د اجزاوو یو ساده سیسټم سره سره، د ګیتن په نامه یو فرانسوی ډوډۍ د خوند، قیمتي او ډیر امیر په توګه ناڅاپي وي، ځکه چې دا د ژمي او شدید غذايي حالت لري.
د آلو څخه ګرینټین دوفینو - یو کلاسک نسخه
عنصرونه:
- د کچالو تیوبونه - 0.65 کیلوګرامه؛
- شیدو - 325 ملیونه؛
- کریم کریم لږ تر لږه 33٪ - 120 ملیونه؛
- ګریري پنیر - 110 g؛
- لہسن - 4 غاښونه.
- مالګه - ذائق.
- مرچ تور تور - د خوندیتوب لپاره
- غذايي مواد 5-5 ګرامه يا مزه لري.
- مکھن.
چمتووالی
په پیل کې، د لاسي بمونو د چمتو کولو لپاره، موږ په مناسبه توګه آلو چمتو کوو. زما تیوبونه پاک شوي، په تیغونو کې د دوو څخه تر درې ملیارټ مترو سره سلبونه کښینئ، دا د ګرمو شيدو مخلوط سره ډک کړئ او دا مخلوط کړئ. د دې د چمتو کولو لپاره، په ساسسلین کې شیدې د کریم سره مخلوط کړئ او په پلاټ کې یې د ګرمۍ لپاره تودوخه کړئ. د آلو فصل، د مالګې سره، د تور تور مرچ، نټیمګ، مخکې له کټ شوي لوز سره تیلو کې تغذیه شوي او پریږدئ چې په منځنۍ اور کې د اوو څخه تر لسو دقيقو پورې) تر نیم چمتو پورې (لپاره ودریږي. په پای کې، پنیر د ګیټی له الرې اضافه کړئ، مخلوط او د پلیټ څخه لرې کړئ.
محتويات د جنراتور سره د مڼې او شکل سره انتقال کړئ د تڼيو په اندازه 125 درجې ته د پنځو دقيقو لپاره. کله چې چمتو وي، توغندي پورته سطحه واخلئ، او اجازه ورکړئ چې د دوه دقیقو لپاره ډیزاین په لوړه درجه کې ودرول شي.
موږ پخه کڅوړه ورکوو چې لږ پاتې شئ، ښایسته او خدمت وکړو.
د آلو او غوښینو څخه د غوښې سره د سبزيجاتو ګرینټ - د ترکیب
عنصرونه:
- غوښین یا سور - 750 ګرامه
- کڅوړه - 450 ګرامه
- د کچالو تیوبونه - 950 g؛
- پیاز - 75 g؛
- گاجر - 75 g؛
- د پوستکي ډنډ - 1 مخ.
- خواږه مرچ، بلغاریه - 75 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- خټک کریم - 550 g؛
- سخت پنیر - 125 g؛
- مکھن - چک کول
- مصالحې - چک کول
- مالګه - ذائق.
- تور مرچ مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
لومړۍ مرحله د ماسشیدونکو آلو جوړول دي، هغه فصل چې مالګه، مرچ، مکھن او مخلوط لري. د قابله ګانو لپاره د څښاک اوبه په پنځو دقیقو کې اچول کیږي، او غوښه د هرې اسانې لارې لپاره ککړ کیږي
اوس د نرمو او کټورو پیازونو، گاجرونو او تاکونو ساتل تر نرمۍ پورې، بلغاریا مرچ او میوه شوي غوښه اضافه کړئ او دا د اوو څخه تر لسو دقیقو لپاره د خوند لاندې ودرېږي.
په یو تیل کې موږ د ماسشین آلو خپروو، له پورته څخه پورته د سبزیانو او منحل شویو غوښو څخه ډوډۍ وویشله، د غوښینو یوه پرته جوړه کړئ او په چټکتیا سره واچوئ. د دې د چمتو کولو لپاره، د وریدو هګیو سره مخلوط کریم، مخلوط، مرچ، مصالحې او مخلوط شامل کړئ.
موږ پخپله ډوډۍ په لوړ پوټکي پنیر او ځای ځای په ځای کړې چې په لومړیو کې 185 درجې تشناب ته د 30 دقيقو لپاره.