کیاني - د ایټالیا ایټمیټ، چې یو لنډ ټیوب دی چې هوای او رڼا کریم لري. د دوی چمتوالی تاسو ته ډیر وخت نه نیسي، مګر داسې ښکیلتیا به د هر میز لپاره حقیقي ترتیب شي.
د کینولي ترکیب
عنصرونه:
د نلونو لپاره:
- د مریخ سرخ شراب - 30 ملی لیتره؛
- کوکو پاؤډ 5 g؛
- ځمکني غنمو - 3 g؛
- فوری کیفیت - 3 g؛
- مکھن - 50 g
- د غنمو غنم 250 g
- پاخه شوی شکر - 30 g؛
- مالګه
- د شرابو سپینه سرکی - 30 ملیونه؛
- هګۍ - 1 مخ.
د کریم لپاره:
- پاخه شوی شکر - 300 g
- Ricotta پنیر 750 g؛
- تور چاکلیټ - 75 g؛
- میوه شوي میوه - 100 ګرامه.
د سونګ کولو لپاره:
- هګۍ چرګ - 1 مخ.
چمتووالی
لومړی، راځئ ټوخه چمتو کړئ: آری د کوکو سره مخلوط کړئ، کافیه قافله، د مالګې یوه ګرمه، د پوند شوي بوره او د ځمکې غاښونه. هر شی سره مخلوط کړئ ، هګۍ مات کړئ او د مکې یو ټوټه کړئ. له دې وروسته، موږ د ټوټې ټوټې پیل کوو، په تدریجي ډول سرکا او د وینځلو شراب وسوځو. په پایله کې، تاسو باید نرم او محاسبه ټوخه ترلاسه کړئ. بیا یې له هغې څخه بیل ګوښه کړئ، په فلم کې یې لغوه کړئ او په یو ساعت کې یې په فرخچال کې واچوئ.
د وخت له پای ته رسیدو وروسته، ټوټه ټوټه ټوټه کې په یوه پتلی پرت سره، د سایرو حلقو او د هر فارم څخه یو خولی وویستل، د خنزیر د کنډک کنډک ته وویستل. اوس د نلونو لپاره د فلزي فورمونه واخلئ او تاکونه یې وخورئ، کنډک سره یې د پروسسین سره وسوځاوه. بیا بیا د بکسونو په یوه پاڼه کې واچوئ او د شاوخوا 7-7 دقیقو لپاره یې په 180 درجې کې د خړ رنګ رنګ کړئ.
د ضایع کولو وخت، موږ د کریم کریم چمتو کول. د دې کولو لپاره، پنیر د شکر د پوډرو او چاکلیټ سره مخلوط کړئ، د انار زیاتول، مڼه شوي میوه او مخلوط. اوس د تیار شوي سرې سره د کنفینګریج سرنج ډک کړئ او د وړ ټیوبونو ډک کړئ.
کیاني د کریم سره
عنصرونه:
د نلونو لپاره:
- اوړه - 400 g
- شکر - 40 g؛
- زیتون غوړ - 40 ملیونه؛
- سپینه شراب - 200 ملیونه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د انګورو غوټکی
- کوکو - 1 چاسون
- انګور - دوه خټکی. شګو.
د کریم لپاره:
- پنیر ډډ - 750 g؛
- پوړ شوی چینی --100 g؛
- نارنج ټوټه شوې ميوه - مزه کول
- هګۍ شراب - 100 ملیونه.
چمتووالی
په یو ژور کپ کې، د اوړو او مالګې مخلوط کړئ، هګۍ مات کړئ، د زیتون غوړ کې وشوئ، د دارن او کوکو په مینځ کې اچ کړئ. بیا وروسته په انګورو، شراب کې وخورئ او نرم ټوخه ټوکر کړئ. موږ دا یو په بلون کې وسوځاوه، په فلم کې یې لغوه کړه او د ریفورمینر کې یې د 30 دقیقو لپاره لرې کړئ. له هغې وروسته، موږ ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کې وهله، دا د یوې پیری حلقې سره وویستل او نلې جوړې کړې.
بیا یې، په ژوره ګوتو کې وخورئ او په کاغذ کې یې نیپین ډک کړئ. د ضایع کولو وخت، موږ د کریم کریم چمتو کول. د دې کولو لپاره، پنیر پنیر د ښه مخلوط سره د شکر د پوډر سره وهل او ورو ورو د هګۍ شراب راوړو. نارنج شوي میوه، خټکي، کریم او اضافه کې اضافه کړئ. اوس، د پیري کڅوړه کارول، په قانع ککړ کول کریم سره ډک کړئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
سیلیپین کنینولي ټیوبول
عنصرونه:
- اوړه - 300 g
- مکھن - 30 g؛
- شکر - 1 کڅوړه؛
- سپینه وچه شراب - 1 توکي؛
- د هګۍ سپین - 1 مخ.
د کریم لپاره:
- ریکیکوټا پنیر - 450 g؛
- پاخه شوی شکر - 300 g
- نارنج - 2 پی سیز.
د سجاې لپاره:
- د رنګ کڅوړی کڅوړی؛
- کښت شوي میوه
چمتووالی
اوړه له اوړو سره مخلوط کړئ، په شیشې کې وسوځوئ، د مالګې یوه ټوټه وغورځوئ او بال یې جوړه کړئ. د یو ساعت لپاره پریږدئ، په پاک صافین کې لپاس شوی. په عین حال کې، موږ شین پوډر او سکفین پنیر په یوه کڅوړه کې سره یوځای کوو، یو نارنج کڅوړه کعب او یو څه کوچنی وینیلا اضافه کړئ که وغواړي. بشپړ کڅوړی د ریفورجریټ ته لیږدول کیږی. ټوخه لوټ شوی، په څلورو تختو کې پرېښودل کیږي او د هر ځانګړي تیوب شکل شاوخوا لرې شوی. موږ د دوه کنډونو سره نښلول، د هګۍ لپاره د هګۍ ګوتو سره په ګوتو کول.
بیا نتیجه ورکوونکې کانال په ګرمو غوړ کې وخورئ، مینه وکړئ او د مال څخه لرې کړئ. کله چې زموږ ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې شي، دوی کریم سره کریمه کړئ، د بورډ شوي چینی سره سپک کړئ او ستاسو په واک کې یې وښایاست.