اوس د خوځښت حرکت او وړتیا په لیتوانیا کې امریکایی خواړه خورا زیات شهرت ترلاسه کوي، په سمه توګه، د اندس لوړې خواړه، چې البته پرته له دې چې د سایټ پرته ناپاک وي.
سالسا - د نړۍ د سبزيجاتو سایټ چې د اصلي مکسیکو اصلي سرچینه ده، اوس په ټوله نړۍ کې مشهوره ده.
د سالسا ترکیبونو ډیری مختلف ډولونه شتون لري. په دې کې سبزیجات، میوه، او همدارنګه اړین تودې مرچ او لشین شامل دي.
دلته ځینې ساده سالسا ترکیبونه دي، د هغو محصوالتو سره سمون لري چې د روسیې په دکانونو کې او د شوروي له وروسته وروسته کېدی شي.
Tomato Mexican Salsa - د پخلی کولو لپاره یو کلاسیفوني ترکیب
عنصرونه:
- ٹماټونه په pulp - 1 کې کابو 200 ملی لیتره کیدی شي؛
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- مرچ تازه سرخ - 1 مخ. (تاسو کولی شئ کوچني مرچ ولري چې په یوه کڅوړه کې د کړکۍ پرمهال وده کوي)؛
- سپینه پیاز - 0.5 پی سیز.
- شنه (اجماع او قطار)
- لرګی - 4 لابین
- لمړی - 1 مخ. (یا نیبو)؛
- مالګه.
چمتووالی
د چرګانو پاکول، د تخمونو له منځه وړل. موږ لوز، پیاز او په مخلوط کې واچوو. شنه، مرچ او روميان شتون لري. موږ د سبزیج پاکی حالت ته راوړو. موږ د توتانو غوړ، د جوانې جوس او / یا د نیبو جوس واخلم. لمونځ دا سالسا د غوښي او غوښينو غوښه سره ښه ځای لري. همداشان د آلو ، توشیلس یا پالینا څخه ډوډۍ خدمت کوي، د لوبیا سره سلاد، چای، ټیکیلا.
ساالسا ویډی - د پخلی پخلی (شنه ساس)
عنصرونه:
- د ميوو اییوکوادا - 1-2 پیسی.
- میوه میوه - یو ټوټه
- مرچ تازه شنه - 1 مخ.
- پیاز سپین - 1 مخ.
- لرګی - 4 لابین
- شنه (اجماع، قطار)
- لیم یا نیبو؛
- مالګه.
چمتووالی
د ایوکوالی میوه، د میوه میوه، شنه شنه مرچ (تخمونه پرته)، پخې پیاز پیاوړي، لشین او ګرینونه په نرمه تر هغه پورې چې په اسانۍ سره وسوځول شي. د شنه شنه سیسټم جوړښت کولی شي د ککرو، کڅوړو او ځوان زيتونونو په ګډون پرته له خوبونو کې شامل وي.
موږ د ليمويي ميوو جوس کې اچوو. که وغواړئ، دا نرم کړئ، تاسو کولی شئ لږ اوبه یا سپین وینځل شامل کړئ. دا چاسره به د سور، چرګانو، سپینو غوښې او نورو سمندري ځوانو سره ښه کار وکړي.
زرد سیلسا - نسخه
عنصرونه:
- کیانا - 1 پی سی. وړوکی
- د انارو پاڼي - 100 g؛
- آم - 1 ټوټه؛
- تازه مرچ مرچ - 1 مخ.
- کدوک ماسټیکین - 100 g؛
- لہسن - 3 لزه
- شنه (قطار، اجماع)؛
- نیبو یا لیم
- مالګه.
چمتووالی
پخه کیلې، جوار، انارو، د کدو غوښه، مرچ مرچ، شنه او لرګین په نرمه کې تر هغه پورې چې نرم وي. د ليمويي جوس او مالګې شامل کړئ.
دا سالسا د ترکي، بت، پسونو او کبانو لپاره ښه دی.