د سرخ چیری ګل څخه د ریزیک ټیکميالي د جارجیا خواړه سره د لومړۍ پیژندنې لپاره مناسبه ده. دا خواږه او خټکي چټک د تازه مصالحو څخه د تازه مصالحو او بوټو سره په بشپړه توګه د غوښې ډیری ډکونه بشپړوي او د کاکیشین په میز کې رواج لري. تیمميالي زموږ په وروستي لیدونو کې شهرت ترلاسه کړی دی، کوم چې د هغه د ساده ډک توپیرونو لخوا تصدیق شوی.
د ژمی لپاره د چیری ګل څخه څنګه تیمملی پکښی؟
د پوټ ساس د چمتو کولو تخنیک دومره ساده دی: د پوټیو میوه په لږ مقدار کې اوبو ته نرمه کیږي، وروسته له هغه چې هډوکي او د هډوکو څخه خوشې شوي، یووالي، مسالې او مصالحې ته اضافه شوي او پخلی شوي. د ژمی د ذخیره کولو لپاره، ساس د نیم ساعت لپاره پیاوړی شوی، تر هغه چې مقدار حجم 30-50٪ ته راټیټ شي.
- دا معلومه ده چې د قفقاز خواړه پرته له موسمونو څخه ناشونې ده. نو، د چیری پلاوم څخه د تیمیمالي لپاره مصالحې ترټولو مهمې برخې دي چې د ساس د ذایق او ذایق پورې اړه لري. اجباري اجزاء - نخشه، لشین، ګرم مرچ او بیلابیل جغرافیه.
- د چیری پلس څخه تایملی په لوی مقدار کې په کور کې چمتو کیدی شي. د مناسبې زیرمه کولو سره، دا په ټول کال کې سواد او کیفیت پاتې دي.
تورکالي د سرو زرو څخه - د جورجیا لارښود
د ګورجیا الیاچه ساس ډیر ډیزاین لري، مګر حتی د نورو مصالحو پرته، د محصول معیاري سیسټم شتون نلري پرته له دې چې تایمالي ممکن نه وي. ریډ پوټ، اوبلبل، مرجان، لونګۍ، ګرم مرچ، د چټکو اساس، د چمتو کولو په جریان کې، د ګرجستان کورنیو مېرمنو د لاس او مصالحو په واسطه د لاس په واسطه د ګرمۍ په واسطه پاکوي - په هاوان کې.
عنصرونه:
- ریب ګلم - 2، 5 کیلوګرامه؛
- مالګه - 60 g
- بوره - 100 g؛
- اوبه 250 ملیونه
- د لیزون سر - 3 ټوټې؛
- ګرم مرچ - 1/2 پی سیز.
- ombalo - 100 g؛
- corander - 5 g؛
- اجماع - 100 ګرامه.
چمتووالی
- د 10 دقیقو چکري چمتو کړئ.
- د جوز بندول او په کانتینر کې اچول.
- هډوکي لرې کړئ او غوټۍ له منځه یوسي.
- جوس، مصالحې او بوټي شامل کړئ.
- د ریډ پوډر څخه جورجیا ټایممالی د 10 دقیقو لپاره د سست سټینګ سټیس پر اساس دی.
د چیری ګل څخه ساده لارښوونې ټیمیمالي
د میوه لرونکو میوو، لیزون او تازه تازه ګوتو شتون په کافی اندازه دی چې د چیری پلاوم څخه ساده سلمی ساس جوړ کړي د کور په میز کې لیدل کیږي. دا ډول غیرمستقیم اجزاء د دې وړتیا لري چې په دودیزه نسخه کې د خوږ او خوند خوندیتوب، سپیڅلیتوب او نیکمرغیتوب څرګند کړي، چې دا به د هغو کسانو لپاره چې په لومړي ځل لپاره د چټکو هلو ځلو لپاره هم غیر معمولي خوند وي.
