سبزيزي لاسګنا د ايټالوي ډوډۍ د يو څو څو ډولونو څخه ده چې د ټيټ کالوري محتوياتو او ترټولو ګټور جوړښت لخوا مشخص شوي. هګۍ، زرغون، مرچ او روميان د مصالحو او سپاګانو سره په سمه همغږۍ کې دي او يواځې د ذايق اندازه لوړه کوي، د خوړو پاڼو او جوسونو سره پاڼي زياتوي. روښانه خواړه د اوړی موسم لپاره مثالی دی.
د سبزی لیزاګ څاڅو څنګه کولی شی؟
د سبزيج لسانګنا پرته له خولې د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې د خوړو سره سره نشي کولی د خوړو خواړه پرېږدي. د کم کموری سبزیجات، د مصالحو سره مصرف شوی، دودیز کیک بدلیږي، کوم چې د ډوډۍ یو شکل ورکړ، مګر په محتوا اغیزه ونکړه. پتې ټوټې کول به اجزاوو ته د چټک مخنیوی پرته چټک پکار شي.
عنصرونه:
- زچین - 3 ټوټې؛
- مرچ - دوه ټوټې؛
- روميان - 4 ټوټې
- هګۍ - دوه ټوټې
- غوړ - 80 ملیونه؛
- تور مرچ مرچ - 5 g؛
- پنیر - 120 ګ.
چمتووالی
- د پخولو ډوډۍ غوړ کړئ.
- سبزيجات په کمه اندازه پري کيږي.
- د تیلو او مصالحو سره تیاری، په پرتونو کې اچول.
- د پنیر سره د پورتنۍ پرتې ټوټې ټوټې کړئ.
- سبزیج لاسګنا د 25 دقیقې لپاره 180 درجې کې پخیږي.
Lasagne د کانونو غوښه او سبزيجات لري
د میوو او سبزیانو سره د لاسګنا ترکیب به د اوړي په رژیم کې یو ډول ډول ډول ډول جوړ کړي چې د دوبي تازه تازه محصولاتو څخه خوند او غذايي ډوډۍ جوړوي. کله چې چمتو کول غواړئ، تاسو باید د مصرف کولو لپاره پام وکړئ. په تاکید سره د سبزيجاتو سبزیجات د تغذيې ځانګړتیاوې ساتي، دوی به د غوښي جوس سره مینځ ته راوړي او د لیزګین ځواک ورکړي.
عنصرونه:
- پاڼه - 8 ټوټې؛
- مرچ - 1 ټوټه؛
- زچینی - 1 ټوټه؛
- روميان - 6 پي سي.
- موززیلایلا - 120 g؛
- ځمكه غوښه - 450 g؛
- پیاز - 1 مخ.
چمتووالی
- ټیمونه وخورئ.
- سبزيجات وچ کړئ. ډکول.
- موززریلا پیس کړئ.
- پاڼه په سبا او سبزیانو کې د سبزیجاتو مخلوط. د پنیر سره سپک کړئ.
- پرتونه تکرار کړئ.
- د سبزيج لسانګنا د 40 دقيقو لپاره 180 درجې ته رسيږي.
Lasagne د سبزيجاتو او پنیر سره
Lasagna د سبزيجاتو سره سم بدليږي او يو ساده نسخه د اجزاوو او کړنو تخنيکونو پراخه انتخاب وړاندې کوي. د کانالونو په وینا، د سبزی ډکول ممکن توپیر ولري، ناڅاپي برخه پنیر دی، دا د غوړ، جوش او وړو ذائق زیاتوي، ټینګار کوي کوم چې د ګرم شوي سبزیجاتو او د روميانو د چټک سره مرسته کوي.
عنصرونه:
- د لسانګنا پاڼه - 350 ګرامه
- پرسمیسان - 80 g؛
- موززیلایلا - 320 g؛
- مرچ - دوه ټوټې؛
- زچینی - 3 پی سیز.
- کنډک ټیمونه - 600 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- د لشمو یو غوړ - 3 ټوټې؛
- غوړ - 40 ملیونه.
