د سمندريانو مینه، زموږ مقاله یوازې د هغه په څیر، ځکه چې دا به د سکویډ په اړه خبرې وکړي. لاندې د ځوانو سیالیو چمتو کولو لپاره د ځینو دلچسپو ترکیبونه دي ، د وريجو او مرغومیو سره ډک شوي . دا خوراغ اصلي، سواد او، تر ټولو مهم، ګټور دي.
په تیو کې د وريجو او مرغومیو سره ویجاړ شوي ډک شوي
عنصرونه:
- سخت پنیر - 50 g؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- وريجی - 50 g؛
- پیاز - دوه ټوټې
- تازه تمرینونه - 100 g؛
- اوړه - 20 g
- مکھن - 20 g؛
- کریم - 70 ملیونه
- دوهمه ټوټه
- خړ شوی شنه شنه رنګ - 2 ټوټه. شګو
- مالګې، مصالحې
چمتووالی
مکريزه د تاو په کڅوړه کې مکړه، اوړه، مخلوط او په روښانه ډول نصواري زياته کړئ. بیا په کریم کې واچوئ او مخلوط یې یو بل ته واچوئ. دری پنیر یو کوچنی پوټکی او د پکاو کڅوړی چټی ته یی واچوی، د خولی لپاره مالګه اضافه کړئ، د لیمو جوس اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
د وریجو اچول تر هغه وخته پوری چی پخلی شوی وی. پیاز کوچني کیوبونو ته کښیناستل، د انګورو په تیلو کې په نرمه توګه وریږل، مرغومې، ډزې وشوې، او د 10 دقیقو لپاره یې ډډ کړل، بیا وريجې، ګرمې، مصالحې وخورئ او دا یې ښه کړئ. موږ د ترلاسه شوي ډله سره د اسکوای شیان ډک کړل، دوی په یو بکس پاڼه کې واچوله، د سبزی تیلو سره غوړ کړل، چټۍ وخورئ او د 180 درجې درجی درجې کې د 15-20 دقیقو لپاره غوږ ته ولیږئ.
د پوستې ویجاړ د وريجو او مرغومیو سره ډک شوی
عنصرونه:
- ویجاړ - 6 ټوټې؛
- شات - 0.5 ټبی. شګو
- لرګی 2 لبنان
- د لیمو جوس - 1.5 tbsp. شګو
- شاپینګون - 150 ګرامه
- وریجی - 100 ګرامه
- بروکولي - 100 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د څښاک وروسته د دوو دقیقو لپاره د څښاک اوبه کڅوړی ډنډ. پیاز او مرغومان د سبزیجاتو په غوړ کې کیوب او غوړ کې مینځل کیږي. بروکولي د څښاک اوبو او کڅوړې ته نږدې 3 دقیقو لپاره لیږدوي. د وريجو کڅوړې چمتو کول.
موږ د شاتو، زیتون غوړ، د لیمي جوس او لرګو څخه تیاری نیسو. موږ د اسکوایانو غصب راکړو او د 15 دقيقو لپاره یې پریږدو. بروکولي په ښه توګه کښت شوي او د مرجان او وریجو سره مخلوط شوي دي. د خوند کولو لپاره، مالګې او مالګې اضافه کړئ. سکویډ د مخلوط سره ډک کړئ او په یوه پین کې یې وخوري ترڅو دا په ټولو خواوو کې زرغون نوری بدل کړي. د تاکید کولو په بهیر کې په دوره توګه د ویجاړ اچول.
د وریجو او مرغومیو سره ویجاړ شوی وی
عنصرونه:
- سکویډ (کوچنی) - 8 پی سیز.
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- غوړ شوی وریجی - 0.5 کپ؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مرغومي - 100 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - دوه ټوټې
- مالګه، مرچ
- میئونیز.
چمتووالی
سکوایدونه پاک شوي، د پلي کیدو او فلمونو څخه خلاص شوي. هغوی د مالګې، مرچ سره وویشئ او د لیمو جوس سره یې وخورئ. د 20 دقیقو لپاره خړوبولو ته پریږدو. هګۍ سخته شیان، وريجې - تر چمتوالي پورې. پیاز او ګاز پیسئ، په مکھن کې یې وغورځوه، د ډوډۍ غوړیو اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره تغذیه کړئ. هګۍ کڅوړې کڅوړې. موږ پیاز، ګازو، مشرانو، هګیو او جوړو شویو وریجو سره یوځای. دا ټول مخلوط شوي او د خوږ خوندیتوب سره مینه لري.
نتیجه کونکي ډله د اسکائډ څخه ډکه شوې ده. سوراخ د غاښونو سره خلاص کړئ. د میویز سره د قابله ګندوړ کړئ، د تودوخې مقاومت شکل کې وساتئ، مکھن سره غوړ شوی. دحرارت درجه 220 درجې ته تر 15 دقیقو پورې د سرو زرو خړوبو پورې.
د وریجو او اوړو سره ډیری ډیری ډیری ډیری ډک وی
عنصرونه:
- سکډ - 5 ټوټې؛
- وریجی - 100 ګرامه
- سپینې مرغومي - 100 ګرامه
- مکھن - 50 g
- خښ شوي پوسمان - دوه ټوټه. شګو
- د ډډ ډډ
- مالګه، مینه - چک کول
چمتووالی
د سکویډ کان، لیرې له هغوی څخه لرې کړئ. وریجی شیان او نیمه پخلی شوی وی. موږ پیاز او مرغۍ پاکوئ، کوچنیو کیوبونو ته یې وړو. د انګورو غوړیو کڅوړه د پیاوړو کڅوړو سره د نږدې 10 دقیقو لپاره، په ټکر کې. وروسته بیا وچ شوي وريجې، مالګې او خوند چک کړئ. یو بل 5 دقیقو لپاره ډک او غوڅ کړئ. کټس پارسمین اضافه کړئ او بیا ګډ کړئ. موږ د ډوډۍ کولو سره چمتو شوي ډیزاین چمتو کوو. د multivarka pan د مکھن سره غوړ شوی دی، موږ د چای، مشریو او پنیر سره ډډ شوي ډبرې او د "بیکنگ" موډل کې چې موږ 30 دقیقې پخلی کوو.