د قددو ګټو واوريدل، احتمال، که ټول نه وي، نو اکثریت یې. وټامن، منرالونه، ریش ... په هغه کې څه نه دي. مګر دا نه یوازې د دې دلیل لپاره. دا ډیر سواد دی.
پوپین کولی شي په جلا توګه یا په مختلفو ډولونو کې پخلی شي. برسېره پردې، د دې سره ډوډۍ توپیر لري - خوږه، خوږه، لامله او مساله - هر ځای به په ځای کې وي.
نن ورځ راځئ چې تاسو سره د پخلي د ککړو لپاره د مختلفو انتخابونو په اړه غور وکړو.
د کدو کنډک څنګه ککړ شي؟
عنصرونه:
- کدوین - 230-250 g؛
- د انګورو پاؤر؛
- بورډ نسواري - 4-5 tbsp. شګو
- میوه شوي میوه - 45 - 50 ګرامه
- د سمولینا کڅوړه - 3 ګوتو. شګو
- شیدو - 680-700 ملیونه؛
- مالګه.
چمتووالی
پوډکي د شیدې سره په یوه پښه کې سلبونه او بنده کټیږي. موږ د 10 دقیقو لپاره پخلی کوو. موږ د کرکټو یا تورونو سره نابوده. د منې غنم په اوبو کې لندل کیږي، او بیا د کنډک سره د نسوور شکر او مالګې سره یوځای شي. له 10 دقیقو وروسته موږ د میوه شویو میوو معرفي کول، توکميز او اور وژغورئ.
په څو څو ځله کې د کدو کنډک ککړ کړئ؟
عنصرونه:
- اوبه 240-250 ملیون
- د جوار غوړ - 90-100 g؛
- مڼه - 3.5 ټنه. شګو
- شیدو - 240-250 ملیون؛
- کدوین - 380-400 g؛
- ممیزو - 40-60 g؛
- مالګه
- ګوتو وچ دی.
- وچې زردالو - 70-90 g؛
- شات - 3 ټبه. شګو.
چمتووالی
د جوارو غوږونه د پاکو اوبو تر لاسه کولو پورې غسل کیږي. پوپین پاک شوی، په سلګونو کښینول کیږي. ټولې وچې میوې په یوه کڅوړه کې په ګرمو اوبو سره ځای پر ځای شوي، وروسته له 5 دقیقو واخیستل شول. بیا مو وچې زردالو کښت کړل، او ممیزو - نه. که څه هم که مچین ډیر لوی وي، نو بیا به د خنډونو په مینځ کې کیښودل شي. موږ د څو اړخیزو کڅوړو کڅوړه اخلو او کدوبین، وچې میوې، کډوال، انګور، د هغې مالګې. موږ شیدې او اوبه دواړه. په دې مرحله کې تولیدات ښه نه دي. موږ د "دودک پتلون" یا اس انژول "کاش" په طریقه 30 دقیقې چمتو کوو. اوس موږ لوړې شاتګ او د تیلو سره خورا غذايي مواد جوړوي.
د ماشومانو لپاره د شیدو په واسطه د پوډکي پوټری
عنصرونه:
- کدوین پاک شوی - 760-800 g؛
- سپینو رایو وريجو - 1 توکي؛
- شیدو - 640-650 ملیون؛
- غوښتي - د پیړۍ 1/3؛
- انځر وچ شوی - 50-70 g؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- اوبه - 380-400 ملیونه؛
- مالګه.
چمتووالی
موږ کدوین په کوچنیو بوټو کښینول، په شیټین کې یې د شیدو سره وساتئ، پخپله یې وخورئ. ښه کړئ، د ماسشیدالو آلو سره یې د مخلوط، مخلوط یا خواړو پروسیسر سره جوړ کړئ.
وریجی وینځل کیږی، یو ساسټین ته اچول کیږدئ، د څښاک لږ لږ اوبه. کله چې چمتو وي، نو دا د قددو، شکر او کڅوړو لرغونو سره مخلوط کړئ. موږ یو کوچنی اور واچاوه او پخلی کوو. 10 دقیقې به کافی وي. په وختي ډول د چمچ سره معاینه وکړئ - د تاکر ته لوټری مه کوئ. که اړتیا وي، ډیریږی. موږ خدمت کوو، د مغز لرونکو پواسطه چیرته.
په تڼیو کې د ډبرو لوټري
عنصرونه:
- د کدوکین پرانیستل - 420-450 g؛
- اوبه 1.6 لیټره؛
- ملې کښته - 2 توکي؛
- د سبزیجاتو غوړ - 35-40 ملیونه؛
- سیج، وچلیدونکی تندری
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 4 ټوټې؛
- مالګه.
چمتووالی
موږ د سبزيجاتو اجزا چمتو کوو. پوپین په کوچنیو لوبو کې، ګازونو - سیمیکیرسونه، پیاز نیم ټوټې کښت کیږي. لږ پیاز او ګازونه وچ کړئ. د 4 کیلو ګرابو اوبولګولو اوبو سره میله ډکه کړئ، د 5 دقیقو لپاره پخلی کړئ. په sacepan کې موږ سبزيجات، جوار، وچ شوي بوټي، د هر شی مالګې، د اوبو سره ډک کړئ او ګډ کړئ. موږ په تیور کې د 40 - 45 دقیقو لپاره ساتو. تودوخه بنده کړئ او د نورو 40 دقیقو لپاره ودریږئ چې دا ذوق جوړ کړئ.
د پوپین پوټری د نټیمم سره
عنصرونه:
- کدوین کوچنی دی - 1 ټوټه؛
- شیدو - 1 توکي؛
- غوږونه - 0.5 توکي؛
- د کدو تخمونه - 35-40 ګرامه
- مالګه
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- میپل سرپ - 4 ټبس. شګو
- هزاره ګانو - 10-12 ټوټه؛
- اوبه - 1 توکي؛
- د غذایی ځمکی.
چمتووالی
پوپین پاک، کټ او پاک شي په شيدو کې پخلی. د 15 دقیقو پخلی کولو وروسته، موږ یې وسوځو. د څښاک اوبه او د میپل شربه راټوله کړئ، د معدنی، مالګې، اوټیمج غوړ کړئ. موږ د 10 دقیقو لپاره پخلی کوو. کله چی خدمت کوی، د قددو تخمونو او کټی هزلیټ سره د نخاع ځاڅی او غوړ تولیږی.