چمتووالی
- د چټک لپاره، په مخلوط کې پیاز، لہسن او روميان بند کړئ.
- اسکواش او مرچ د ګل په مینځ کې تیریږي.
- د لیزاګا راټولول، د پرتونو تغیر. هر پنیر د پنیر سره.
- د سبزيجاتو سبزيجات لسانګنا د 40 دقيقو لپاره 180 درجې ته رسيږي.
سبزیج لاسګنا د بیلکلیل ساس سره
په سبزیجاتو کې د سبزيجاتو سره د لاسګنا لپاره لارښود باید ساده وي، د ارزانه وړ او د ډوډۍ سره نږدې ودریږي. پاستا او منجمد سبزیان ټول هغه څه دي چې تاسو یې د چټک خواړو لپاره اړتیا لرئ. بې باکه مزه به په کلاشینیک بیکامیل ساس ټینګار وکړي، چې تاسو باید اڅو، کریم، مکھن سره یوځای کړئ او ټول هغه وخت چې موټرو ته موټی ورسوئ.
عنصرونه:
- منجمد مخلوط (بروکولي، جوار، شنه لوبیا) - 400 g؛
- غوړ - 20 g؛
- اوړه - 40 g
- کریم - 300 ملیونه
- پنیر - 150 g؛
- د لسانګنا پاڼه - 6 پیسې.
چمتووالی
- سبزيجات د 7 دقيقو لپاره ساتل کيږي.
- د چټک لپاره، مکه او اوړو سره مکھن وچ کړئ.
- شیان یې وویشئ، سبزیان او پنیر وساتئ.
- پرتونه تکرار کړئ.
- Lasagna د منجمد شویو سبزیجاتو سره د 30 دقیقو لپاره 180 درجې ته رسیږي.
سبزیج لسانګنا د مرغومیو سره
Lasagna د سبزیانو او شتمنیو سره د غذا کټګورۍ پورې اړه لري، کوم چې د ذائق، منفي او ویټامین ملکیت پرته. مشران د سبزیجاتو پروټین یو له مهمو سرچینو څخه دی، او سبزيجات او ریکیکټې سره یې د دوی "ذخیره" دوه برابره کوي او خورا خورا ګټور خواړه چمتو کوي. د دې لپاره چې کیفیت له السه ورنکړل شي او د کلوریک مواد کم کړئ، لاسګنا پرته له چټک پخه شوي.
عنصرونه:
- د لسانګنا پاڼه - 6 پیسی.
- روميان - 3 ټوټې
- زچینی - 1 ټوټه؛
- شاګردان - 350 g؛
- پنیر - 200 g؛
- Ricotta - 250 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- پنیر - 30 ګ.
چمتووالی
- مشران، پیاز، زرغون او روميان د 5 دقیقو لپاره تیریږي.
- د هګۍ کڅوړه پنیر، هګۍ او ریکیکوټ.
- د لسانګا راټولول، د سبزیجاتو او مرغومو بدلول، د وحشی مخلوط سره. د پنیر سره سپک کړئ.
- د سبزيجاتو ټيټ کولوري لاسګنا د 40 دقيقو لپاره 180 درجې ته رسيږي.
سبزیج لاسګنا د هګۍ سره
سبزیج لاسګنا د ایوبګینز او ټیمونو سره یو ساده بیلګه ده چې د اشتغال ساده آسانه ده. اروپایی شیانو اوږد اوږد کړی دی د جنازو ذایق او د لسانګنا په چمتو کولو کې په فعال ډول کارول. د سبزيجاتو ترټولو غوره شريک: لرګى، مغز او روميان. د هغوی سره، دا ډوډۍ د ځوړتیا، تندلاری تاکتیک ترلاسه کوي او د اوږدې مودې لپاره حفظ شوی.
عنصرونه:
- موززیلایلا پنیر - 250 g؛
- روميان - 280 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د لشمو یو غوړ - 3 ټوټې؛
- غوښتي - 8 ټوټې
- پرسمیسان - 100 g
- غوړ - 60 ملیونه؛
- د لسانګنا پاڼه - 15 پیسی.
