کلاسیک ایټالوی پیزا یوازې د موزززیلا سره چمتو کیږي او خورا ډیر خوندور او تشخیص ګڼل کیږي. دا دا پیزا دی چې دمخه یې د شهرت ترلاسه کولو دمخه د پام وړ بدلونونو سره مخ شوی. راځئ چې د ایټالیا د نیواک اصلي اصل خوند واخلو او خوند واخلو.
ایټالوی پیزا د موزززیلا، تلویزیون او روميانو سره - نسخه
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- غوښتي اوړه - 260 g
- غوړ پرته د زیتون خوشبو - 55 ملیونه؛
- چټکه وچې خمې - 5 g؛
- اوبه 165 ملیونه
- شکر - 15 g؛
- مالګه
د بشپړولو لپاره:
- د تازه تیاری سپکونه - 5-6 ټوټه؛
- موززیلایلا - 145 ګرامه
- پرسمسن - 45 g؛
- تازه روميان - 280 ګرامه
- د رومي ټایټ - 30 g؛
- زیتون غوړ - 15-20 ملیون
- مرچ او مالګه
- اوګانګی - 1 پوټکی.
چمتووالی
د پیزا ذائق په مساوي توګه د ټوټې کیفیت او د ډک کولو ترکیب لخوا ټاکل کیږي. له همدې کبله، موږ د مسؤلیتونو سره د دواړو چمتووالی ته رسیدلی یو.
د یوې کلاشینکو ټوټې لپاره، موږ غوږ ونیول، دا د مالګه، شلو او وچ ساعته غوړ سره مخلوط کړئ. په عین حال کې، موږ په کڅوړه کې د اوبو او زیتون غوړ سره نښلول او ښه څاه. اوس موږ د مايع او وچ وچ سره نښلول او د اوږدې مودې لپاره د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او په پام سره خپل پلاستيکي او مطلق غير ستړتيا ترلاسه کړئ. اوس موږ غوړ په یوه کڅوړه کې واچاوه، دا د یوې ټوټې سره پوښ کړئ او په تودوخه یې د څلویښتو دقیقو لپاره وساتئ.
پداسې حال کې چې خټی راوتلی، راځئ چې د پیزا ټپیانو لپاره چمتووالی چمتو کړو. غوړ شوي روميان په اډه کې په پورتنۍ توګه کښل کيږي او د يو يا دوو دقيقو لپاره د ابلاغ اوبه راځي. له هغې وروسته، موږ د سړې اوبو سره کوټه کوو او په اسانۍ سره سکالونه لیرې کړو. اوس ټانګونه د مګ یا سلجو سره وریځئ او په موقت ډول په پلاټ کې ځای پرځای کړئ. موږ د یو ګرانه یا مینځلي موززارلایل سره مینځ ته راووو، او د میوه کڅوړه یې پرې کړه او د تلویو پاڼو ونې د چاقو سره پرې کړئ.
د پخې ټوټې ټوټې شوې او د وړو تیلو فارم په پای کې ویشل شوي. موږ یو څو ځله د بیکار په خوله کې پریږدو، نو دا چې لږ څه رسیدلی دی، وروسته له هغې چې موږ د نارنج ډیزاین ته لاړو. د ټوټو ټوله محاسبه د روميانو د چټک او پرروټوشیمیا آیګګونو سره په ساه کې ضبط کړئ. اوس د رومي سپوږمۍ، او بیا د تلویزیون او موززازیلا بدل کړئ. اوس د زیتون غوړ سره پزا سپا کړئ او په تڼیو کې د پینځیو دقیقو لپاره 220 درجو ته واچوئ. د بیکار پای پای ته دقیقې پنځه دقیقې مخکې، موږ دا محصول د ځمکو پرسمیسان سره اړولی.
پزا د موززازیلا او روميانو سره کولی شي د سیوج سلیمي یا حام سره ضمیمه شي، په ریموټرو کې په ټوله سطحه د سطحې ټوټې ټوټې کړي.
پیزا د چرګ، پیاز، غوږ مرچ او موزازیلا سره
عنصرونه:
- د پیزا لپاره ټوټه
- د چرګانو فیلټ) تیټ (- 170 g؛
- بلغاری مچ مرچ - 60 g؛
- پیاز تناسب خوږ - 40 ګرامه
- موززیلایلا - 145 ګرامه
- نسخه تازه (پاڼی) - چک کول
- د رومي سپوږمۍ یا کیټپپ - 60 g؛
- میونیزس - 40 g؛
- پرسمیسان - 30 g؛
- زیتون غوړ - 40 ملیونه؛
- د ډبرو سکرو، خړ وچې او اګانګو
چمتووالی
لومړی ګام د پیزا غوټ چمتو کول دي. تاسو کولی شئ د دې لپاره د پورته لارښوونې کار واخلئ، یا په خپله طریقه د نارنګ بیس چمتو کړئ. په هرصورت، او په چمتووالی سره پیزا به سواد او خوند واخلي.
د چرګانو د تیټیو ډک کوچني سلیبونو کې ډک کړئ او د زیتون غوړ سره په ګرمو ګرمو کې ځای پرځای کړئ. د غوښې د وریدو وروسته، موږ د هغې لپاره یو وړ پیاز پیاوړی کوو او د چرګ سره یوځای تر نرمۍ پورې یووړ. د تاکید بشپړولو وروسته، مالګه، مرچ، موسم د خوشبین وچ وچ کړئ
پیزا وباسئ، ټوخه ټوټه وخورئ، دا په بیکیک پاڼه کې واچوئ، اجازه راکړئ چې اړتیا وي، او د میونیس او د راماټو کیچپ سره مخلوط کړئ. اوس په چټکتیا سره د پیاوړو، پیاوړی مرچ او موززلایلا سلائسونو سره چرګان وویشل شو او موږ په 220 درجو کې د پنځلس یا 20 دقیقو لپاره سینه لیږو. د پروسې پای پای ته درې دقیقې مخکې، موږ د pizza pizza د parmesan غرونو او خنډ پاڼو سره.