نن موږ به تاسو ته ووایو چې د خوږ ځاې د خوږ وړ خوشبخته څنګه جوړ کړئ. دا ښکلی ناسته د اونۍ په اوږدو کې د سینڈوچ لپاره مناسبه ده، مګر دا یوازې د اړتیا وړ اصلي ډیزاین سره ډیزاین او د ډکولو لپاره دا ډیزاین دی، او دا به د جشن میز لپاره یو غوره غذا بدل شي. مګر د لیور پیټ ګټی نه یواځی په استثنا کې. دا یو خورا ګټور سایټ دی، چې دا به د بدن اړین عناصر او ویټامین سره ضمیمه کړي.
کور جگر د سګر جریان څخه تیروي - نسخه
عنصرونه:
- د انګور جگر - 850 g؛
- مکھن - 260 g
- گاجر - 90 g؛
- پیاز - 150 ګرامه
- لہسن - 3 غاښونه
- معرفت - 35 ملیونه؛
- مالګه - ذائق.
- وړل شوی شکر - 15 g؛
- تور تور مرچ - چک کول
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- وچ شوی تیم - 10 g؛
- د بوټو د سبزيجاتو غوړ.
چمتووالی
د مرغ وینور ښه ښه وینځل کیږي، موږ د فلم او وینې رګونو څخه لرې شو، سطح یې د مالګې سره وخورئ، دا په اوبو کې واچوئ او اوبه یې ډک کړئ. موږ شکر، د چرګانو پاڼو ته اچوو، دا د شیدو لپاره تودوخه او د 25 دقیقو لپاره یې واخیستل. د پخلی په پیل کې جامو لرې کولو مه کوه.
په عین حال کې، موږ لاسي، پیاز او گاجر پاکوو. ګازونه د پوستکي سره وخورئ، پیاز پیاوړ کړئ په نیمو بڼو کې. موږ د لرګیو غاښونه وسوځو او د سبزیجاتو تیلو سره یې د ګوتو په کڅو کې اچول. دا د ټولو اړخونو څخه وخورئ او د ژړلو پین څخه لیرې کړئ. په لشکر مکھن کې موږ تیار پیاز او گاجرونه اچوو او سبزيجات د لاندی لاندې نرمۍ ته وسوځو.
لیور له ورور څخه ایستل شوی، موږ سطحه د کاغذ تولیه سره کموئ، د توقیف په اندازه د درې سانتي مترو په اندازه وویشل شو او سبزیجات په سبزیجاتو کې خپور شو. موږ اور اور اچوو، تقریبا دوه دقیقو ټکول، او د ډوډۍ بندول. اوس د چمتو کولو ترټولو غوره رنګ دی. موږ د سبزيجاتو او برنامو سره جگر اوبه کوو او هغې ته اور اچول.
بیا د غوړ کڅوړې له لارې څو ځله د تاکید پین پاڼه یاد کړئ. تاسو کولی شئ د هغې سره یوځل د سبزيجاتو سره جریان ونیسئ، او بیا د جغرافیه کولو لپاره د ډله ایزو غاړو څخه ډډه وکړئ.
نرم مکھن د مخلوط یا مخلوط سره مات شوی تر هغه پورې چې دا فلش او هوایږي او لږ کټی هیپات ماسټ کې داخل شوي. د خوږ، مالګې تور مرچ، وچ خیمې ته د مالګې زیاتوالی او تر هغه مهاله چې ډیریږی.
موږ چمتو شوي پیټی په یو موټرو کې لیږدوو، د خټک کریم کریم مکھن سره یوځای کړئ او په یخچال کې د دوو ساعتو لپاره وټاکو.
د ډوډۍ په جریان کې د مرغانو جریان
عنصرونه:
- جگر سور - 450 g؛
- سور (غوښه) - 450 ګرامه
- بیکن - 220 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پیاز - 240 ګرامه
- تازه افشاري - 2 سيندونه؛
- سوداګریزه - 30 ملیونه؛
- مالګه - ذائق.
- بڼ پاڼه - 1 ټوټه؛
- د مرچ ځمکی مخلوط - 10-15 g.
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- وچ خیمه - د 5-10 ګرام ټیل خوند لپاره.
چمتووالی
د انارو غوښه، غوښه او بیکن ښه ښه وځي، موږ فلمونه پرې کړل، موږ رګونه له جگر څخه لیرې کوو. د فلم جلا کولو اسانتیا لپاره، موږ جگر د څو دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې کموئ.
برسېره پردې، جگر، سور او پنځه پنځوس ګرامه بیکون څو ځلې د غوښې د کښت له لارې تېر شوي دي. پیاز
پاتې بیکن په ډنډو ټوټو کښینول کیږي او موږ د څو اړخیزو ظرفیت لوړولو ته اړتیا لرو، او د پورتنۍ برخې لپاره لږ څه پاتې کیږو. په دوی باندې موږ تیار شوي پوستکي، سطحه، له پورته څخه پورته، موږ د نري رنځ پاڼو او لیریل پاڼو پاڼو او د بیکن د ښی سلونو سره پوښئ.
د څلوېښتو لپاره د "بیکیک" موډل لپاره آلې سمبال کړئ.
چمتو شوې دروازه په بشپړه توګه سړه شي، یو ډوډۍ ته واړوي او د تازه شنه څانګو څانګو سره سجده کړئ.