کاليز بې رحمه او صحي ميوي دي. دوی د لمر ټوټې خوښوي ترڅو سترګو خوشحاله کړي. او د اوړي د ګرمو یادونو ساتلو لپاره، موږ به تاسو ته ووایو چې دا محصول د ژمې لپاره څنګه حاصل کړئ. د نارنج سره د زردالو جام څرنګه ککړو، لاندې ولولئ.
د نارنج - ترکیب سره د خوبیا جام
عنصرونه:
- تازه زردالو - 5 کیلوګرامه؛
- لوی انجنې - 2 پی سیز.
- شکر - 2،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
اډوکی په احتیاط سره د هډوکي څخه غلا شوي او ویستل شوي. موږ هغوی د یوې غوښې سره د یوې غوښې له لارې وسوځو. نارنج پاکوي زیدرا درې په یو پوړ کې دی، او غوښه هم د غوښې له مینځه لیږدول کیږي. موږ ټول چمتو شوي اجزاو سره نښلول. ډوډۍ په غرفو کې واچوله، یو خولې ته راوړوئ او یو کیلو ګرامه بوره یې واچوئ. ډک کړئ او عام وګړي د 5 دقيقو لپاره فنډ شي. په دې حالت کې، دا باید په دوامداره توګه تغیر شي، نو دا به سوځوي. د پخلی په جریان کې، هغه فوم چې باید ښکاره شي باید لیرې شي. کله چې ډله ډیریږي، په اور کې بیا واچوي، شکر، اضافه کړئ او د شاوخوا 5 دقیقو لپاره د شیدو وروسته وروسته بیا پخپله ککړ کړئ. او دریم ځل چې موږ 5 دقیقې پخلی کوو. او بالاخره، موږ په جورونو کې جام راوباوه او دوی یې ودرول.
د خوبیا جام سره نارنج او نیبو سره
عنصرونه:
- د زردالو څخه - 1 لیټ
- شکر - 1 لیټ
- لیمو - 1 ټوټه؛
- نارنج - 1 پی سی.
چمتووالی
د دې جام چمتو کولو لپاره، د زردال پاکی او شکر نسبت باید په کلکه توګه 1: 1 وي. د زردالو پاکۍ د ترلاسه کولو لپاره، میوه له مینځه وړل کیږي، او گوڼي په مخلوط کې ځمکه ده. په خالص شکر، لیمون جوس او نارنج جوس کې اضافه کړئ. موږ یو ځاې ته راوړو، کله ناکله ویناوو او جوړه شوې جام یې لرې کړ. تر هغه وخته چې جام جامې نه وي پیل کړی. موږ په دې لاره کې چمتوالی ګورو - په وچ وچ ساکر کې جام جامې واچوي، او که چېرته خپور نشي، نو دا وخت دی چې ډله پریږدي. په مستقیم ډول په ګرم شکل کې موږ جام په جام کې اچوو او د لیدو سره پوښئ. دا ډول قطعې په خوندي توګه د خونې د حرارت درجه کې زیرمه کیدی شي.
د ژمي لپاره د نارنج سره د خوبیا جام
عنصرونه:
- زردالو - 1 کیلوګرامه؛
- بوره - 0،5 کیلوګرامه؛
- نارنج - 1 مخ.
- اوبه - 200 ملیونه
- زیلیکان - 1 میتود.
چمتووالی
خواږه زما کان دي، وچې شوې او د نارنج سره د غوښې د څښلو له لارې تېرې شوې. میوه میوه کچالو ته په لوښو کې اچول، چیرې چې جام جامې به یې کوو، په اوبو کې واچوئ او زیلکس دوه ټوټې بوره سره مخلوط کړئ. موږ په ښه توګه سره مخلوط کوو، اور یې اور واچوو او په یو بل باندې یې راوړو. د بورې پاتې برخه اضافه کړئ، مخلوط کړئ او بیا یې ډبرې یو فوق ته راوړوئ. موږ تقريبا د 3 دقیقو لپاره غلا کوو، په وخت سره د جامو پاکول. په ژورو جامونو کې تودو جام جام کړئ او د موادو سره پوښ کړئ.