د میونیز سره د چرګانو پښې - په خوږه توګه خوږ او غیر معمولي اروماتيک ډوډۍ به ستاسو میز ته سجده کړي او په بشپړه توګه د ګرنش سره مناسبه وي. موږ تاسو ته د څو تیاریانو لپاره چمتووالی وړاندې کوو، او تاسو د ځان لپاره غوره انتخاب غوره کوو.
د میونیس سره د چرګانو پښې
عنصرونه:
- د چرګانو پښې - 2 پی سیز.
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- موسمیشن: خواږه پیپراکا، تندری، مرچ، وچ وچه پیاز؛
- لرګی 2 لبنان.
چمتووالی
د چرګانو پښې په بشپړه توګه پرله پسې لګول شوې، د انګورو د تولیدو تولیدوونکی، که اړتیا وي پروسس شوي او وچه شي. بيا د ټولو تيار شويو فصلونو يو غالۍ واخلئ او په کڅوړه کې ګډ کړئ. خواړه پوډالیاویم، دا د اروماتي مصالحاتو سره وخورئ او د 15 دقیقو لپاره خړوب کړئ. له هغې وروسته، کوچنۍ برخه په کوچنیو برخو وویشئ یا بشپړ یې پریږدئ. لرګس د میړونو څخه پاکيږي، د یو ځانګړي مطبوعاتو له لارې نوبت شوی، د میونیز سره مخلوط شوی او چرګان یې د تیار شوي مخلوط سره په چټکۍ سره وسوځول.
وروسته، ټول خواړه فلم پوښ کړئ او په فرج کې د 30 دقیقو لپاره د غنمو اچول. د میونیس څخه، زموږ غوښه به په زړه پورې او نرمه نرمه شي، او لرګی به دا خورا ښه ذائق او الیه خوړوي. اوس فورمه واخلئ، دا د سبزيجاتو د تیلو سره وخورئ، په کمه توګه د غوښې غوښې ټوټې کړئ او د تشناب لپاره یې د 45 دقيقو لپاره واستوئ. موږ د چټکو پښو درجه د 180 درجو په درجه کې اخلو، په وقتي توګه یې د دوی پایله لرونکي جوس اوبه.
د ګنډلو په پین کې د میونیز سره د چرګانو پښې
عنصرونه:
- د چرګانو پښې - 5 پی سیز.
- اوبه - 0.5؛
- لرګی 2 لبنان
- میئونیز - چک کول
- مصالحې
- د سبزیجاتو غوړ
- پنیر سخت دی.
- اجماع شنه
چمتووالی
د چرګانو شین پاک په ښه توګه وینځل کیږي، وچې شوې، وچې شوې خاورې او د خاورې تازه مرچ. بیا مو غوښه د ژور تاکید پینټ ته واړوله او په هر اړخ کې یې د ګرمو کرهڼیزو تیلو تر مینځ د ګرمو ګرمو غوړیو ته وسوځوئ. لہسن د ګالیک په واسطه د یوځای کیدونکي دولت ته پاکول، واخیستل او وسوځول کیږي.
له هغې وروسته، دا د اوبو سره مخلوط کړئ او د چرګانو پښو اوبو لپاره یو کڅوړه کاروئ. وروسته، دوی د لږ میوری سره چک کړئ، تر هغه چې توجه یې تودوخه او غوړ کمه کړئ. د پخلی پای پای ته ورسی څو دقیقې مخکې، د خټکی ډیم سره سپک کړئ، پښې په ډوډۍ وویشل، د ګوتو د کڅوړو سره سجده کول او میز ته د ډوډۍ خدمت کول.