پسرلي راځي، او د هغې سره د لاس رسي او سواد تازه تازه سبزيجات. د پسرلی لړۍ څخه بله لارښود، موږ به تاسو ته ووایاست - د ککالو او پنیر سره ترکاریزم.
د بادغیس، ساسج او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- جوش شوي سایج - 6 ټوټې؛
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- سخت پنیر - 60 g؛
- میئونیز؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شنه پیاز.
چمتووالی
کڅوړی د سبزیجاتو له لاری د تختو په مینځ کی مینځ ته راځی. هګۍ ښخ شوي او کرکيل شوي دي. موږ سخته پنیزه په یو کوچني پوړ کې وسوځوله. سایج د کوچنیو کیوبونو کښت کړئ. د ساسیج سره مخلوط هګۍ، پنیر او شنه شنه پیاز سره مخلوط کړئ، د میونیز سره هر څه ډک کړئ او په کڅوړه کې یې وپړئ. موږ هرڅه د غاښونو سره سم کوو. د سایج، کڅوړی، هګۍ او پنیر سره سلام دی!
د روميانو، ککرو، پني او سايج سره سلام
عنصرونه:
- بادغیس - دوه ټوټې
- روميان - 2 پي سي.
- جوش شوي سایج - 200 g؛
- سخت پنیر - 150 g؛
- کراکر - 1 کڅوړه؛
- میئونیز.
چمتووالی
ټول عناصر په کیوبونو کې مینځل کیږي او مخلوط شوي، د میئونیز سره ډک دي. د خدمت کولو څخه دمخه، د ککرو، روميانو او پنیر سره د صفتونو سره یو سلاد سپا کړئ.
د چرګ، مشریو، کڅوړو او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- تازه کڅوړه - 2 پی سیز.
- د چرګانو پاڼې - 180 g؛
- د هګۍ هګۍ - 4 پی سیز.
- شیمپین - 90 g؛
- شنه پیاز؛
- سویا سایټ - 5 ګوتو. شګو
- د غوړ غوړ - 4 ټب. شګو
- مالګې، شکر
- د غنمو تخمونه.
چمتووالی
د چرګانو پاڼې د سبزیجاتو غوړ، مالګه او مرچ کې تیریږي او غوړ کې مینځ ته راځي. تازه کڅوړې د لرې کڅوړو کښتونو کې کموي. په جلا جلا کڅوړو کې د مرغیو توغول، په پتلو پلیونو کښیناستل، ترهغه پورې چې نور اضافي نمی د مرغومي څخه بهر راځي. د هګۍ هګۍ نرم شي.
د سویا ساس او سسو غوړ څخه، موږ جامې چمتو کوو: په سوخته توګه د سویا سایټ تودوخه کړئ او په هغې کې شینګ مات کړئ، د سلم تیلو اضافه کړئ او هرڅه په بشپړه توګه ووهئ. د مرچ مرچ ویناوې کولی شي دا په جامو کې واچوي.
موږ خپل ټول اجزا په فلیټ ډوډۍ کې ځای پر ځای کوو او د تیار شوي چټک سره یې پورته کړئ. د غوړ شنه شنه پیاز او غسل سره لمر ترش کړئ، میز ته تودوخه خدمت وکړ.
د چرګانو، کڅوړی، هګۍ او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ (تمباکو شوي) - 1 ټوټه؛
- کڅوړه - دوه ټوټې
- سخت پنیر - 120 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- میئونیز.
چمتووالی
د چرګانو پاڼې د کڅوړی سره یوځای کښتۍ کې مینځ ته راځي. هګۍ سختې کرکيله شوې او کرکيله شوې ده. موږ سخته پنیزه په منځنۍ سطحه وسوځوله. ټول چمتو شوي اجزاء سره مخلوط کړئ او میونیز سره جامې وکړئ. د لیټیو د خدمت کولو څخه دمخه سړه وي.