د مرغومیو سره یو روښانه سپک ستاسو سره د غرمې لپاره، یا حتی د بسته بندي په څیر ناڅاپي انتخاب دی. د چمتو کولو او حیرانتیا سره سم ساده توکیو سره د مرغومیو سره به یقینا تاسو د خپل خوند سره خوشحاله شئ، او تاسو به د دې ترکیبونو له ازموینې څخه زموږ د مقالې څخه ازموینه وکړو.
د چرګانو او مرغومانو سره د ټوکرونو ترکیب
عنصرونه:
- پف پیري - 1 پیک
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- پیاز - 1/2 پی سیز.
- مرغومي - 150 ګرامه
- وچه سپینه شراب - د پیړۍ 1/3؛
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- ډیزن سرسری - دوه ټپونو؛
- مالګه، مرچ
- تازه جریان.
چمتووالی
په یوه تاو کې، د زیتون غوړ تودوخه کړئ او کښت شوي غوړونه یې په 30 ثانیو کې وسوځوئ. په مشرۍ کې اضافه کړئ بلغاری مرچ او پیاز په راتلونکی دقیقه کې. موږ تودوخې شدت راکړئ او شراب بیرته په اوبو کې واچوئ، په مسلسل ډول سره دوام ورکوو او د تبعیض لپاره اضافي مایع ته انتظار کیږو. موږ د اور وژنې پین له اور څخه لیرې کړئ او د چرګانو، سرسري، مرچ او غلا په چټکیو ټوټو کې اضافه کړئ. هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ.
د پف پیري پیښ پاڼه وخورئ او دا د 5 سانتي مترو سره په چوکونو کې پرې کړئ. موږ د ټوټې ټوټې په المری ټوټو کې وسوځاوه او د چرګانو او مرغیو تیپینونه یې په یو ټوټه کې خپور کړل. موږ په 180 درجو کې 12 - 15 دقیقو ټوکرۍ ټوپۍ کوو.
د غوړیو، مغزیو او پنیر سره بکسونه
عنصرونه:
- پف پیري - 1 پیک
- د زیتون غوړ
- پیاز - 2 پی سیز.
- مالګه، مرچ
- سپینه وچه شراب - 3 ټبی. شګو
- تازه تیم - 1 شاخ؛
- ګرد شوی پلسمان - 4 ټیګن. شګو
- وزې پنیر - 50 g؛
- روميان - دوه ټوټې
- ځمكه غوښه - 200 g؛
- ټیمونه - 7-8 ټوټې.
چمتووالی
غوړ 200 درجو ته راټیټیږي. موږ ټوخه وخورئ، هغه یې واچوئ
پداسې حال کې چې ټوکرونه چمتو شوي دي، راځئ چې د ډکولو سره معامله وکړو. په ژړا کې، موږ مکھن ګرمو او تر هغې پورې پیاوړي تر هغې پورې پیاوړی کول. د میوه لرونکو میوه خانو سایج ته اضافه کړئ او د راتلونکو ډکولو اضافه کړئ. تر هغې پورې چې د اضافې نمی تر مینځ تبصره وخورئ، بیا میوه او تیج شامل کړئ، په غوټۍ سره غوښه وخورئ، شراب وخورئ او د ژغورلو پین تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو پورې چې اضافي نمونه تباه شي. په نرمه توګه ډک ډوډۍ موږ د ټوټیو څخه د ټوټې څخه ترتیب کوو، موږ د بکری پنیټ یو سطحه ځای پر ځای کړ او د ګرده پاریسین سره یې سپک کړئ. موږ د روميانو غوړونه د هرې چوکۍ په سر کې اچوو. موږ غوښه ټوکرونه د تشنابونو سره د تشنابونو سره او د 5-7 دقیقو لپاره په 180 درجو کې پکارول. موږ بیکارۍ وروسته ژر تر ژره میزال ته خدمت کوو.