د غواګانو پوډر تر ټولو عام او مینه واله برعکس نه ده، د بیلګې په توګه، د جگر او زړه څخه، د بڼې تولید. که څه هم د خلکو پاکو دودونو کې، د لرغونو وختونو راهیسې د ژوند کوډاډیک لارښود - منگول، کرغیزې، تاتار او نور - دا یو مهم ځای نیسي. ډیری خلک د غوږ لرونکو غټو ګټورو مالونو په اړه نه پوهيږي او په غلطۍ سره د چمتو کولو لپاره ناامنه او ستونزمن ګڼل کیږي.
د غوښينو غاښونو لپاره څومره ګټور دی؟
دا د محصول تولید کولی شي پخلی شي، غوړ شوي، ټک شوي، له ماین څخه جوړ شوي، د پیرونو لپاره ډک شوي او نور. دا د ژبی یا د داوطلبۍ حام خوښيږي. غول باید د څو ساعتونو لپاره په اوبو کې ټوټه شي، او بیا د مصالحې سربیره لږترلږه 60 دقیقو لپاره ابلاغ شي، وروسته لدې چې د مختلفو لوښو چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي.
د غوښينو غاښونو کارول د هغې لوړ تغذيې او غذايي شتمنيو کې دي. د تغذیې متخصصین د دې لپاره سپارښتنه کوي چې د دوی په خواړو کې د خلکو کمولو لپاره شامل شي - یو سل ګرامه محصول یواځې 172 کیلوری لري. برسېره پر دې:
- دا فرعي محصولات په بشپړه توګه هضم شوي او په بشپړه توګه هضم شوي دي.
- په دې جوړښت کې داسې قیمتي توکي وړاندې شوي لکه کولیګین او الیسسټین، چې د پوټکي، ویښتو او ناخونو په روغتیا باندې ګټور اغیزه لري، د دوی طبیعي تجدید پروسې هڅوي؛
- د وټامنین B1 او B2، او همداراز د ویټامین پی پی په څیر مالدار امیر؛
- دا په ډیرو آیوډین او سلفر کې هم شتون لري، هلته پوتاشیم، کلسیم، سوډیم ، اوسپنه - په اسانۍ سره د هضم شکل کې شتون لري؛
- دا محصول د پروټینونو په برخه کې شتمن دی چې ځوانان اوږدوي او مصؤونیت زیاتوي.
د غوښينو غاښونو زيان
د غوښينو غاښونو په برخه کې د ګټو او زيانونو برسيره، هم شتون لري، که څه هم دا نسبتا کوچنۍ ده. دا یو ډیر چټک پلورونکي فرعي محصول دی، نو کله چې اخیستل، تاسو باید ډیر محتاط یاست. د سترګو لرونکی شدید زهرجن کیدلی شي. برسېره پردې، د محصول د انفرادي نشتوالي لوی امکان شتون لري.