د چرګانو تناسب د کم-کولوري محصول دی، له کوم ځایه تاسو کولی شئ ساده مګر ډیر سواد لرونکی سلادونه جوړ کړئ.
د چرګانو سينې سره د ساده سلاد لپاره کاپي
عنصرونه:
- کډوال لوبیا - 200 g؛
- تازه چرګ سينه - 500 g؛
- پنیر - 150 g؛
- روميټ - 3 پي سي.
- د سلاد پاڼې - 1 ډوډۍ؛
- د ریو کڅوړه؛
- زیتون میونیزس - چک کول
چمتووالی
د تازه للمی پاڼی د لاسونو سره شیدو، ټیټ او خټکی دی. موږ ټیمونه په کوچنیو بوټو کې وسوځو، او پنیر یې په جریانونو کې پرېږدو. د سږ کال دمخه تیاری، مینځل، په چټکۍ سره چټک او ټوټې ټوټې شوې، د مصالحې سره سم موسم. له هغې وروسته، موږ ټول محصولات په کڅوړه کې اچوو، سره سره ریډ لوبیا لوبیا او د میونیز سره موسم. په مستقیمه توګه خدمت کول مخکې، د خړو د کښت سره ډوډۍ جذب کړئ.
د سګرټ چرګانو سږو سره د ساده ترکارۍ ترکیب
عنصرونه:
- د سلاد پاڼې - 1 ډوډۍ؛
- خنډ
- د چرګانو سګرټ - 1 مخ.
- ګاز په کوریا کې - 50 g.
د بیا رغاونې لپاره:
- د سبزیجاتو غوړ - 2 ټنه.
- مصالحې
- شکر
- مرچ مرچ
چمتووالی
د غوړ پاڼو پاڼو په مینځ کې راځي، پخپل سري سري شکلونو کې وچ او وچ شوي دي. د ګازو په کڅوړو کې د گاجرونو د اچولو څخه ډک او د سالکار پاڼو پواسطه. غوښه په ریښو ویشل کیږی او راتلونکی پرت ویشل کیږی. د خنډو پاڼو سره وویستل شي او جامې یې پورته کړئ. د هغې د چمتو کولو لپاره، د شکر او مصالحو سره مکھن مخلوط کړئ. دا ټول، د سګرټ شوي چرګانو سږو سره یو ساده ترکار دی چمتو دی!
د چرګانو سږو او روميانو سره ساده سلاد
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 350 g؛
- روميان - 3 پي سي.
- خواږه مرچ - دوه ټوټې
- کڅوړه - دوه ټوټې
- کراکر رای - 80 g؛
- میئونیز - چک کول
- لشین - 0،5 سرونه.
چمتووالی
د خوږو چرګانو سينې په ریبیو کې مینځل کیږي او د ښکلي خټکی په ښکته برخه کې ځای پرځای کیږي. موږ د توتانو کڅوړه وسوځوله او د هغه لرګی سره مخلوط کړئ چې د رسنیو له لارې نسکور شوي. ټول میونیز ډک کړئ او پایله یې مخلوط د چرګ په پاسه خپره کړئ. بلغاری مرچ پروسس شوی، ټوټه شوی او د میونیز سره مخلوط شوی. موږ د سبزيجاتو مخلوط د راتلونکي پرت سره وويشل شو او د کڅوړو ککرو سره يې سپک کړئ. له هغې وروسته، کریکرونه راوباسئ، د میونیز سره پوښ کړئ او یو ښه ترکارۍ د جوش شوي چرګانو سینې ګریو شویو پنیس سره جذب کړئ.
د چرګانو او مرغومانو ساده او سوادا ترکارۍ
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 400 g؛
- روميان - 250 ګرامه
- پنیر - 200 g؛
- سیالۍ - 250 ګرامه
- مصالحې
- میئونیز - د بیا رغونې لپاره.
چمتووالی
د چرګانو پاڼې د 30 دقیقو لپاره د اوبو او کڅوړې یو کڅوړه کېږدي. بیا غوښه سوځیدلې او کیوبونه پرې کیږي. چاکینګینګونه پروسس شوي، ټوټې شوې بوټي او په لومړنۍ غوړ کې وچ شوي. پنیر د کیوبونو کڅوړې او روميان - دریمه برخه. د هغې وروسته، ټول عناصر سره مخلوط کړئ، یو کوچنی اندازه میونیز واچوئ، په خورا احتیاط سره مخلوط کړئ او په ښکلا سلال کڅوړه کې واچوئ.
د چرګانو د سټولو آسانه تریاکي د نارنج سره
عنصرونه:
- د چرګانو تیټی - 300 ګرامه
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو
- نارنج - دوه ټوټې
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- د چین ګابري - 200 ګرامه
- د انګورو غوړ 3٪ - 2 tbsp. شګو
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- د غاښونو سپکاوی - 1 ټیس؛
- مصالحې.
چمتووالی
د سينې ټوټې ټوټې ټوټې کيږي، د مصالحې سره ککړ شوي او د پخه شوې مکړه تيريږي. چينايي قابله ګرمه کڅوړې، او تازه تازه کڅوړې ټوټې شوې. اورګانې پاکې شوې، موږ فلم لیرې کوو، د جوس څو میوه وخورئ او پاتې غوښه یې په سلبونو کې پریږدئ. د اچار لپاره، د نارنج جوس مخلوط د ګرمو غاړو سره، د انګورو غوړ، د زیتون غوړ او مصالحات زیات کړئ. د سلاد ټول عناصر په کڅوړه کې ګډ شوي، د چټک او مخلوط سره مینځل شوي.