په دودیز ډول، غوښې په چټکې کې خدمت کوي، او د دې خوښې پرته پرته، د غوښې گیندونه به ساده کڅوړې بدل شي. په دې مقاله کې د ډوډۍ معمول ترکیب نه ماتولو لپاره، موږ به تاسو ته ووایاست چې د غوږونو لپاره د چټکو چمتو کولو څرنګوالی، کوم چې په مستقیم ډول د ډوډۍ چمتو کولو په وخت کې کارول کیدای شي، یا مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه خواړه وخورئ.
د غوږونو لپاره د سويډني لبنياتو چرګانو
عنصرونه:
- غوښین ورور - 1 توکي؛
- غوړ کریم - 1 توکي؛
- اوړو شګو
- مکھن - 1 چسپون؛
- سویا سایټ - 1 کڅوړه؛
- تور مرچ - 1 کڅوړه؛
- کنسری - 1/2 1/2 ټیټ.
چمتووالی
د اوړو تر مینځ تاو وخورئ او د غوښینو غوږو سره ډک کړئ. د تاو لپاره یو کوچنی سویا چاس، مرچ او وچ رویا اضافه کړئ، کریم کریم کړئ او د شیدې چوټۍ تر هغه وخته چې موټرو ته یې وخورئ) شاوخوا 10 دقیقې (.
د غوښونو لپاره د جوتینټ چټک لپاره ہدایت
د خوړلو یوناني دقیقه چټک "Dzadziki" د غوټبال د مسالې خوندیتوب، یا falafel سره سم توپیر لري.
عنصرونه:
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- یوناني صحرا - 1 توکي؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- ډبل (کټ) - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ - 1/4 ټنه.
چمتووالی
ککبرټ په لوی لوټی باندی رالویږی او د اضافی لندبل څخه ډډه وکړی. د نری رنځ سبزیج سره د یونانی دانش، د لیمو جوس، مالګه او مرچ سره مخلوط کړئ، د خټکی ډیل اضافه کړئ. موږ د غوټۍ د سټیټ چټی خدمت کوو.
د غوږونو لپاره د ساده او سوخته ګرمې چټک
عنصرونه:
- کیچپ - 1 ½ ساعته؛
- چټک "Tabasco" - 1/2 tsp؛
- خړور شکر - 1 tbsp. سپون
- سور شراب وینګر - 1 tbsp. سپون
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
یو ګرم چټکی په ساده توګه ابتدایی چمتو کړئ: په کوچنی کڅوړه کې، مکس کیچپ، توبکو، شکر، سرکا او سویا ساس. د تیارې لپاره د غوړ لپاره د 5-7 دقیقو لپاره د غوښې تیار کړئ.
"Tabasco" هم کولی شي د چای کیچپ سره ځای ونیسي، د ډوډۍ شدت توپیر د یو چا له مخې مطابق.
د BBQ چاسیک سره میتبالونه
عنصرونه:
- خړوب شکر - نیمه پیړۍ؛
- نشايسته - 3 ټوټه. شګو
- د مڼو سیور انګور - 2 غوښه. شګو
- کیچپ - 1/2 جدول؛
- نارنج جوس - د پیړۍ 1/4؛
- ډیزون سرسری - دوه ټوټه. شګو
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. شګو
- ګرم چټک "Tabasco" - 1/4 ټیسټ.
چمتووالی
په sacecepan کې خړوب شکر او نشایسته، سریک او یو کوچنی نارنج جوس اضافه کړئ ترڅو چې لوی وزن سره مل کیږي. وروسته بیا باقی عناصر د مخلوط سره مخلوط ته واستوو: ګرم چاس، سرسری، کیچپ او سویا ساس، سوټین په اور واچوو او د نږدې دوه دقیقو لپاره د باربایوي سایټ په واسطه وساتئ، په دوامداره توګه دوام کوي. ډډ شوی چټکی د غوښی څخه دمخه د غوټی اوبه اوبه کوی.
د غوټبال لپاره د نورو "لیتر" لپاره، تاسو کولی شئ د کوچني نارنج پاڼي اضافه کړئ.
د غوږو لپاره د ایټالیا د چټک لپاره لارښود
عنصرونه:
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- پیاز - 1/2 پی سیز.
- گاجر - 1/2 پی سیز.
- کڅوړی - 1/2 پی سیز.
- اجماع (کټوال) - دوه خولې. شګو
- لونسن - 1 لله؛
- روميان - 600 ګرامه
- وچ شوی خنډ - 1/2 1/2
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د زیتون په تیلو باندې، تر هغه وخته چې سبزيجات نرم وي نو د خټکو کڅوړو پیازیو، پوستکي او ګرد شویو ګازو وریځئ. اوس دا د ذائق د چټکو د زیاتولو وخت دی،
چمتو شوي ایټالوي چټیټ به نه یوازې د غوږونو او نورو غوښې خورا لوبو لپاره، بلکې د پالې او سبزيجاتو لسانګ ته هم د غوره اضافو په توګه خدمت وکړي.