ډیری موږ لا تراوسه هغه ځانګړتیاوې نه دي پیژندلي چې د بروکولي ګوبو کې شتون لري. او په دې کې هیڅ حیرانتیا شتون نلري - دا د بروکولي د سپینو ګوتو په پرتله زموږ د طراحاتو لپاره خورا عام ندی. موږ به په دې اړه بحث ونه کړو چې د چا د کورنۍ څوک د وزن د ضایع لپاره مناسب دي. غوره هڅه دا تشریح کړئ چې ستاسو بدن به څنګه د بروکولي په اړه خواړه راوړي.
د بروکولي ګټې
په بروکولي کې د ویټامین C او A لوی خوراک شتون لري - دلته دا د لیترونو څخه زیاته وي. سربېره پر دې، دا ډول قابله سلیمانیم، جین، میګنیشیم، کلسیم، مینگانیان او پوټاشیم، او همدارنګه د B ګروپ ځینې ویټامینونه لري.
د بروکولي عمل:
- د قابلی بروکولي په اړه د خواړو کمول د هضم فعالول او په محصول کې د لوړې فایبر محتوياتو له امله کولمو پاکول؛
- برویکولي د انیکیکرنیکینیک مواد لري، کوم چې په خاصه توگه ګټور وي که چیرې تاسو سګرټ څښئ، الکول وڅښئ، یا د مخدره توکو سره درملنه شوي نه وي د منفي اغیزو څخه ډډه وکړئ؛
- د فولیک اسید د محتویاتو له امله، بروکولي د ښځینه تولیدی سیسټم د کار اغیزمن کوي؛
- بروکولي د سرطان د مخنیوي ترټولو غوره کس دی.
غورنۍ
د بروکولولي خواړه 10 ورځې دوام لري. هره ورځ پرته له بروکولي پرته تاسو بلغاری مرچ، مچھلی، گاجر، چرګان، ویالې، جوی ډوډۍ، روميان، خیرات او شیدې خورئ.
لس ورځې د 2 ورځو پنځه مرحلې دي.
لومړی ګام:
- ناشونی شوی شوي بروکولي، چای
- د شپې خواشین شوی چرګ چې د چرګ ورور او د بروکولي یوه برخه ده؛
- ډوډۍ - تیار شوي بروکولي، چای.
دویمه مرحله:
- ناشونی - د زیتون غوړ په بروکولي کې د غوږ مرچ او لشین سره مینځل شوي؛
- ماښام ډوډۍ - د روميانو او پیازونو سره برعکس بروکولي
- ډوډۍ - ډک شوي بروکولي د غوږ مرچ او لشین سره.
درېیم ګام:
- ناڅاپي - بروکولي ترکارۍ، خړوبک او ویال؛
- ډوډۍ - تیار شوي بروکولي
- د شپې خواړه.
څلورم ګام:
- ناشونی شوی شوی بروکولي، 2 هګۍ، چای؛
- ډوډۍ - بروکولي سوپ؛
- ډوډۍ - 2 د جوی ډوډۍ، 1 روميټ، جوش شوي بروکولي.
پنځم پړاو:
- ناشونی شوی شوی بروکولی او گاجر
- ډوډۍ - تیار شوي بروکولي او ماهي
- په ډوډۍ کې ښخ شوي بروکولي او یو کچالو په یونیفورم کې.