چمتووالی
- هګۍ اچول
- پیاز، لہسن او روميان د 5 دقیقو وروسته.
- مغزات وچ کړئ.
- په تڼیو کې اجزاء واچوئ، مغزات، پیرمیسان او موزازارلا یې اچول.
- د 10 دقیقې لپاره په 180 درجو کې ترلاسه کړئ.
د لابان څخه سبزیج لیزاګا
د سبا سره د پیټی ډوډۍ Lasagna د دودیز ډوډۍ یو غوره بدیل دی. د بودیجې دا ډول انتخاب ډیرې ګټې لري، چې تر ټولو مهم یې د ټیسټ چټک پخلی او د کم کیوري منځپانګې دي. ډډ شوي ټوخه باید د غوښې شیدې سره وخوري او لیرې شي تر څو د بیکار پروسې پر مهال شیټونه وچ نه شي او ډک نکړي.
عنصرونه:
- لابش - 3 ټوټې؛
- روميان - دوه ټوټې
- زچینی - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 مخ.
- مرچ - 1 ټوټه؛
- کییر - 200 ملیونه؛
- کریم - 200 ملیونه
- غوړ - 100 ګرامه
- اوړه - 40 ګرامه.
چمتووالی
- لاویش کټ او میرینټ په کیفیر کې.
- سبزيجات غوړوي.
- د چټک لپاره، مکھ، غوړ او شیدې وچھ کړئ.
- د پیټی ډوډۍ، چټی او کڅوړی بدیل پاڼې
- د 10 دقیقې لپاره په 180 درجو کې ترلاسه کړئ.
Lasagne د چرګانو او سبزیانو سره
سبزيج لیزګنا یو ترکیب دی چې هر ډول ترکیب هرکلى کوي. د چرګانو غوښه په سبا سره سبزيجات او سابه لري، په بشپړه توګه ارامو جذبوي او بشپړ ډک کوي، مګر لوړ کولوري. حتی د حقیقت سره سره دا ډوډۍ د اعتبار له لاسه ورکړې ده او له کوم څه څخه تیار شوی، لسانګنا د چرګانو او سبزیانو سره لا تر اوسه هم مشهور دی.
عنصرونه:
- فیلمونه - 230 ګرامه
- روميان - 3 ټوټې
- مرچ - دوه ټوټې؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د رومي سپوږمۍ - 100 g؛
- پنیر - 200 ګرامه
چمتووالی
- فیلی او سبزیان ډیریږی.
- د لیزاګا راټولول، د پرتونو تغیر. د ساس او پنیر سره هر فصل.
- Lasagne سره غوښه او سبزيجات د 30 دقیقو لپاره 180 درجې ته رسیږي .
سبزيجاتو کې سبزيجاتي لسانګنا
په کور کې د سبزيج لیزګین ترکیب بې سارې ساده او اسانتیا لري، ځکه چې دا د څو اړخیزو ګډون سره تړاو لري. د گیجټ په مرسته تاسو کولی شئ په 50 دقیقو کې یوه خوږ ډوډۍ جوړه کړئ. تاسو اړتیا لرئ سبزيجات د سږو سره وخورئ، او د خولې کریم او د سپما کڅوړې سره یې ټوټې کړئ، په کڅوړه په څوواکو کې د ټوټې ټوټې سره پرتې.
عنصرونه:
- د لسانګنا پاڼه - 350 ګرامه
- کچالو - 150 g؛
- گاجر - 50 g؛
- روميان - 200 ګرامه
- زچینی - 70 g؛
- پیاز - 40 ګرامه
- خړوب - 200 g؛
- پنیر - 180 g؛
- تېل - 50 ملیونه.
چمتووالی
- سبزيجات وخوري.
- ټیمونه په یو مخلوط کښی.
- سبزيجات د خړوبو او چرګانو سره.
- د ټوټې ټوټې ټوټې سره پوښ کړئ.
- د لاسګنا بدیل شیټ، سبزیان او پنیر راټول کړئ.
- کڅوړه "بیکار" کې 50 دقیقو کې.