سالمونډ لکه سالم، د چوم سلم، ګلابي سیلون، ټراټیټ او نور د ارزښت وړ رضایت او محصول دی چې د انساني تغذيې لپاره خورا ګټورې دي. البته، سالم باید په نېکه توګه پخه شي: مالګه، اچول، غلا یا وروره، یا پکی.
تاسو ته ووایاست چې په تشناب کې د سالم بکس په څیر خوند واخلئ. مچھلی تازه یا تازه ویش، د سپینو معتبر سکرو سره، د عادي ګل رنګ او یو ښه مایع بوی سره. قابلیت نه ورکول کیږي.
د منځنۍ اندازې سلمون په ټوله مرغۍ کې په سر کې پخیږي) د سر سره یا پرته د (. دا غوره دی چې لوی سیلونونه پرې کړئ او په بیلا بیلو پړاونو کې پیکل شوي د ټوټو ټوټو یا سټکونو په شکل کې یې ونیسئ.
سالم د ورونیو په ترکیب کې پخه شو
عنصرونه:
- سالم - 1-2 قابلیس، د تشناب په بسته کښی نصب شوی.
- مرچ ځمکه، تور او سور ګرم
- ګرد شوی نټیمم؛
- ځمکی لبنان
- نیبو
- شنه (اجماع، قطار، کنسري، ډیل، تلویزیون، لبنان)؛
- مالګه.
چمتووالی
موږ مچھلی غوټوو، ګولۍ لیرې کړئ، سکال پاک کړئ. تاسو سر کولی شئ او په غوږ کې یې وساتئ . دا ممکنه ده چې یو ناڅاپي ګام سره یو عاجل انتقال یا اختیاري څانګې بیرل جوړ کړي. د پيټ لوري او د بیرل څخه لږ لږ پیسیل کبیم مچھلی او د مصالحاتو سره یې وخورئ. په پيټه کې، موږ د ګرینونو نیبو او تورونو ټوټې لرئ. د ښی اندازې ورقې ټوټې ټوټې کړئ او هغه د کریمی خټکی مکلی سره یی غوړ کړئ یا د لیمو جوس سره جذب کړئ. موږ لږترلږه د ورغیو د ورغیو په پاڼو کې خپور شو، موږ تیار شوی سامون د پورته څخه پورته کړ او هغه یې وخورو. تاسو کولی شئ د اعتبار لپاره دوه ځله وارز کړئ (نو دا باید ترسره شي که چیرې تاسو په یوه جریمه کې مایع ونیسئ یا په خلاص هوا کې ګرمې کانال کې).
پسته شوي سلمن په ځمکه کې یا د بکس په پاڼه کې خپور شي او شاوخوا 25-30 دقیقو لپاره پکښې) د مایع اندازه پورې اړه (.
د سالمن سټونه په ورزشی کې پکی شوی
سلمونه یا د سالم فلټ ټوټی، په ورزشی کی پکی شوی، تقریبا تقریبا یو ډول کالی (پورته وګوری). د ورته مرستې اجزاوو ته به اړتیا وي.
چمتووالی
سټکونه یا فیلمونه (د بیرل څخه یا د لویو برخو په بڼه) د یو شمیر تنفس وړوکي، د مصالحې سره مینځل شوي، د لیمو رس سره سپک شوي او په جلا جلا توګه ورق کړئ. د منځنۍ مودې کمښتونه به د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې پاخه شي. دا پاڼه 15-20 دقیقو لپاره پخه شوې ده.
پخه شوي سالم د وريجو او وريجو نوډونو، ځوان شنه لوبیا، کچالو سره خدمت وکړئ. دا هم ښه ده چې د تازه تازه ککچو او سپکیو سټیسو لپاره خدمت وکړئ، د بیلګې په توګه، د لیمو لرګو سره د تودوخې مرچ سره، یا د سپک الکولو پر اساس سایټ. سالم د ګلابي یا سپینې شراب، ویډکا، کټری یا بیری ټایټریور سره، کیدای شي د جوارو د جوارو سره جوړو شي.