د روسي خواړو لپاره روايتي پینکیکونه په یوه درجن کې نه چمتو کیدی شي. یو له ترټولو مشهور دی د بیکار سره د پینکیک لپاره ہدایت دی. د بیکې په توګه، تاسو سبزیجات، میوه، کټ شوي هګۍ یا کټی مرمۍ کارولی شئ. دا پینکیکونه د معمولا په پرتله لږ پیچلي دي. د تاو ونې وچ کړئ (د اندازه کولو وړ کوچنۍ اندازه، د پینیککس بدلولو اسانه آسانه ده)، د تیل سره غوړ کړئ، بیا مو هغه خوښ کړئ چې موږ یې غوره کړه، ټوخه یې ټوټې کړئ او د دواړو خواوو څخه ترلاسه کړئ. د بیکیک ټیکنالوژي ځینې مهارتونه ته اړتیا لري، مګر ستاسو هڅې به د کورني بیاکتنې سره ګټورې وي. دا باید وویل شي چې د بیکارۍ سره پینکیک نه یوازې د غنمو د اوړو څخه پخې شوي، دوی کولی شي، او بټواټ او پوټکي. نو، ستاسو د پینکیک څه شی دي، یوازې ستاسو په تصور پورې اړه لري.
نو، لومړی، اجازه راکړئ چې د مڼو سره د پینکینیک بکسونه وکړو. د نورو ډوله بکسونو سره پینکیکونه چمتو شوي دي.
د سیب پائي سره پینکیک
عنصرونه:
- د اوړه دوه توکي؛
- شیدو - 3 توکي؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- مکھن - 50 g
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مالګې -1 چسپون پرته له سلنډه
- مڼې - 4 پی سي.
چمتووالی
د بیکارۍ سره د پینکیک لپاره د ټوټې د چمتو کولو په وخت کې، ستونزې شتون نلري، موږ هرڅوک معمول کوو. ملګری د پروټین څخه جلا کړئ. شیدو سره یوځای کړئ، شیدو اضافه کړئ، شکر، پخه شوې مکھن، مالګه. بیا وروسته ټوخه په اوړو کې وخورئ، په اوړو کې واچوه. د وچکالۍ ثبات ته د ویسکانو وسوځئ او په ټوټې کې یې مخلوط کړئ. ټوخه باید روښنايي، نرمه او هوا وي.
موږ مڼه کڅوړه کښتۍ کښته کړل (پوټکی، غوره)، په ژړا کې مڼې وویشئ، دوی اړتیا نلري چې په پورتنۍ توګه خپور شي، د پینټ ټولې برخې پوښلو هڅه وکړي، بلکه د پینکیک ګنډل به خراب وي او بد حالت به یې خراب شي. په دواړو خواوو کې د ټوټې او غوړ د یوې پتلې پرت سره بیکډ ډک کړئ.
بیا ترټولو شدید شیبه راځي، په کوم کې چې تاسو د پینیکیک بدلولو ته اړتیا لرئ پرته له دې چې خپل بشپړتیا له لاسه ورکړي. که پینکیک په کمزوري پروپیکیا کې وي، نو بیا به دا توپیر راشي. د بیکار سره پینکیکونه په ټیټه تودوخه پخېږي، پرته له لرې تړلو پرته، د معمول څخه لږ اوږد لپاره. د پینځاک دقیقو لپاره یو پانکیک پکښی کړئ، دا بیرته واچوئ
پینکیکونه د بکس کولو سره، په سمه توګه پکی شوي، پلاستيک ترلاسه کوي: دوی د ټیوبونو په شکل کې کارول کیدی شي، په ټیګرایلونو کې پوښل شوي.
دا ډوډۍ د غنمو، خاورو مغز لرونکو او یا په ساده توګه د پوست شوي چینی سره سپکه شوې.
د بکسونو سره د پینکیکس لپاره په ریستیو کې، تاسو د ازموینې تجربه کولی شئ، د پیسو غوړ ، یا د جوارو په اوړو کې د پخېدو په توګه اخیستل کیدلی شئ.