د سور سري کڅوړو د تیریدو موده اوږد نه ده او اړینه ده چې د دې بیری څخه چمتو کولو لپاره وخت ولرو لکه څومره چې ممکن ممکن وی. موږ سپارښتنه کوو چې د خوندیتوب پخاطر د یوې خوشحاله جریان جام جامې لپاره. دا ډول خوندیتوب کولی شي پخپله تودوخه او سړه دواړه پخلی کړي، او د دې چمتووالي لپاره هم کار اخیستل یو څو اړخ.
څنګه د جام جام پرته د جام جامې وخورئ - د ژمی لپاره الرښود
عنصرونه:
- بیرته بیاکتنه جوس - 4 پیال؛
- د شګو شند - 4 پیښې.
چمتووالی
د جام سور وکرانو څخه جام جوړولو لپاره د مینځل کیدو څخه وروسته، منطقی منطقی دی ترڅو له دوی څخه لرې شي. د دې کولو لپاره، مخکینۍ غوښه سرخ سرغړونه په یوه مناسب کانتینر کې ځای پرځای شوي او د غرونو غاړې په کارولو سره مات شوي. تاسو کولی شئ د دې موخې لپاره د استوګنې بلوڅ کڅوړه هم کاروئ، که شتون ولري. اوس هغه برخه چی ریښی شوی وریجی بیری په لاسی او پوزه کی خپریږی، هډوکی د سکینونو سره یو ځای کوی او د وړغوی جوس په خپل خالص شکل باندی اخلی. دا هغه څه دي چې موږ به وروسته د جام جوړولو لپاره کاروئ. موږ د اړتیا وړ اندازه اندازه کوو او په هغې کې بوره اضافه کوو. موږ د ګلاس جوس لپاره د خوږ کرسټال ګلاس اخلو.
موږ کانټینر د کارپین سره د منځنۍ اور وژنې په تشناب کې ځای په ځای او ځای یې ګرم، په دوامدار ډول سره د یوځای کیدو لپاره. اوس لږ تر لږه تودوخه راټیټ کړئ او جام یې د نخاعې کښتۍ پورې پورې وخورئ، په وخت سره د جبر څخه د سطح څخه پاک کړئ.
د غوښتل شوي ساختمان ته رسېدو وروسته راځئ چې جام جامې له مینځه یوسو او دا لاهم په نسخو او وچو جارو ګرمو. په هرمیکه توګه کنټرول کونکي او د کمبل لاندې، تر بشپړه تودو پورې.
د ژمني لپاره د سرغړونو جام چمتو کول پرته له دې چې پخوي
عنصرونه:
- سرغړونه - 750 ګرامه
- د شګو شیر - 1،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
د ژمي لپاره د ژمي لپاره د سرغړونو څخه چمتو کولو لپاره جام جامې چمتو کړئ، د انګورو غوړ پاک کړئ او په اسانۍ او د لاسرسي وړ لاره یې وګورو. تاسو کولی شئ د دې موخې لپاره د مخلوط یا غوښې ګرډر استعمال کړئ. که وغواړئ، نو بیا کولی شئ ټوله ډله د ټول هډوکي او هډوکي سره یو ځای په ټوله کې کار واخلئ. مګر موږ سپارښتنه کوو چې ډیر سست نه وي او د مټ خالص کچالو د ترلاسه کولو له لارې یې وخورئ. اوس محصول تولید شوي ګندونکی سره مخلوط کړئ او د ورکشاپ ټوټه وخورئ تر هغه چې ټولې مڼه کرسټال په بشپړ ډول منحل شي. دا به ډیر وخت ونیسي، مګر نتیجه یې د ارزښت وړ ده. د مطلوب عامل پایلې ته رسیدلو سره، موږ د بیری خواږه ډبرې په وچو وچو جریانونو باندې خپور کړ، د کیپټ کیپ سره پوښئ او د فرخ په استوګنځای کې د ذخیره کولو لپاره وساتئ.
په څو څو ویډیو کې د ریکسري جام او سور سرغړونه
عنصرونه:
- سرغړونه - 750 ګرامه
- روسبری - 750 g؛
- سیټریک اسید - 2 لوټ
- د شګو شیر - 1،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
په پیل کې د راسبیریا توغی لرې کړئ او وړو اوبو سره ککړ کونکي او د کثیر آلو وړتیا په ظرفیت کې یې ځای پرځای کړئ. موږ پاکو اوبو اضافه کړه، نو دا په محدوده ډول د وسایطو محتويات او موټرو د "کثیر کوک" په طریقه کې د لسو درجې لپاره د 160 درجې درجه سره پوښلی.
یو څه وروسته، شکر، لیمو اسید، ډک کړئ او په ورته پروګرام کې د بل څلویښت دقیقو لپاره پخلی کړئ. د چمتووالي پرمهال، موږ چمتو شوي راسبیری - د کنټران جام په نسبتو او وچ ګلاس جارو کې خپور کړ، دوی په سخته توګه د ټاپونو سره مهر کړئ، مخکې له دې یې واخیستئ او د کمبل لاندې یې له مینځه یوسوئ.