ویشل شوې. بیا،