ټول د چا لپاره د اضافي پونډو ستونزه پیژندل کیږي، په بشپړه توګه پوهیږئ چې د سبزیجاتو غذا په پرتله د وینې ذخیره کولو کې هیڅ ښه نه شته. په ټولیزه توګه ټول سبزیان ټیټ کولوری دي، نو له دې امله غذا هم د غذايي موادو څخه ترلاسه کیږي، مګر په عین وخت کې بدن د اړین ویټامینونو او منرالونو سره راټیټوي.
د سبزيجاتو کم وزن خورا ريښتيا دی، پداسي حال کې چې ځان د لوږې بريدونه نه کوي او د خوړو خواړه خوړلو څخه محروم نه کوي. د وزن منځنۍ وزن ضایع به په میاشت کې 4-6 کیلوګرام وي او دا به د بدن لپاره لوی فشار نه وي. د سبزیجاتو خواړو کار ډیر وخت د ساینس پوهانو لخوا ثابت شوی، ځکه دا هغه سبزيجات دي چې د کولمو د مناسب عملیات لپاره ضروري دي، د بدن څخه زهرجن له منځه وړل او د کار په نظم کې ساتل.
د معیاري خواړو سره، ډیری خلک د یو ډول ډول سبزیجاتو او سبزیجاتو شتون نلري چې دوی بدن ته چمتو کوي، او پورته پورته خواړه به د دې کمښت لپاره رامینځ ته کړي او په راتلونکي کې، اړین مقدار کیلو ګرامه کولو سره، تاسو کوالی شئ د سبزيجاتو غذایی موادو ته وګرځوئ. که دا پیښیږي، او د وزن له لاسه ورکولو وروسته د سبزيجاتو غذا به ستاسو د خواړو اساس شي، بیا به خوشبینۍ، یو قوي ارقام او ستاسو روغتیا د ژوند لپاره به غوره روغتیا چمتو شي.
ښه، شاید د سبزیجاتو غذا خورا ښکلی اړخ د هغې مینو دی. دا د هغې ډول ډول او خورا ښه خوند سره خورا حیرانتیا ده چې خواړه به ستاسو د معدې لپاره حقیقي درمل وي. موږ ستاسو پام ته د وزن د ضایع کولو لپاره د سبزیجاتو توکیو څخه ترټولو غوره بریالیتوبونه وړاندې کوو.
سبزيجاتو سره د مرغومۍ سره
عنصرونه:
- زچینی - 2 پی سیز.
- کڅوړی - 0،5 کیلوګرامه؛
- مرغومي - 200 ګرامه
- سوویوی گوباج - 400 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- ټیمټا - 4 پی سیز.
- لرګی 2 لبنان
- هر چرګ - یو ډوډۍ؛
- پرسمیسان - 100 g
- اوبه 100 ملی ګرامه
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو
- مالګه او تور مرچ - چک کول.
چمتووالی
د څو دقیقو لپاره په یوه پین کې پیاز او لچک، هګۍ، پوزه او غوړ. بیا په اوبو کې واچوه، کټګور کالي او کالي شامل کړئ او د بل دقیقو لپاره 5 دقیقه کړئ. وروسته بیا سبزيجات په ژړا کې واستوئ، کوچني کیوبونو کې وخورئ، او د مالګې ماله. د ډوډۍ چمتو کول تر هغه پورې چې ټولې سبزيجات چمتو شي، ډوډۍ په نرمه کڅوړې شنه او ګرده شویو پنیس سره پای ته ورسیږي 5 دقیقې وړاندې پای ته ورسیږي.
د سبزيجاتو لندبل
عنصرونه:
- زيړ او سرو زرو مرچ - 1 مخ.
- روميان - 3 ټوټې
- لیک - دری ډډونه
- شنه پیازونه - 2-3 بڼونه
- سبزیج ورور - 1 توکي؛
- اجماع - نیمه برخه
- مالګه.
چمتووالی
ټول سبزيجات او شيندونه مينځئ. مرچونه اوږده او اوږدې موټرو ته وړي. ټیمونه نیمایي نیمه کړئ، او لیکې او شنه پیازونه په ډیره اندازه نه ډک کړئ.
ټیمونه او مرچ د ژمي د مقاومت لرونکي توکیو په مینځ کې ډک کړئ، دوی د پیاز سره پیاوړی کړئ، سبزیجات ذخیره کړئ، د مال سره نمک او د لندیو سره پوښ کړئ، تفتیش ته 180 واټن ورکړئ. خپل سلاد په شاوخوا 30 دقیقو کې وخورئ او ګرمۍ ته خدمت وکړئ. د خدمت کولو دمخه، ډوډۍ د لرې کندې اجماع سره سپک کړئ.
کڅوړی کالی
عنصرونه:
- روميان - 2 پي سي.
- میوه - 2 ټوټه؛
- د خړوبولو ساحه - 100 ګرامه
- کټګوري اکاډمي - 1 کڅوړه؛
- کیچپ - 2 ټنه؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- کڅوړه چرګې - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
سبزيجونه پاکوي، خټکي وخوري پريږدي او د سويټونو سره د کښت کولو پوا ته واستوي. د لسو دقیقو لپاره د نیبو جوس واخلئ او د ټیټ تودوخې پرمهال وخورئ. بیا د اور څخه وګرځئ، سبزیانو ته کیټپ او اکاډمۍ اضافه کړئ، هرڅه سمبال کړئ.
د روميانو سره، پورته پورتنۍ برخه پري کړئ، ځنې غوټه لرې کړئ او د سبزيجاتو مخلوط سره يې وخوري. ټیمونه د تودوخی مقاومت لرونکی ډنکی ډک کړئ او د 15 دقیقو لپاره یی د 180 درجې درجې ته واچول شی. بشپړ شوي ډوډۍ د چیو سره وویشئ او په میز کې خدمت وکړئ.