د پخلی غوښه لپاره ډیری ډیزاینونه شتون لري - تاسو کولی شئ یوازې یې واخیستئ، تاسو کوالی شئ دا وخورئ، یا تاسو یې کولی شئ. دا وروستی نسخه ده او موږ به اوس خبرې وکړو. موږ به تاسو ته ووایو چې د سبزيجاتو سره د غوښینو غوښین کښینول. د چمتو کولو دا طریقه د دې ډول غوښې لپاره غوره ده ځکه چې دا پخپله سخته سخته ده، او دا نرم او سوکاله جوړوي، دا باید د اوږدې مودې لپاره پخلی شي. سربېره پر دې، تاسو کولی شئ دا نه یوازې په دوامداره توګه په کنزان کې یا په لښتو کې په عنعنوي ډول کې، بلکې په یو څو اړخیزه یا تفتیش کې هم کولی شئ. برسېره پردې، د غوښينو غوړ مواد، د سبزيجاتو سره ډک شوي، خورا کوچني دي، نو دا دا ډوډۍ د غذايي توکو په نوم يادېږي، او دا د هغو کسانو لپاره ښه ده چې د هغوی روغتيا او ارقامو ته پاملرنه کوي.
د سبزیجاتو سره د غوښه شوي غوښینو لپاره ہدایت
عنصرونه:
- غوږ - 800 ګرامه
- گاجر - 150 ګرامه
- پیاز - 200 ګرامه
- د بڼ پاڼو - 3 پی سیز.
- خواږه مرچ - 5 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د غوښينو غوړ، وچې او په سلګونو کې پرېښودل کيږي. دا به ښه وي که دوی کوچني نه وي. په ژوره ګړندۍ پښه کې غوښه ونیول شي او د ابلي اوبه (1 شیش) سره یې واچوله، بڼ پاڼه او مرچ مرچ اضافه کړي، یو خولې ته راوړي. د لاندی لاندی سوځیدلی باندی، د 40 دقيقو لپاره ډډ. پیاز نیمې بجې، او گاجرونه - بروکوچکامي کې کم شوي دي.
کله چې ټولې غوښې له غوښې څخه پاکې شوې، د سبزیجاتو غوړ کې واچول شي، پیازونه او گاجرونه وساتئ. ښه، هر شی مخلوط شوی، اور لګیدلی او غوښه د سبزیجاتو سره د 10 دقیقو لپاره تغذیه کوي، او ځینې وختونه د ځنډ سره مخ کیږي. له هغې وروسته، د اوبو 200 ملی لیتره اوبو، مالګه، مرچ وخورئ. بیا بیا، اورل کیږی، او غوټی د تړل شوی الندی الندې د 1.5 ساعتو لپاره. هغه غوښین چې د دې ترکیب له مخې پخي شوي نرم او رسسي دي، د چاسکو ډیر سخت ثبات لري، او پیاز په عملي توګه په بشپړه توګه منحل کیږي.
غوښي د سبزيجاتو سره په څو ګړنديو کې مينځ ته راوړي
عنصرونه:
- غوښه - 0،5 کیلو ګرام
- گاجر - 150 ګرامه
- پیاز - 250 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- د منجمد سبزیو مخلوط - 800 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- مالګه، مرچ، مرجان، پوپکا - چک کول.
چمتووالی
د multivarka په پورت کې، سبزیجات غوړ کړئ او غوښه یې خپره کړئ، ټوټو ته یې غوږ ونیول. موږ د "بیکنگ" موډ وټاکو او د پخولو وخت 30 دقیقې دی. لومړی 10 دقیقې غوښه وخورئ، بیا یو ګلاس د اوبولګولو اوبو کې وسوځئ، مخلوط کړئ او د بل دقیقو لپاره یې یو بل واخلئ. د خوند کولو لپاره، مالګه او مرچ، کټین پیاز او ګاز شامل کړئ او ټول یو بل 5 دقیقې چمتو کړئ. اوس د منجمد سبزیو مخلوط اضافه کړئ، هر شی سره مخلوط کړئ او د پروګرام پای پای ته ورسوئ. د هغې وروسته، د روميانو پیټی خپور کړ، ټول مصالحې او لیسه یې په پلیونو کې پریښودل. موږ دا پروګرام "چټک" او د پخلي وخت - 1،5 ساعته خپرونې ترسره کړې. د دې پروګرام په پای کې، د 30 دقیقو لپاره "حرارت" بدل کړئ. او یوازې د هغې وروسته، په څویواراکټ کې سبزيجاتو سره داوطلب غوښه چمتو کیدی شي.
غوښي د غوړیو په سبزیجاتو سره مینځ ته راوړي
عنصرونه:
- غوښ - 600 ګرامه
- گاجر (منځنی) - 2 پی سیز.
- پیاز (لوی) - 1 ټوټه
- روميان - 400 ګرامه
- اوبه - 300 ملیونه؛
- د رومي سپوږمکۍ - 220 g؛
- اوړه - 100 g
- کچالو (منځنۍ کچې) - 700 g؛
- مرغومي - 200 ګرامه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
توره دحرارت درجه 180 درجې ته رسیږي. پری پریښودل شوي او وچ غوښین غوښینیو کوچنیو ټوټو ته وړي.
د سټیشنونو فیصله یو څو نور په زړه پورې ترکیبونه وړاندیز کوي: د چرګانو سینې او هګۍ اخیستونکي د سبزيجاتو سره مینځ ته شوي .