که تاسو د اصلي ډوډۍ سره دویمه نیمه حیرانتیا غواړئ، نو موږ د خپل ترکیب کارولو وړاندیز کوو او د نوي نوک لیګ لوټ کړئ. دا غوښه خوشبین، نرم او د اعتبار وړ اطمینان لري.
د کثافاتو ډک لارښوونه
عنصرونه:
- بتھ ham - 505 g؛
- مڼه سرخ - 95 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
ټول پيښه وينځل شوي، وچ شوي او د ټولو خواوو له مصالحو سره ککړ شوي دي. موږ د "گرم" موډل کې د multivarquet کپ ګرمو، او بیا تیار شوي پښې وویشل او تر زرو پورې یې وچولو. مڼې د غلا کول او ټوټې ټوټې کړئ، د کور لرې کول. میوه د الوتونکو لپاره وویشئ، دا مخلوط کړئ، د "بیکیک" پروګرام وټاکئ او د بریښنا تړلو سره د 35 دقیقو لپاره ډوډۍ چمتو کړئ.
د غاښ لرونکی نسب د نارنج سره
عنصرونه:
- د بڼکو رانۍ - 4 پی سیز.
- گاجر - 95 g
- شنه پیازونه - چک کول
- پیاز - 55 g
- نارنج - 1 ټوټه؛
- رڼا ممیز - 55 g؛
- خام جام - 30 ملیونه؛
- مصالحې
- د نیبو جوس - 25 ملیونه؛
- اوبه - 5 میړه. شګو
- سویا ساس - 20 ملیونه؛
- غوړ - 1 سر.
چمتووالی
او دلته د ګوتو ډک لیګ لپاره یو بل په زړه پورې لارښود دی. پښې وچې شوې، وچې شوې، د سټین پین په ښکته برخه کې ځای پرځای شوي او په نرمه سره وچ شوي. سبزیجونه پروسس شوي، نرمه ټوټه شوې، او نارنج پاکه شوې او په مخلوط کې مینځل کیږي. چمتو شوي سبزيجات د غوړ، مخلوط او څو دقيقو لپاره پخاطر اضافه کيږي. بیا د میوو جوس، سویا ساس، د نیبو جوس، د مصالحو موسم، مچانونه راوباسئ او یو څه لږ اوبه وخورئ. په ښه توګه سره هره شي سره مخلوط کړئ او د منځنۍ تودوخه د 35 دقیقو لپاره د ډوډۍ ډک کړئ، دا غوړ د لندیو سره پوښ کړئ.
د ګرد په بکس کې د بوی لپاره لارښود
عنصرونه:
- بوره ران - 2 پی سیز.
- لونسن - 1 سر؛
- د انګورو ريښه - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- شاتو - 50 ملیونه؛
- د وريجو انګور - 30 ملیونه؛
- د سویا تور تیټ - 40 ملیونه.
چمتووالی
پښې وچې شوې، وچې شوې او خنډ شوې. وروسته، هغوی د مصالحې سره وخورئ او په یو ساسنpan کې یې واچوله. لرګس پاک شوی، کرکړل شوی، د نری رنځ اچول زیاتوالی، شاتو اچول او د وريجو سرې او سویا سایس شامل کړئ. د مخلوط سره یوځای کول او غوښې ته راوړل. موږ د یو ساعت لپاره واده کوو، او بیا موږ ټول ټیپ په ټولو خواوو وخوړ او وسوځولو.
په آستین کې د بتانو پښو د پخلی لپاره رخصت
عنصرونه:
- بوره ران - 2 پی سیز.
- د غوړ مڼې - 120 g؛
- پیاز - 55 g
- سرګری - 15 ملیون
- لرګی 2 لبنان
- مصالحې
- خټک کریم - 30 ملیونه.
چمتووالی
په تشناب کې د بتانو د پښو لپاره ترکیب ناقانونه توګه ساده دی. پښې وچې شوې، د مصالحې سره مینځل شوي او کڅوړې ته اچول کیږي.
مڼې پاکې شوې، ټوټې شوې بوټي، او پیازونه. لونسن د مطبوعاتو له لارې نسکور شوی او چمتو شوي اجزاو سره نښلوي. میوه، خامه کریم او مکس شامل کړئ. موږ غوټۍ غوښې وخوړل، مخلوط او 12 ساعته دوام کوو. وروسته له دې چې موږ د کڅوړې محتوا په آستین کې واستوو، کنګانې وتړئ او ډوډۍ یې د یو ساعت لپاره 200 درجو کې واچوله.