د ترکیې څخه غصب د سکریچ یا د چرګانو د پاتې پاتې کیدو څخه پخیستل کیدی شي مخکې له مخکې پخې شوي، دا به په هره قضیه کې سواد وي. د پخلی کولو لپاره د اسانتیا برسیره، دا د یادونې وړ ده چې دا مفهوم د پروټین ډک دی، نسبتا دیموکراتیک ارزښت توپیر کوي او د هر ډول غذايي توکو پخلی کولو لپاره کارول کیدای شي: د نخشو څخه تودوخه. د نورو او نورو په اړه په تفصیل سره موږ به په لاندې لارو چارو کې خبرې وکړو.
د ترکی سوپ - ساده او خوږه ترکیب
د ګرمې ډوډۍ پر بنسټ ډوډۍ په بشپړه توګه لوږه د غلا احساس پرته. په کورس کې تاسو تقریبا تقریبا سبزیجات، پاستا او غله پیلولی شئ، مګر د ډوډۍ اصلي ستوري به د غوږونو په توګه وي.
عنصرونه:
د سوپ لپاره:
- د چرګ ورور - 2،1 لیتره
- د نوری پاڼه - 1 مخ.
- د اجماع ډډونه - 3-4 پی سیز.
- گاجر - 170 g؛
- سپينچ - 75 g؛
- نوډیلونه - 115 g.
د غوښې لپاره:
- د ترکیې څخه معدنی غوښه - 375 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- پیاز - 65 g
- د ډوډۍ خوله - د پیړۍ 1/4؛
- شیدو - 15 ملیون
- هګۍ - 1 ټوټه
- ګرد شوي پنیر - 35 g؛
- د زرغون زرغون لاسونه.
چمتووالی
تیار شوي ورور یو ساسسین ته واچوئ او د ګوزڼ بسته یې د لال پاڼې او اجماع سره وساتئ. د ذخیره برخی او ذائط پریږدئ تر هغه چې تاسو د نورو موادو چمتو کولو لپاره چمتو یاست.
د سوپ لپاره، د گاجر ټوټې بچ کړئ.
د غوټیو سره یوځای د غوټیو سره یوځای د لست له ټولو اجزاوو سره مخلوط کړئ، مخلوط په برخو کې ویش او بالونو ته یې لیږدول. تاسو کولی شئ د هرې اندازې غوښې غوښې جوړې کړئ، اصلي شی - د دوی چمتو کولو وخت وګورئ.
د غوږ څخه غوږ ونیسئ د غوږ څخه واخلئ او غوټۍ یې په هغه کې وچ کړئ تر څو پورې چې دوی بهر ونه نیسي. بیا نو نوګونه او گاجر ولیږئ. کله چې نوډونه او غوښه تیار وي - سوپ کیدی شي.
د ترکیې ترکیب - یو ساده ترکیب
د هرې ورځې لپاره د ترکیې یو بل ساده او لذیري ډک دي، کوم چې په اسانۍ سره د خواشین ډوډۍ سره خدمت کوي یا د برګونو لپاره برگرونو کې ساتل کیږي.
عنصرونه:
- منحل شوي ترکیه - 680 ګرامه
- شنه شنه ګل - دوه ټوټه. شګو
- مرچ مرچ - 65 g
- پیاز - 65 g
- لرګی - 1 دانه
- ویسټیس - 15 ملیون؛
- ځمکی جغرافی - 1/2 1/2 ټیس؛
- پیپاکر - 1 چاسن.
چمتووالی
د پخلی په پیل کې، سبزيجات وخورئ او د مایع شوي غوښې ته یې د شنه سره اضافه کړئ. د مالګې مخلوط د مالګې، پپرککا او ځمکو جیو سره، بیا وروسته پیټی د خټکی د لرګیو له مینځ څخه اضافه کړئ او په وینډو کې یې واچوي. د برګونو لپاره بنسټ چمتو کول وروسته، دا په 6 برخو ویشئ او هر شکل ورکړئ. اوس د غنمو برگر په ځمکه کې یا د کاسټ لوډر فریډ پین پین د هرې خوا څخه د 7-7 دقیقو لپاره.
که تاسو غواړئ چې د غوړ پرته پرته څه وکړو او یوازې د توری په ترکیه کې یو ترکیب وخورئ، بیا کڅوړه د 15-18 دقیقو لپاره په 190 درجو کې پریږدئ.
د ترکیې څخه ترکیب - خوږه مډالونه
عنصرونه:
- د ترکیې فیلټ - 8 ټوټې (140 ګرامه هر یو)؛
- پیاز - 75 g؛
- سیب - 75 g؛
- لرګی - 1 دانه
- د تییم یوه څانګه
- د مڼو جوس - 165 ملیونه؛
- د چرګ ورور - 115 ملیونه؛
- اوړه
چمتووالی
د خوږ وړ فلټلی د تودوخې او تودوخې لپاره د تودوخې لپاره د 5 دقیقو لپاره) د ټوټې موټی پورې اړه لري (. غوړ د تودو د چمتو کولو په وخت کې د ورځي لاندې لاندې تودوخه پریږدئ.
د چاسۍ لپاره په چټکتیا پیاز راټول کړئ، لہسن یې واخلئ او مڼې یې له مڼې سره شریکې کړئ. تیما اضافه کړئ او د وحشی ټول مخلوط د مڼو د جوس سره واچوئ. چاسۍ پریږدئ تر څو چې موټی تر سره شي، او بیا پکښې په هغې کې ځای ورکړئ او د غذا محتويات د یو څو څو دقیقو لپاره راوبلئ.
د ترکیې سلاد - ساده ترکیب
عنصرونه:
- سرې - 12 ټوټې؛
- منحل شوي ترکیه - 620 ګرامه
- لوبیا لوبیا - 320 g؛
- ګرانه شوي پنیر - 75 g؛
- د پوستکي سر پوښ
- روميان - 410 ګرامه
- يو زيتون زيتون
- د جوس جوس - 35 ملیونه؛
- د پوکرکا چوپړ
چمتووالی
د ترکیې څخه تغذیه شوي تودوخې په لوړه تودوخه او د تودوخې لپاره تودوخه ته اجازه ورکوي. میوه شوي غوښه د لوبیا او ګرد شویو پنیر سره مخلوط کړئ، د روميانو کیوب او زیتونه شامل کړئ. د لیټیو د پښو شویو پاڼو، موسم، د پپریکا سره سپکول او د چای جوس وینځئ. په لارو کې خدمت.