د فرور کوټ سره یو لرغونې کلاشینډ سره معمولا د هغې په جوړښت کې یو هګۍ شاملوي، له دې کبله، د کلاسیکونو ته د پیسو ورکولو لپاره، موږ پریکړه وکړه چې دا سلاد د اجزاوو معمول جوړښت سره جوړ کړو.
هیرنګ د فرور کوټ لاندې د هګۍ او مڼې سره
عنصرونه:
- ټوپک - 1 ټوټه؛
- کچالو (کوچنی) - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- چوغندر - 1 مخ.
- پیاز - 1 مخ.
- مڼه - 1 ټوټه
- هګۍ - 3-4 ټوټې؛
- میئونیز.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د هګۍ سره د فرور کوټ لاندې واښه جوړه کړئ، اجازه راکړو چې د پخولو پخاطر وخورئ. گاجر، کچالو او چوغندر له یو بل څخه جلا شوي اوبو کې راټول شوي دي. موږ د کچالو تیوبونه راوباسئ او په لوی لوی پوټکی یې وسوځوو. همداسې موږ د ګازو او چرګانو سره کوو.
د سختو هګیو اچول، پاک او هغه یې وخورئ. د ريښو فصلونو په څير، مڼې په لوټ پوټکۍ باندې اچول کيږي، زيات جوس وهيبئ او د سيټريک اسيد سره يې وخورئ، نو ځکه چې نه ډډه کول.
موږ ژوړه پاکه کړه او په پوستونو یې پرې ککړ. موږ کوچنۍ هډوکي راوړو او کب په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. په ورته ډول، پیاز کم کړئ او دا د ابلاغ اوبو سره ټوټه کړئ، بیا وروسته د ویښتو سره مخلوط کړئ.
اوس موږ د سلاد جوړیدل یو. د سلاد د کڅوړ په پای کې موږ آلان اچولې او د میونیز سره یې غوړ کړ. په سر کې، موږ هیرويین پیاز سره وویشل او دوی د مڼې سره پوښئ، او بیا د ګرد شویو ګازو سره. میووز غوړ کړئ او هګۍ واچوي. په سر کې، د ګرین شوي بکس سره مخلوط د میونیز سره او مخلوط د سلاد په پورته برخه کې خپور کړئ.
هیرنګ د فرور کوټ لاندې د هګۍ او پنیر سره - لارښود
عنصرونه:
- ټوپک - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- چوغندر - 1 مخ.
- کچالو - دوه ټوټې
- هګۍ - 3-4 ټوټې؛
- سخت پنیر - 50 g؛
- میئونیز.
چمتووالی
هغه الوتونکي چې په يونيفورم کې کرل شوي وي پاک شوي او په ښه توګه کټ شوي دي. موږ دا د خپل ترکاریزم پر بنسټ خپور کړ او د میونیز یو پرت سره پوښ. بیا، د ګرد شویو ګازو او بیا میئونیز یو پرت ویش. موږ ګرم شوي پنیر په یوه ښه پوړ کې وسوځاوه او هغه د سختو شیدو او کڅوړو هګیو پوښلو. بیا بیا، میونیزیز او هیرینګ یوه برخه، کوم چې باید په احتیاط سره د هډوکو څخه او په نرمه کټیو کې جلا شي. موږ کب میوه پوښلې ده. که پیاز تسکره وي - دا د ابلي اوبو سره وهل. زموږ د سلاد وروستنۍ برخه به چوغندر وي. خړوب شوي او ریښی نباتات باید په نرمه توګه کښت شي، او بیا د میونیز سره مخلوط شي. په عین حال کې، د مرچ سره مالګې او د لرګي لرګي چې د مطبوعاتو له الرې تیرې شوې وي کوالی شي پدې پرت کې لاړ شي.
مخکې له دې چې په میز کې ترکاریزم خدمت وکړي، باید په فایبر کې په لږ تر لږه څو ساعتو پورې، په غوره توګه په شپه کې. د بون اشتباه!