اوټیمال د ګټورو ویټامینونو یا کوچنیو استخراجونو اصلی ذخیره ده. نن موږ به تاسو ته ووایاست چې د اتومال او دانت څخه څه شی کیدای شي.
د سترګو او غاښونو سره مغزات
عنصرونه:
- غوږونه وخورئ - دوه غوړونه. شګو
- کییر - 300 ملیونه؛
- شات - 1 tbsp. سپون
- تازه راسبیری - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې، بڼونه راوباسئ، شات اضافه کړئ، د سپک ککړتیا، خوند اخیستنه کول، د کفیر اخته کول او د مخلوط سره وهل تر یو موټی پورې، ترټولو لوی ډله ترالسه کیږي. موږ په شیشینونو کې بشپړ ویټینټ څښاک راوباسئ او میز ته یې خدمت کوو.
د غاښونو د غاښونو سره د لیکوونکو سره
عنصرونه:
- کیفیر - 1 توکي؛
- انټیلال - 1 توکي؛
- اوړه - 1 توکي؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مصالحې
- سوډ - چچ
- شکر - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې کیفیر، موږ مالګې، شین او فلګونه اچوو. په هرڅه د چمچ سره په سمه توګه مخلوط کړئ او د 10 دقیقو لپاره پریږدئ. له هغې وروسته، په اوړو کې سوډ کړئ، او هګۍ مات کړئ. بیا بیا ډله ایز وګورئ او د 20 دقیقو لپاره ولاړ شئ. د سبزیجاتو د تیلو سره وریږل، په یوه کوچنۍ اور کې د دواړو لوریو په څنګ کې د چمچ ټوټې او تاک پانکیکونه په یو پرانیستي کرښې باندې وویشل.
په صحرا کې سړی هوا
عنصرونه:
- انټیلال - 0،5 توکي؛
- کیفیر ټيټ فټ - 1،5 توکي؛
- کوکو - 1 tbsp. سپون
- کوکنار - یو خټکی. سپون
- د شاتو ګل
چمتووالی
د ماښام څخه په یو شیش کې موږ یو څه کوچنی اچوو، کوکاو ته ورسوو او د کوکنارو تخمونه وباسو. بیا د مچیو لپاره شاتو اضافه کړئ او په ښه ډول سره ګډ کړئ. له هغې وروسته، موږ ټول پاتې پاتې دوکان پورته کوو. موږ کیلې پاکوي، دا په حلقو کې وینوئ او په کوچني جریان کې یې خپور کړئ. د پورتنۍ برخې څخه موږ یو کوچنی لاس لوبولی او دا ټول د چاکلیټ د ډله سره ډک کړئ. جري د لايډونو پوښل شوي، په روښانه توګه ځړول شوي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې ټول انټولي د کيفير سره لرې وي. له هغې وروسته دا پوټکي ریفورم ته لیږل کیږئ او تر سهار پورې پریږدو. په یو یخچال کې، دا ډول چمتو شوی ناست د نږدې 3 ورځو لپاره زیرمه کیدی شي.
د اتومي او د کوک کوکیز
عنصرونه:
- انټیمل فلیکس - 300 g؛
- وچ شوي میوه - خوند
- کییر - 300 ملیونه؛
- د غنمو ځمکې
- د شاتو پوړکي - دوه ټوټې. شګو
- وانیلین - 1 سپیڅلی.
چمتووالی
فلګ کیفیر اچوي، مخلوط او ځنډ ته ځنډ ته ځي. بیا د شیدې لپاره شات، ویلینین او دارامین اضافه کړئ او همداراز ستاسو د اختصاص لپاره وچ وچه میوه شامل کړئ. د تخصیص کسر سره پوښل شوی. د ټوټې څخه موږ کوچنۍ گیندونه جوړوي او په کاغذ باندې یې واچوله. موږ کوکیز لومړنی تڼی ته لیږو او دا د 15 دقیقو لپاره وچوئ. له هغې وروسته، دا درمل ښه شوی او په میز کې خدمت کوي.