دا ډوډۍ د ماشومتوب څخه راځي، کوم چې، د ډاډ لپاره، موږ هر یو د ښوونځي سناتورانو په کورونو وپلورو. تاسو کولی شئ خپل د خوښې ډوډۍ تکرار کړئ، دا لږ څه نور اصلیت ورکړئ. زموږ ترکیبونه به تاسو سره د دې ساده ډوډۍ سره تجربه کولو کې مرسته وکړي.
په پنیر ټوټه کې د سایج او آلو سره اړیکې
د سیوج او آلو سره غذايي کڅوړې کولی شي بشپړ ډوډۍ بدله کړي، هڅه وکړئ او د ځان لپاره وګورئ.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د غنمو غنم - 500 ګرامه
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- د پکاو لپاره پاؤډ - 1 کڅوړه؛
- مکھن - 100 ګرامه
- کریم کریم - 250 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- سخت پنیس - 225 ګ.
د بشپړولو لپاره:
- پیاز - 2 پی سیز.
- کچالو کچا کرل شوي - 300 g؛
- سیج - 20 پاڼی؛
- ساینس - 400 ګرامه
- د غنمو غاښونه - دوه خولې. شګو.
چمتووالی
ډوډۍ په ژوره کڅوړه کې د پاؤر سره د بیکار لپاره او نرم نرم مکان اضافه کړئ. د پایلې پایله د هګۍ، مالګې او نرم کریم پنی سره مخلوط کیږي، په نرمۍ سره ټوخه ټوخه سره مخلوط کړئ. اوس موږ ټوټه ټوټه سره د خټکي پنیر سره کڅوړه بشپړه کړه او کڅوړې ته یې اچول. د خولې ټوټې د خواړو فلم سره لپاسه شوې او د 30 دقیقو لپاره په فرخچال کې پریښودل.
په عین حال کې، سایجونه په سلبونو او غوړیو کې مینځ ته راځي. په جلا جلا توګه، موږ د نرمۍ نرم پیاوړی شو. د بابا چوپۍ، او جوش شوي کچالو په کیوبونو کې مینځل کیږي. د غوړ ټولې ټولې برخې مخلوط کړئ د غنمو سرې سره .
ټوټه له منځه ولاړه شوه، موږ له هغې څخه ګوټونه وویست، د هر پیسو په مینځ کې ډک کړئ او موږ کنډکونه وینو. د ساسیج غوړیو سره د سیوج غوړیو او د تنیو غوړ کول په 15 درجې کې د 15 دقیقو لپاره، او بیا 15 دقیقې په 180 درجو کې.
دا ځان بسیا او خورا اطمینان لرونکي ډک اضافي اضافو ته اړتیا نلري. د میګاټومیک تیاره بیر سره یو میز ته خدمت وکړئ او هیڅ یو میلمانه به د دې ډوډۍ څخه مخکې ودریږي.
سوريج سره سوري لندې وچې دي
عنصرونه:
- د سینڈوچ لپاره ډوډۍ - 6 ټوټه؛
- سایجونه - 6 ټوټې
- سخت پنیر - 6 بوټونه
- میونیزس یا کیچپ؛
- هګۍ - 1-2 ټوټه؛
- شیدو - 1 توکي؛
- اوړه - 1 توکي؛
- د ډوډۍ ټوټې - 1 توکي؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
کرسټه د ډوډۍ څخه راوباسئ، او پاتې پاتې کیڼۍ د ګنډلو پنولو څخه کار اخستل کیږي. پایله یې د بسکټیو سره د میئونیس، کیټپ سره، او په سر کې یې د پنیر پتلی ټوټه واچوله. د ډوډۍ د پورتنۍ برخې په غاړه موږ موږ ساه ورکړې او هر څه په یو رول کې بدلوي. موږ په چټکۍ سره پایله یې پایله په لومړي ځل شيدو ته واړوه، نو موږ په اوړو کې، وروسته وروسته په وینه کې هګۍ او په پای کې د ډوډۍ ډوډۍ ډوډۍ. په بوټرو کې د سوريز په لوړې اندازې کې غوړ وخورئ تر څو زر زڼي.
تاسو کولی شئ د بیالبیلو سټیانو، سبزيجاتو سلادونو سره د جوزجان لپاره داسې سیوالتیا خدمت وکړئ، یا تاسو کولی شئ د ګلاس د جوړو جوس، چای، یا قافو سره یو ناشونی بشپړ کړئ.
د سایج سره پرتې پیسې
عنصرونه:
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- سور پیاز - 2 پی سیز.
- سپين زرغون - 1 1/2 ټوټه. شګو
- پف پیریري -1 پیکنگ؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- غوښین سایجونه - 8 ټوټې
- د روميانو چټک
چمتووالی
غوړ 200 درجو ته راټیټیږي. د کښت کولو سره د بکسونه پوښ کړئ. په ژړا کې، موږ د زیتونو تیلو ګرمو.
د پف پیري پیښه په څلورو برخو ویشل کیږي. د دغو پوړونو سطحه د وهل شوی هګۍ سره غوړ شوی او پیاوړتیا یې لري. د پیاز تکیا په برخه کې، سایج وساتئ او ټوخه یې په یوه رول کې واچوله. هر لیټ شوی رول د پورته څخه ښکته شوی هګۍ پوښلی او د بیکنگ پاڼه کې ساتل کیږي. موږ د پف پیري پیړیو کې د 20-25 دقیقو لپاره د سیوس خوندیتوب کوو، موږ دا په خپل ځان ګرمو، سالسا یا د روميانو چټک سره.