عنصرونه:
- چیری پلم - 900 g؛
- د اجماع یوه ډله - 1 ټوټه؛
- مالګه - 30 g؛
- شکر - 20 g؛
- هپس - سنیلیل - 20 g؛
- د لشمو یوه غوړ - 6 پیسی.
چمتووالی
- پاڼی پاک کړئ، پخلی کړئ.
- لرګن، مالګه، شکر، شنه او هټۍ - سنیللي زیات کړئ.
- د ریب پوټکي د ترکیب ترکیب معنی لري چې د 20 دقيقو لپاره اور لګیدل.
تیمميالي د چیری ګل څخه د روميانو سره - ریستورم
د ریټریورونو سره د مرغومي ترکیب به د فایبرونو سره د فایبرونو او سایټونو لپاره اړونده بدیل وي، ځکه چې دا محصول زیانمن محافظت نلري، مګر په ځانګړې توګه د تازه میوو څخه چمتو شوي، انزیمونه چې په ښه توګه هضم ته وده ورکوي، په ځانګړې توګه د غوښې یا غوښې په وخت کې.
عنصرونه:
- چیری ګل - 2 کیلوګرامه
- روميان - 400 ګرامه
- اوبه 250 ملیونه
- د میوو ټیټ - 4 پی سیز.
- د لشین یو غوړ - 5 پی سیز.
- بوره - 100 g؛
- مالګې - 40 g
- ګرم مرچ - 1/4 پی سیز.
چمتووالی
- د 10 دقیقو لپاره د چیری ګل ګل کول.
- د لرې کولو له لارې اوبه کړئ.
- د غوټیو په راکټونو کې لمر، لچک، مرچ او میتر کې لیکل.
- پوزه ته لویه کړئ.
- فصل او شپږم دقیقو څخه تاکميالي له خولې.
تیمميالي د رومي پلمو سره د چیری ګل - نسخه
تیمميالي د چیری پوټ څخه د روميټ پیټ سره د مشهور ډیزاین یو له اسانه ډول ډولونو څخه دی. د تیما پیټی نه یواځی د ذائقه چک او خارجی اپیل چټی اضافه کوی، بلکی د پخلی پروسی آسانوی. تاسو بسیا ته اړتیا لرئ چې پاستا د کښت شوي میوې په ډله کې مصالحې سره ولګئ او ډوډۍ راوړوئ ترڅو چې تاسو ثبات ته اړتیا نلري.
عنصرونه:
- ریډ ګل - 900 g؛
- د ریماټ پیټ - 150 g؛
- بوره - 60 g؛
- مالګه - 30 g؛
- د لشین یو غوړ - 5 پی سیز.
- corander - 5 g؛
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- ګرم مرچ - 1/4 پی سیز.
چمتووالی
- پاک چیری ګل 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- مايع په يوه کانتينر کې اچول کيږي، او د پلا، لوسن او مرچ ويش د ګنډو سره اچول کيږي.
- د 20 دقیقې لپاره پاستا، شکر، مالګه، حوزه، وروره او تودوټا شامل کړئ.
د سرخ چیری ګل څخه د سیلاب انترو سره Tememali ترکیب
د تیمميالي ساس پرته د مصالحو او خوشبو بوټو پرته تصور کول ستونزمن دي. ترټولو مشهور ذائیل سلیټروټ دی. تازه پاڼي د نخشي خوند او سوځولو خوند لري، او په بشپړه توګه د چټک د خوږ سره توپیر لري. سربېره پردې، موسمي سیسټم بدن پیاوړي کوي او د ژوند اټکل اغیزمنوي، کوم چې د کافيانو لپاره اوږدمهال دي، د پام وړ دی.
عنصرونه:
- چیری پلم - 900 g؛
- corander - 50 g؛
- ډلي - 50 g؛
- ځمکی مرچ - 5 g؛
- د لشمو یو غوړ - 3 ټوټې؛
- اوبه 50 ملیونه
- شکر - 50 g؛
- مالګې - 10 ګرامه.
چمتووالی
- الټچ 10 دقیقو لپاره پخلی کوي او مسح کړئ.
