یو له ډیرو ستورو او نازک سوپونو څخه شریخ دی. د چمتو کولو لپاره چمتو کول د اوړي لپاره انتظار ته اړتیا نلري، مګر د منجمد لرونکو مرغومیو څخه کار اخیستل، تاسو د کال په هر فصل کې کولی شئ.
نن موږ به تاسو سره شریک کړئ چې څنګه د بیلابیلو ډولونو منجمد لرونکو مرمیو څخه د مرمیو سوپ د ناجائز خوند اخستنې لپاره خوند اخلئ.
د خوږ خواړه سوپ پاکی د ژورو سپینو ګوټیو څخه
عنصرونه:
- د سپینو پوټکي منجمد شوي - 450 g؛
- پیاز (لوی) - ½ پی سیز.
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- خوند کریم (20٪) - 170 ګرامه
- کچالو (منځنی) - 4-5 ټوټې؛
- د اوړو 1 ډوډۍ راټوئ
- د لمر ګل غوړ - 30 ملیونه
- د پخلی مالګې
- قومندان - 4-5 څانګو؛
- اجماع - 4-5 څانګو.
چمتووالی
موږ د کچالو په شکل کې د کچالو تیوب پاک او پیوند کوو. موږ هرڅه په کانټینر کې اچوو او د څښاک اوبه یې ډک کړئ ترڅو کنډک ته درې ګوتې واټن واوسي. اوس موږ هر څه د شامل پلیټ د سوځولو په حال کې اچوو، او موږ محصوالت له فریزر څخه لیږو.
مشران په ساده ډول په ژور ګنډل شوي پین کې ساتل کیږي، له تیلو سره مخکې پری شوي. کله چې مايع د سپينو مرغرو او تبخير څخه راځي، د کښت کندې لوى پياز اضافه کړي، ټول غوړ جذب کړي، مالګه اضافه کړي او هغه مخلوط کړي، دا د 4-5 دقيقو لپاره اور وژني.
جامو له آلو څخه وباسئ، مالګه زیاته کړئ او پاتې برخه یې د بلب ټوټه کوله. کله چې آلو تقریبا چمتو وي، موږ د خولې کریم معرفي کوو، د چرګانو هګیو سره یوځای مخلوط او یو مشخصه، موږ دلته محصوالت لیږو. سوپ پخپله تر هغه وخته چې آلو د کښت کولو موقعیت کې وي. چمتو سوپ ګرمي حالت ته ښایسته کړئ او په خالص مخلوط کې یې وسوځوئ. ماتول، میز ته خدمت وکړ، په ښه توګه د کیلیټرو او اجماع ګرین سره ځړول شوی.
د مشروم سوپ د منجمد لرونکو مرمیو څخه په یو څو اړخ کې د موتی بار سره
عنصرونه:
- منجمد شوي مرغومي - 400 ګرامه
- موتی ورلی - 80 g؛
- پیاز (لوی) - 1 پی سی؛
- گاجر (لوی) - 1 ټوټه
- د رموټ کیچچ (هر یو) - 1 tbsp. سپون
- کچالو - 3 پی سیز.
- د پخلی کولو مالګه - 0.5 tbsp. شګو
- د لمر ګل غوړ - 40-45 ملیونه.
چمتووالی
مخلوط شوي پوړونه غلا شوي او څو ځله غلا شوي دي. د کثافاتو پیال کې غوړ وخورئ او نصب کړئ