- ډیری ساینس، مرچ، لہسن، مالګه او شکر شامل کړئ.
- د سرخ چیری ګل څخه د تیمميالي ترکیب د کیلوټرو سره سره دوه دقیقو لپاره مینځل کیږي.
د چیری ګل څخه مډی ټیملی
هغه چا چې پریکړه وکړه د ژمي لپاره د چیری ګل څخه د مساللې تیليمي پورې ذخیره کړئ، اړینه ده چې ځینې ځانګړتیاوې په پام کې ونیسو. کله چې د وچ مصالحې پخلی کول په کار وړل کیږي - دوی د تنفس سبب نه کوي، او په دې باندې د شیلف ژوند زیاتوي. د سیسټم پروسې په پایله کې د ساعت نیم ساعت لپاره پیاوړی شوی، سریک اضافه شوی او بلبل د کیلو وړ سبزیج سره تیل شوی دی.
عنصرونه:
- 1.5 ملی ګرام
- شکر - 50 g؛
- د لشین یو غوړ - 5 پی سیز.
- وچ خټک - 10 g؛
- وچه وچه - 10 g؛
- غوړ - 80 ملیونه؛
- سرک - 20 ملیونه.
چمتووالی
- د غوړ شوي چیری پوټی د ګنډلو له لارې ګنډل کیږي.
- موسم او دقیقی 90 دقیقو لپاره
- د سرک زیاتول او په جار کې خپور کړئ.
- د ژمي لپاره د سرو زرو تیغال څخه د خواږه تیلیمي لپاره لارښود د ګرم تېلو سره د بلبل کاسټل شامل دي.
د مڼو او مڼو سره د چرګانو پوړونه
د اوږدمهالې مودې لپاره، د چیری پلم څخه د ژمي سرتیري چټۍ مختلف انتخابونه ترلاسه کړي دي. یو څو څو د روميانو، مڼو او د خوشبو مصالحو څخه یو یې، یو ځانګړی شهرت درلود. په دې ترکیب کې، د سیوټ منځنۍ چټکه، په ډیره شتمني خوړونکي، ناقانونه توګه عموما او د مایع او غوښین ډوډۍ سره په سمه توګه وګرځیدل.
عنصرونه:
- 1.5 ملی ګرام
- د مڼې دوه ټوټې؛
- روميان - 3 پي سي.
- د لشین یو غوړ - 5 پی سیز.
- ځمکی مرچ - 5 g؛
- شکر - 40 g؛
- مالګې - 10 ګرامه.
چمتووالی
- اګچه او مڼې جلا جلا کوي.
- میوه د لرې کولو له لارې وخورئ.
- ټیمات د غوښې د ګردو له لارې.
- ټول توکي، موسم او د 20 دقیقو لپاره مخلوط کړئ.
پرته له پخلی پرته جورجیا تیکیمي - د چیری ګل څخه ترکیب
د چیری پوټونو څخه د تیمیمالي چمتو کول به په ناقانونه توګه ساده او چټکه پروسې کې بدلون ومومي، که تاسو د "خام" طریقې پخلی کولو او کارولو څخه انکار کول. د هغې د پلي کولو لپاره، تاسو یوازې اجزاوو ته د غوښې په مینځ او فصل کې اړتیا لرئ او په جریانونو کې یې خپور کړئ. داسې تیارۍ د ژمي تر هغې پورې د هغې خوند، ارام او ویټامين امانت ساتي.
عنصرونه:
- چیری پلم - 900 g؛
- بلغاری مرچ - 500 g؛
- د سیلیلټرو یو بنډل - 1 مخ.
- د لیزون سر - 1 ټوټه؛
- بوره - 100 g؛
- مالګې - 35 g؛
- سرک - 20 ملیونه.
چمتووالی
- Alychu چرګ او د مرچ او لرګیو سره یوځای، د غوښې په ګرد کې کتابول.
- فصل، شنه او سرې اضافه کړئ او د 20 دقیقو لپاره ځای ونیسي.
- د کانالونو مخلوط او خپروي.